| |
Offrez-vous un voyage au pays des Mille et Une Nuits ! Entrez dans l’univers sucré et subtilement épicé des pâtisseries d’Orient, un art culinaire millénaire. Vous apprendrez à réaliser les pâtisseries traditionnelles : cornes de gazelles, baklawas ...
Editeur :
City éditions
Parution :
2011
PDF
|
Fouzia est l’âme de la maison d’hôtes Dar Challa dans la palmeraie de Marrakech depuis son ouverture fin 2008.
Fouzia récolte les légumes du potager, les fines herbes et les épices et invente des mélanges entre les saveurs marocaines et ......
Editeur :
JePublie
Parution :
2011
PDF
|
Vous aussi, vous pensez que l'endive est amère, banale, sans intérêt ? Il est temps de changer d'avis !
Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine, en partenariat avec l'Association des producteurs d'endives de France, vous...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2011-01-01
Collection :
Je vous aime…
PDF, ePub
|
Pour le plaisir des yeux et le plaisir des sens, voici 60 des meilleures recettes au chocolat. Depuis toujours, le chocolat est le synonyme parfait de la sensualité gourmande. Opéra, Reine de Saba, Forêt Noire ou plus simplement mousses, brownies, ...
Editeur :
City éditions
Parution :
2011
PDF
|
Nutella : une petite douceur qui évoque la nostalgie de l’enfance et les saveurs délicieuses de chocolat et de noisette. Ce livre propose 30 recettes essentielles de petites douceurs, tous réalisés à base deNutella ou d’autres pâtes à tartiner ......
Editeur :
Editions Idéo
Parution :
2011
PDF
|
La Vache qui rit ? C’est sans doute le fromage français le plus connu dans le monde et celui qui évoque le mieux la nostalgie de l’enfance… Ce livre propose 60 recettes à base de Vache qui rit et d’autres fromages cultes, comme le Saint Môret, le ...
Editeur :
City éditions
Parution :
2011
PDF
|
La soupe ? Tout le monde adore ! Simple à préparer, nourrissante, saine et savoureuse : elle n’a que des avantages.La soupe ne connaît aucune limite. On la sert froide façon gaspacho en été, bien chaude en hiver, salée en entrée, sucrée en ......
Editeur :
Editions Idéo
Parution :
2011
PDF
|
Sans être exhaustif de la multitude des mets qu’on peut trouver en Nouvelle-Calédonie, ce livre est cependant une collection de recettes, toutes faites avec amour, ingrédient indispensable dans toute « cuisine valab’ ». En vous invitant à savourer ...
Editeur :
Footprint Pacifique
Parution :
2011
PDF
|
Diététique, économique, facile à préparer : qui suis-je ?
Le blanc de poulet, bien sûr !
Un mets qui sait s'adapter aussi bien aux grandes tablées familiales qu'au plateau télé en célibataire, avantage notable sur le poulet entier !
65 recettes pour tous les goûts,...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2011-01-01
Collection :
Je vous aime..
PDF
|
Grâce à cette centaine de recettes, finis les plats " interdits " !
Les allergies alimentaires sont de plus en plus répandues, surtout chez les enfants, et elles restreignent énormément les possibilités de menus.Retrouvez le plaisir de manger varié avec ce petit livre,...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2010-12-17
PDF sans DRM
|
130 recettes bien-être utilisant les meilleurs ingrédients de jouvence de la cuisine ! Découvrez les bienfaits d'une alimentation protectrice Pour préserver votre santé et lutter contre les méfaits du temps qui passe, il convient de réviser vos habitudes alimentaires....
Editeur :
First Interactive
Parution :
2010-12-17
PDF sans DRM
|
130 recettes savoureuses pour une alimentation saine, sans se priver ! Pour prévenir le diabète et faciliter son contrôle. Des facteurs génétiques sont certes impliqués dans le diabète, mais on sait aussi que des mauvaises habitudes alimentaires jouent un rôle...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2010-12-17
PDF sans DRM
|
Découvrez près de 30 délicieuses recettes de macarons, raffinées et très tendance et des recettes de desserts créatifs réalisés à base de macarons.
Exquises et délicates douceurs, les macarons se déclinent aujourd'hui dans tous les parfums et toutes les couleurs....
Editeur :
Solar
Parution :
2010-12-16
Collection :
Nouvelles Variations Gourmandes
PDF
|
Ce nouveau titre de la collection vedette " Nouvelles variations gourmandes " propose près de 30 savoureuses recettes, raffinées et colorées, de délicieux cupcakes ludiques, chics et tendance. Plaisir des yeux et des papilles garanti !Cupcakes vous propose de découvrir...
Editeur :
Solar
Parution :
2010-12-16
Collection :
Nouvelles Variations Gourmandes
PDF
|
80 recettes africaines irrésistibles ! L'Afrique s'invite à votre table !
Du Sénégal au Mali, en passant par le Cameroun, la Cote d'Ivoire ou encore le Gabon, l'Afrique noire offre un trésor de parfums et de saveurs, une cuisine d'une richesse infini, trop souvent...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2010-11-25
PDF
|
Etudier... oui... Mourir de faim... NON !
Vous, étudiants, passez l'essentiel de votre journée (hum!) à plancher le nez dans les livres et vous en viendriez presque à en oublier de vous nourrir. Héloïse Martel a pensé à vous et a élaboré ce 400 recettes spécial...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2010-11-25
PDF
|
Ce livre est un monument.C'est assurément le premier livre de cuisine écrit intentionnellement pour tous les publics, du cuisinier de métier à la mère de famille. Mais, surtout, il rassemble en un seul volume tout le savoir gastronomique accumulé à l'aube du XXe...
Editeur :
Omnibus
Parution :
2010-11-10
PDF
|
Cet ouvrage raffiné et richement illustré est un véritable concentré d'explorations, d'innovations et d'explosions de saveurs. Guillemette Auboyer représente la nouvelle génération de maître pâtissier, la cuisine étant son atelier d'expérimentations et de créations....
Editeur :
Solar
Parution :
2010-11-10
PDF
|
Retrouvez dans le CookBook la sélection des 100 meilleures recettes de MasterChef ! Concentré de création culinaire, ce livre événement rassemble tous les ingrédients qui vous permettront de devenir, à votre tour, un vrai chef.
+ Les recettes du casting des 20...
Editeur :
Solar
Parution :
2010-11-05
PDF
|
Retrouvez 40 recettes de viandes, poissons, légumes et desserts préparées dans des cassolettes et des mini-cocottes pour des présentations tendance.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2010-10-20
Collection :
So Chic
ePub
|