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Une thématique forte aujourd'hui ! Le pain sous toutes ses formes : pain de seigle, pain de campagne, pain aux figues ou au safran. Découvrez le plaisir du pain chaud juste sorti du four!
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2007-02-21
Collection :
La Popote des potes
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L'agar-agar est une petite poudre blanche fabriquée à partir d'algues japonaises.
L'agar-agar remplace avantageusement la gélatine : elle gonfle au contact de l'eau et permet de faire «prendre» les flans, terrines ou mousses.
C'est un ingrédient minceur très prisé au...
Editeur :
La Plage
Parution :
2007-02-08
Collection :
Cuisine du monde
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Pour le plaisir des yeux et plaisir des sens voici, dans un livre au tout petit prix, les 70 meilleures recettes à base de chocolat.
Depuis toujours le chocolat est le synonyme parfait de la sensualité gourmande. Opéra, Reine de Saba, Forêt Noire ...
Editeur :
City éditions
Parution :
2007
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Sur les étals des marchés et chez beaucoup de producteurs, il arrive souvent de voir, rangées ou en vrac, des pommes de terre jaunes, rouges, marron clair à la peau tendre presque transparente, de formes ovales, rondes ou allongées, portant des noms ou des prénoms...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2007-01-01
Collection :
Je vous aime…
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Ce livre est une invitation au voyage culinaire commencé avec « Cuisine faim* facile en Nouvelle-Calédonie», il est une sélection de soixante recettes toutes faciles à réaliser.
Editeur :
Footprint Pacifique
Parution :
2007
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Après les recettes « chaudes » de Poissons, je vous aime, 65 poissons, 65 recettes ..., voici les recettes « froides ». La plupart d'entre elles peuvent être réalisées la veille et ne demandent que quelques minutes de préparation avant le service. Froides, elles se...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2007-01-01
Collection :
Je vous aime…
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Organisation de l'ouvrage par circonstance et non plus par thématique de plats. Chaque chapitre commence par une petite intro qui présente la circonstance et donne quelques conseils généraux d'organisation et d'état d'esprit. Toutes les recettes sont illustrées. Photos...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2006-10-11
Collection :
La Popote des potes
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Hachis light de cabillaud aux brocolis, purée de potiron gratinée au chèvre, hachis de poires, chocolat et pain d'épice, laissez-vous tenter par le moelleux de ces 50 recettes sucrées ou salées. Plats uniques ou dips branchés sans oublier les incontournables et les...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2006-08-30
Collection :
La Popote des potes
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Les potes viennent à la rescousse de tous les étudiants, qu'ils soient pressés, fauchés, sous-équipés, surdoués ou sucrés. Escalope au boursin, nems tomate mozza, clafoutis de poulet à l'estragon, mousse express au nutella, découvrez 50 recettes originales et simples,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2006-08-30
Collection :
La Popote des potes
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Gaspacho de carottes aux épices, soupe d'épinard et bacon croustillant, velouté de chou-fleur à la mimolette, soupe de fraises aux éclats de meringue, soupe de chocolat pralinée à la neige, Aude et Leslie proposent 50 recettes savoureuses et vitaminées. En hiver comme...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2006-08-30
Collection :
La Popote des potes
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Des poêlées pour les pressés, des mijotés pour rester avec les invités ! Poêlée de lotte au poivre, osso bucco mijoté au safran, poulet mijoté au lait de coco et citron vert, poêlée de mangue au rhum et orange sanguine, il y en a pour tous les goûts qu'il s'agissent de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2006-08-30
Collection :
La Popote des potes
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Quoi de tel que l'odeur du gâteau qui cuit dans le four ?? avec ces 50 recettes toutes en douceur, les becs sucrés auront du mal à résister ! Pour des goûters conviviaux et gourmands?
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2006-05-10
Collection :
La Popote des potes
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Le riz dans tous ses états ou 50 façons de l'accommoder, sucré ou salé, en plat unique ou en accompagnement. Lancez-vous et surprenez vos amis avec ces recettes sympas et originales.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2006-05-10
Collection :
La Popote des potes
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Aude, Leslie, Laurence et Stéphan, quatre potes dans votre cuisine pour vous donner un coup de main…Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein d’idées : le tuyau de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2006-05-10
Collection :
La Popote des potes
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Avec les beaux jours, pourquoi ne pas offrir à vos amis des confitures et des compotes maison : c'est sympa et vraiment tendance. De quoi régaler petits et grands, sur des tartines ou avec les doigts?
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2006-05-10
Collection :
La Popote des potes
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Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes de « lasagnes & pasta » simples et gourmandes. Choisissez-en une (Mmm ! ces photos !), repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer ! Quelques ingrédients simples, une...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2006-02-08
Collection :
La Popote des potes
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Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes de « cuisine express » simples et gourmandes. Choisissez-en une (Mmm ! ces photos !), repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer ! Quelques ingrédients simples, une ou...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2006-02-08
Collection :
La Popote des potes
ePub
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Découvrez 50 recettes alléchantes de « cuisine anticholestérol » simples et gourmandes. Choisissez-en une (Mmm ! ces photos !), repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer ! Quelques ingrédients simples, une ou deux...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2006-02-08
Collection :
La Popote des potes
ePub
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Une cuisine inventive au quotidien, simple et toujours délicieuse. Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué ! Pour une chandeleur originale et des plaisirs de tous les jours, découvrez 27 recettes de blinis et de crêpes salés, 23 recettes de pancakes et...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2006-01-25
Collection :
La Popote des potes
ePub
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Fichier PDF -Alléchant, À table avec Les Grands Explorateurs propose 28 menus complets des quatre coins du monde.
À table avec Les Grands Explorateurs propose une façon de voyager différemment... Depuis 35 ans, les conférenciers des Grands Explorateurs proposent au...
Editeur :
Ulysse
Parution :
2006-01-13
PDF sans DRM
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