| |
Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes à base de meringue française, suisse ou italienneApprenez les recettes de base pour réaliser meringues croquantes, biscuits meringués ou confiseries. Pavlova aux fruits exotiques, mont blanc, vacherin, merveilleux, omelette...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-10-11
Collection :
Les Grands Manuels
ePub
|
Marine Guerna, à la tête du compte Les pâtisseries de Mama, continue de nous émerveiller avec 30 recettes inédites ! Incroyable entremets au glaçage spider, framboisier pistache, brownie ultra-gourmand ou cheesecake cookie,Marine vous accompagne grâce à ses explications...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-10-11
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
|
Duo de photographes culinaires, Sébastien Doze et Mickaël Carli, derrière le compte Instagram J’ai faim, sont animés par la cuisine et le voyage. Dans ce premier ouvrage, ils partagent leurs recettes préférées découvertes au gré de leurs escapades aux quatre coins du...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-10-11
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
|
Plongez dans la cuisine thaïlandaise et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.Apprenez l’art du pliage en réalisant des bouchées traditionnelles, découvrez des produits typiques, maîtrisez des recettes...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-10-11
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
|
La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur le rhum.Découvrez...L’histoire de cet alcool mythique depuis les Caraïbes au XVIe siècle jusqu'à son âge d'or actuel.Apprenez...Les techniques de fabrication du rhum et les matières premières qui font ce...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-10-11
Collection :
Ecole Hachette du Vin
ePub
|
Le tour du monde de la cuisine sans sucre ! Telle est la promesse de l’auteure, Amanda Abagima, citoyenne du monde et globetrotteuse. Cette Belge d’origine congolaise a vécu dans plusieurs pays et nous offre un voyage culinaire où le sucre...
Editeur :
Thierry Souccar Éditions
Parution :
2023-10-09
Collection :
guides pratiques
epub sans DRM
|
Fidèle à son engagement de partager une cuisine réjouissante et abordable, Laurent Mariotte reste au plus proche des préoccupations du moment et propose 60 recettes à préparer avec seulement 3 ingrédients !Toujours soucieux de proposer une cuisine authentique et...
Editeur :
Solar
Parution :
2023-10-05
epub sans DRM
|
Retrouvez les saveurs de l'enfance avec Roxane grâce à ces 60 recettes de desserts de grand-mère !
L'odeur d'une brioche qui sort du four, l'onctuosité de la crème anglaise de mamie, les éclats de rire dans la cuisine : ce sont ces moments simples et authentiques qui...
Editeur :
Solar
Parution :
2023-10-05
Collection :
L'Atelier de Roxane
epub sans DRM
|
80 recettes healthy et gourmandes créées par Kyria, pour qui le secret de sa bonne humeur et de son énergie passe par l'assiette !
Kyria, avec son pep's et son énergie communicative, a séduit près de 700 000 abonnés sur TikTok.
Son secret ? Se sentir bien dans son...
Editeur :
Solar
Parution :
2023-10-05
epub sans DRM
|
Le livre dédié à la table alsacienne !
Les noms de village imprononçables, les maisons de toutes les couleurs qui semblent défier toute règle d'urbanisme, les plats au beurre, les recettes au chou et l'accent qu'on adore. Sans passer par la case décalage horaire, tout...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2023-10-05
epub sans DRM
|
Les 100 recettes gourmandes et inratables pour apprendre à cuisiner asiatique au quotidien.
Morgane vous invite à voyager à travers les pays d’Asie qui inspirent quotidiennement sa cuisine. Chine, Laos, Thaïlande, Vietnam, Cambodge, Japon, Corée...Les 100 recettes...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2023-10-04
Collection :
Albin Michel Pratique
ePub
|
Le livre :Qui n’a pas entendu parler de Michel Dumas ? Avec son allure des années 1970, et sa petite cuisine en carrelages bleus, ce chef est devenue une star du web grâce à ses vidéos Youtube. Mais avant de se faire remarquer pour son allure et son humour, Michel Dumas...
Editeur :
M6 Editions
Parution :
2023-10-04
ePub
|
Sans artifice ni colorant, Kevin Lacote « cuisine » ses pâtisseries avec des produits de saison, des épices et des herbes aromatiques pour préserver au maximum leur goût originel.
Installé dans le 17? arrondissement de Paris depuis 2016, son premier ouvrage BRUT est...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2023-10-04
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
|
Kottbullar suédoises, poulet en sauce haïtien, cheeseburger au cantal...
Au menu de ce livre, on retrouve les plats les plus plébiscités sur la chaîne Youtube de l’auteur et des recettes inédites, pour retrouver l’ambiance inimitable de Food is love. Un univers de...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2023-10-04
Collection :
Albin Michel Pratique
ePub
|
Des ingrédients illustrés, faciles à trouver 100 recettes très gourmandes à réaliser sans huile (ou très peu !) flèche vers le titreDes logos pour faciliter vos choix et vous organiser au mieux flèche vers pastilles catégoriesRéalisez des petits plats et desserts...
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2023-10-04
Collection :
Moulinex D&T
ePub
|
Le duo mère-fille incontournable de la scène culinaireDes recettes de cuisine familiales et délicieuses pour toute l'année ! Que ce soit en apéro avec des palmiers à la tapenade, en automne avec un gratin de courge butternut et burrata, en hiver avec l'aligot de...
Editeur :
Hugo Image
Parution :
2023-10-04
Collection :
Cuisine
epub sans DRM
|
Découvrez une nouvelle façon d'apprécier les plantes sauvages. Dans cet ouvrage, vous apprendrez à travers plus de 40 recettes comment faire des jus, sirops ou encore liqueurs à base d'ingrédients sauvages pour constituer votre propre mini-bar et concocter de succulents...
Editeur :
La Plage
Parution :
2023-10-04
Collection :
Cuisine Vegan
ePub
|
Plus de 200 recettes d’un passionné de la cuisineRompre le pain« Tout a commencé par une baguette. Ce premier pain, acheté à Paris au petit matin en rentrant d’une soirée. Il était encore chaud, avec une croûte croquante. Je n'oublierai jamais son quignon plein de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-10-04
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
|
Avec Pasta Party, adieu la monotonie !Tout le monde aime les pâtes, mais pas cuisinées de la même façon soir après soir. Transformez vos pasta party en des moments de plaisir et de convivialité grâce à plus de 100 recettes pour des plats variés et délicieux.Explorez des...
Editeur :
La Plage
Parution :
2023-10-04
Collection :
Cuisine Vegan
ePub
|
Petit, concis, pratique et tout chocolat, parce que 98 % des Français aiment le chocolat.
"Pour vous, j’ai sélectionné mes 21 recettes préférées au chocolat noir, blanc ou au lait: gâteaux glacés ou pas, avec ou sans...
Editeur :
Editions de La Martinière
Parution :
2023-09-29
PDF, ePub
|