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Plus de 200 recettes 100% veggie !Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l’année grâce à des recettes vitaminées ! • Des recettes classiques pour la cuisine de tous les jours, mais aussi des recettes plus élaborées pour les...
Editeur :
Larousse
Parution :
2024-11-13
Collection :
Petit Larousse illustré collector
ePub
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Dans cet ouvrage, Juliette Henry vous emmène à la rencontre d'un domaine viticole engagé et des hommes et femmes qui font le vin aujourd'hui. Chaque dégustation de cuvée inspire la création d'une recette sucrée.Juliette propose ainsi 50 recettes sucrées liées aux...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2024-11-13
Collection :
Vins & boissons
ePub
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Se libérer des pulsions sucrées tout en se faisant plaisir au quotidien, c'est possible ! Le sucre n'est pas notre ennemi pour autant que la dose soit respectée. Ce livre offre des recettes saines et gourmandes qui trouvent leur place dans une alimentation quotidienne...
Editeur :
Favre
Parution :
2024-11-07
epub sans DRM
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Un grand cours de cuisine autour de la viande. Tout le savoir-faire technique et gourmand d’une école d’exception.
Habiller un carré d’agneau ; Préparer un magret de canard ; Ficeler un rôti de porc ; Brider une volaille ; Préparer un dos de chevreuil…
Découvrez...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2024-11-06
Collection :
Encyclopédies culinaires
PDF, ePub
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100 recettes de plats mijotés, rôtis et même quelques desserts à préparer dans votre cocotte !Indémodable, la cocotte a tout pour plaire ! Star des repas familiaux, robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable...
Editeur :
Larousse
Parution :
2024-11-06
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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Guide illustré et complet de la pâtisserie, ce livre propose 500 recettes gourmandes à réaliser facilement chez soi.Cakes, biscuits, tartes, crumbles ou encore macarons, cette bible sera votre compagnon pour (re) découvrir les plaisirs de la pâtisserie maison.Tout...
Editeur :
Marabout
Parution :
2024-11-06
Collection :
Les Grands Livres Marabout de
ePub
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Sans doute le meilleur chef de sa génération, Gordon Ramsay mène une carrière exceptionnelle et propose sa cuisine au monde entier dans ses restaurants. Londres, Bordeaux, Séoul ou encore Singapour, autant de villes dynamiques qui contrastent avec le joyau de la...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2024-11-06
Collection :
Chefs étrangers
ePub
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Passez expert dans l'art du cocktail et expérimentez de nouvelles créations avec la Bible Larousse des Shots & Cocktails, référence indispensable à tout mixologue en devenir !Découvrez 500 recettes : les classiques indémodables et des variantes étonnantes, des créations...
Editeur :
Larousse
Parution :
2024-11-06
Collection :
Hors Collection Cuisine
ePub
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Bienvenue à la maison !Parce que même les plus grands chefs se reposent le dimanche et ont envie de petits plats faciles, rapides et généreux, ils vous invitent à découvrir leurs recettes préférées pour se régaler en famille !Le pot-au-feu de Stéphanie Le Quellec, la...
Editeur :
Larousse
Parution :
2024-11-06
Collection :
Hors Collection Cuisine
ePub
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Dans ce premier livre de cuisine, la pâtissière star des réseaux sociaux Betül Tunç de Turkuaz Kitchen partage 85 recettes de pâtisseries sucrées et salées.Partagez sa passion de la cuisine moderne et traditionnelle au fil des pages.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2024-11-06
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
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« Dans nos restaurants, nous offrons avant tout des émotions. La bonne cuisine, c'est la cerise sur le gâteau ! » Du pain chaud, du vin frais, des saveurs mêlées, des histoires, des rires, des larmes, des baisers ... Dy a tout cela et bien plus encore autour d'une...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2024-11-06
Collection :
Chefs étrangers
ePub
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Sushis, makis, chirashis, ou encore onigiris… Découvrez des recettes japonaises faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !
Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute...
Editeur :
Mango
Parution :
2024-11-04
Collection :
Les meilleures recettes du quotidien
epub sans DRM
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La magie du Airfryer pour des recettes toujours plus réconfortantes ! L'Airfryer, version comfort food, pour encore plus de plaisir !
Découvrez plus de 120 recettes réconfortantes, conçues pour tirer le meilleur parti de l'Airfryer. Des apéritifs cocooning aux gratins...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2024-10-31
epub sans DRM
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Que nous raconte, pour aujourd’hui, le récit biblique du Déluge, de l’Arche et de Noé ? À quelle histoire du salut renvoie ce sauvetage du monde ? Comment le cep de la faute tourne-t-il à la coupe de l’alliance ? En quoi la gloire du divin se révèle-t-elle l’ivresse de...
Editeur :
Éditions du Cerf
Parution :
2024-10-31
Collection :
Histoire Hors Collection
ePub
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Plongez dans l’univers culinaire audacieux de Hold-Up. Monsieur Keto, le maestro de la cuisine sans sucre, réinvente 80 classiques avec une créativité débordante.
Attachez vos tabliers, vous allez révolutionner votre...
Editeur :
Thierry Souccar Éditions
Parution :
2024-10-30
Collection :
guides pratiques
epub sans DRM
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"Est-ce qu'on veut nourrir des ventres, ou est-ce qu'on veut nourrir des âmes ?" Dans cet ouvrage qui célèbre la cuisine d’auteur, le chef Thierry Marx distille par petites touches généreuses la passion d’une vie. Il nous invite à découvrir son univers multi-étoilé à...
Editeur :
HarperCollins
Parution :
2024-10-30
Collection :
HarperCollins
ePub
Offre spéciale
-50%
11,99€
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" Un recueil farci de conseils et d'astuces qui casse les codes classiques." Le Figaro Magazine
Vous connaissez sans doute la tourte feuilletée très réconfortante de nos grands-mères ; mais saviez-vous que l’appellation « croûte » pouvait recouvrir toutes sortes de...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2024-10-30
ePub
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Découvrez 120 plats et accompagnements végétaliens et végétariens délicieux et faciles à préparer, débordants de saveurs, comme le paneer butter masala au four,les spaghettis au kimchi et à la tomate, ou les aubergines rôties à la sauce satay. Terminez votre dîner...
Editeur :
La Plage
Parution :
2024-10-30
Collection :
Cuisine
ePub
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Prix Rungis des gourmets 2025
S’il ne fallait en sauver qu’une, laquelle garderiez-vous ?
Rigodon • Beuchelle • Poirat • Miroton • Pommes soufflées • Tarte al’coloche • Farcement savoyard • Ficelle picarde • Crespeou • Stockfish • Pain de prunes • Calalou au crabe •...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2024-10-30
Collection :
Albin Michel Pratique
ePub
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Prix du livre de Pâtisserie 2025
Jolis toppings, dressages élégants et maîtrisés, associations de saveurs irrésistibles... Cloé n’a pas son pareil pour sublimer les recettes et en faire de véritables pépites gourmandes !
Grâce à cet ouvrage très complet, (re)découvrez...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2024-10-30
ePub
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