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L'archéologie a prouvé que la vinification en Géorgie remonte à 8000 ans avant notre ère. Les différents liens entre les hommes, la vigne et le vin y ont fait émerger des croyances et ont forgé, siècles après siècles, un véritable mode de vie. Le lecteur est invité à un...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2023-01-31
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF
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Parce qu'il n'y a pas que les pâtes !Cuisinez éco... et illico ! Beaucoup de travail, beaucoup d'amis, un petit budget et peu de place dans votre studio ? Si vous organisez bien votre espace " bouffe ", et si vous êtes un peu gourmand, vous apprécierez très vite de vous...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2023-01-26
epub sans DRM
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Ce cinquième opus des Balades olympiques reflète les analyses d'un historien du sport spécialiste des politiques publiques en éducation. L'ouvrage aborde d'abord la fabrique de l'héritage immatériel des Jeux olympiques. Il s'attache ensuite à la manière dont...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2023-01-25
Collection :
Espaces et Temps du Sport
PDF
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Soba fraîches, ramen au miso, pho au boeuf, bo bun, mian dorées de Shanghaï… De l’encas au grand bol, du wok à la vapeur, sautées, en salade ou en sauce, retrouvez 100 recettes pour apprendre à préparer des nouilles comme si vous les mangiez sur un marché de rue en...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-01-25
Collection :
Cuisine du monde
ePub
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Moi, c'est Alix, coach sportif, passionnée de trail running et, accessoirement, deux fois aventurière de Koh Lanta.Au départ, je n’étais pas athlétique, et je cherchais des excuses à mon surpoids en scrollant sur Instagram à la recherche de la pilule magique qui...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-01-25
Collection :
Divers
ePub
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Vous n'arrivez pas à atteindre vos objectifs ?Vous avez l'impression de stagner ?
Vous êtes au top techniquement, tactiquement et physiquement mais vous perdez vos moyens en milieu compétitif ?
Ce livre est pour vous.
Il propose une méthode inédite, la...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2023-01-19
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Pourquoi écrire un livre sur la fermentation ? Pour préciser les contours d’une cuisine moderne française.L’enjeu est de taille. Il s’agit d’ouvrir de nouveaux horizons en exprimant le produit autrement, pleinement, grâce à l’étude des piliers fondateurs de notre...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-01-18
Collection :
Divers
ePub
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Découvrez 120 recettes de plats complets et généreux pour des dîners en famille, spécialement conçues pour votre Cookeo, pour que cuisiner ne soit plus une corvée !
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2023-01-18
Collection :
Moulinex D&T
ePub
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Une découverte pas à pas de la dégustation pour l'amateur débutant : apprécier les vins et en parler avec les mots justes. DÉCOUVRIR...L'univers de la dégustationLa composition du vin Les étapes de l'analyse sensorielle : l'oeil, le nez, la bouche RECONNAÎTRE...Les...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-01-18
Collection :
L'Ecole Hachette du Vin
ePub
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Mêlant humour et érudition, ce récit fourmille d’anecdotes savoureuses sur l’histoire saucière française. Il forme un plaidoyer contre la disparition des grandes sauces, éradiquées de nos assiettes pour avoir perdu le procès en hérésie diététique qui leur fut intenté...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-01-18
Collection :
Divers
ePub
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SOPHIE, ALIAS SOSSOPOST, S’INVITE DANS VOTRE CUISINE AVEC CE LIVRE DE PLUS DE 60 RECETTES ULTRA-GOURMANDES ! Connaissez-vous la routine perte de Sosso ? Des recettes simples, rapides et zéro frustration, déclinables selon vos envies et votre morphologie ! À travers...
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-01-11
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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Cru ou cuit en pickles, à la vapeur, rôti au four ou poêlé, découvrez toutes les façons de cuisiner le chou ! Tartiflette de chou-fleur au mont d'or, croque chou-rouge, tarte brocoli curry, chou-rave au beurre d'orange, pôélée de chou chinois, dhal de chou-fleur,...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-01-11
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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Vous souhaitez rééquilibrer votre alimentation et prendre soin de votre ligne, sans perdre de temps à calculer les calories ? WW et les éditions Larousse vous proposent 50 recettes express et gourmandes pour bien manger sans se presser et vous aider à vous sentir...
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-01-11
Collection :
Weight Watchers
ePub
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100 recettes authentiques pour cuisiner comme en Chine.Raviolis vapeur, pâtés impériaux, riz sautés, soupes de nouilles, travers de porc caramélisés…Retrouvez de délicieux petits plats illustrant toutes les saveurs, la diversité et la richesse de la cuisine chinoise.
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-01-11
Collection :
Cuisine du monde
ePub
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Savez-vous qu’il existe un moyen de lutter contre le gaspillage alimentaire tout enfaisant des économies ? Qu’il est possible de mettre en place de bonnes actionsqui permettent de sauver la nourriture de la destruction et de créer de bons petitsplats ?Dans cet ouvrage,...
Editeur :
La Plage
Parution :
2023-01-11
Collection :
Cuisine
ePub
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100 recettes authentiques. De Buenos Aires à Tucuman. Empanadas au boeuf, aux légumes ou au fromage, pica pica entre amis, glaces artisanales et boissons...Retrouvez de délicieux petits plats révélant toute la convivialité, les saveurs et la gourmandise de la cuisine...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-01-11
Collection :
Cuisine du monde
ePub
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Stop aux idées reçues ! Oui la cuisine végétale peut être rapide à réaliser en 30 minutes max avec des ingrédients simples et faciles à trouver.Près de 80 recettes idéales pour les soirs de semaine pour découvrir l’univers gourmand et coloré d’Aurélie Berrué-Pouyet,...
Editeur :
La Plage
Parution :
2023-01-11
Collection :
Cuisine Vegan
ePub
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Sauté de poulet parfumé à la mangue, gambas au citron vert et au gingembre, pad thaï aux crevettes, légumes aigres-doux, nouilles sautées aux fruits de mer, curry d’agneau, beignets de pêches… 60 recettes de woks de viandes, de poissons, végétariens, sucrés... à...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-01-11
Collection :
Fait Maison
ePub
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100 % de menus inédits !Pour chaque semaine, retrouvez :- 1 liste de courses complète classée par rayons- Le menu de la semaine- Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h- Le résultat de votre session- Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-01-11
Collection :
En 2h
ePub
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Écrit il y a près de 300 ans, le Hagakure est l'un des textes japonais les plus influents. Yamamoto Tsunetomo y résume l'essence même de la voie du samouraï. Son influence est prépondérante au Japon, bien sûr, mais aussi à travers le monde. Alexander Bennett, chercheur...
Editeur :
Budo Editions
Parution :
2023-01-09
PDF, ePub
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