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Galette des Rois ou galette bretonne, spécialités régionales... laissez-vous surprendre par la galette et ses variations lors de l'Epiphanie, mais aussi toute l'année !
Dites adieu aux galettes trop lourdes, trop chères ou sans saveur du boulanger et mettez-vous au...
Editeur :
Solar
Parution :
2012-11-08
Collection :
Variations gourmandes
ePub
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45 recettes illustrées, variées, simples à réaliser, de choux, éclairs et gougères, les trois grandes tendances gourmandes, réalisées par deux blogueurs influents ! Cet ouvrage propose : • 15 recettes de choux : chouquette, profiterole pêche-cerise, religieuse au...
Editeur :
Solar
Parution :
2012-11-08
ePub
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Absolument régressif ! Qui peut oublier les plaisirs sucrés de l'enfance ? La cour de récréation, les fêtes d'anniversaire, les vacances en famille, les mercredis après-midi... À chacun de ces souvenirs se rattachent souvent les saveurs réconfortantes d'un bon goûter :...
Editeur :
Solar
Parution :
2012-11-08
Collection :
Variations gourmandes
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La bible de cuisine culte de nos grands-mères, qui remet au goût du jour un héritage culinaire à base d'expérience, de simplicité et de bon sens. Une anthologie collector ! Des bons conseils de nos mères et grand-mères aux trucs indispensables pour gérer un budget...
Editeur :
Solar
Parution :
2012-11-08
epub sans DRM
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Ce soir, le barman, c'est vous !
Entrez dans l'univers des cocktails. Dans ce livre, vous connaîtrez toutes les techniques pour vous la jouer comme Tom Cruise, vous rencontrerez au détour d'une page Hemingway, Alphonse Allais et un agent secret au matricule bien connu,...
Editeur :
Pour les nuls
Parution :
2012-10-25
PDF, epub sans DRM
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120 recettes 100 % alsaciennes en français... et en alsacien ! Retrouvez toute la gastronomie alsacienne ! Voici les120 meilleures recettes alsaciennes en langue régionale et traduites en français. Découvrez enfin la vraie recette de la Flammeküeche (tarte flambée), de...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2012-10-25
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Economiques, réconfortants, inventifs et tellement délicieux...
L'hiver est là, avec ses longues soirées, mais aussi avec ses bons plats réconfortants, qui embaument la maison. C'est la saison idéale pour les gratins, de l'entrée au dessert. 400 recettes, des plus...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2012-10-25
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Talentueuse photographe culinaire et cordon bleu le reste du temps, Katie Quinn Davies livre ses recettes et les petits secrets d'une cuisine simple, qui suit les saisons. Plats mijotés, salades fraiches et colorées, pâtisseries moelleuses et délicates : sa cuisine est...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-10-24
Collection :
Beaux Livres Cuisine
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"Terrine de foie gras aux morilles, verrines de foie gras à la compotée de poire et pain d’épice, tatin de tomates cerise et pesto de roquette, filet de bœuf en croûte et tomates séchées, chapon farci au boudin blanc, tourtes feuilletées au saumon, cupcakes de Noël,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-10-24
Collection :
Fait Maison
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"Terrine de foie gras aux morilles, verrines de foie gras à la compotée de poire et pain d’épice, tatin de tomates cerise et pesto de roquette, filet de bœuf en croûte et tomates séchées, chapon farci au boudin blanc, tourtes feuilletées au saumon, cupcakes de Noël,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-10-24
Collection :
Fait Maison
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Découvrez au gré de 4 livres de quoi préparer des apéros, des plats et des desserts festifs pour Noël.Découvrez les 3 autres titres du coffret 4 mini-livres : Apéros de fête, Plats de fête, Chocolats et gourmandises....
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-10-24
Collection :
Fait Maison
ePub
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"Terrine de foie gras aux morilles, verrines de foie gras à la compotée de poire et pain d’épice, tatin de tomates cerise et pesto de roquette, filet de bœuf en croûte et tomates séchées, chapon farci au boudin blanc, tourtes feuilletées au saumon, cupcakes de Noël,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-10-24
Collection :
Fait Maison
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20 recettes classiques et originales pour découvrir ou redécouvrir ce classique de la cuisine italienne : tiramisu glacé, tiramisu aux fraises, tiramisu au chocolat et framboises fraîches, cupcakes façon tiramisu…
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-10-17
Collection :
Coffrets cuisine
ePub
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Le beurre est un aliment entièrement naturel obtenu exclusivement de la crème de lait par barattage, sans aucun colorant, conservateur, arôme artificiel, émulsifiant ni additif.La naturalité et le goût du beurre ne sont pas ses seuls atouts : les matières grasses sont...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-10-17
Collection :
Cuisine
ePub
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American beauty, red sunshine, manhattan rye, california dream, miami beach ou encore le célèbre dry martini... Découvrez les recettes cultes des cocktails à base de Vermouth à siroter avec la classe d'un James Bond dans son fauteuil club. 1 livre: 30 recettes avec les...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-10-17
Collection :
Cuisine
ePub
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Découvrez 30 recettes gourmandes et saines. Idéal pour les inconditionnels du citron ! Soleil de l'hiver, plein de vitamines, le citron s'invite toute l'année sur les marchés.Des recettes pour le cuisiner en entrée, en plat ou en dessert : daurade rôtie citron-fenouil,...
Editeur :
Rustica Editions
Parution :
2012-10-12
Collection :
J'aime et je cuisine
epub sans DRM
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Idéal pour les fous de fraise ! Premier fruit du printemps et plein de vitamines, la fraise annonce les beaux jours. Découvrez 30 recettes gourmandes, pour la cuisiner en toute simplicité. Des recettes à la fraise des plus classiques aux plus originales: charlotte aux...
Editeur :
Rustica Editions
Parution :
2012-10-12
Collection :
J'aime et je cuisine
epub sans DRM
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Idéal pour les fans de la figue ! Fruit méditerranéen par excellence, la figue recèle un jus délicieusement sucré, et se cuisine aussi bien fraîche que sèche.Découvrez 30 recettes saines et savoureuses. Sucrées ou salées, redécouvrez les saveurs de la figue : caviar de...
Editeur :
Rustica Editions
Parution :
2012-10-12
Collection :
J'aime et je cuisine
epub sans DRM
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Idéal pour inconditionnels du thé ! Si le thé reste la boisson la plus répandue dans le monde, c'est aussi la plus délicate.Découvrez 30 recettes saines et savoureuses. Salées ou sucrées, le thé se consomme comme on veut : mousse de crevettes au thé Keemum, dos de...
Editeur :
Rustica Editions
Parution :
2012-10-12
Collection :
J'aime et je cuisine
epub sans DRM
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Idéal pour les mordus de la tomate ! Fruit du soleil, la tomate avec ses nombreuses variétés, arrive l'été sur les marchés.Découvrez 30 recettes saines et savoureuses. Des recettes originales pour révéler ses arômes : granités de tomates au basilic, cake aux tomates...
Editeur :
Rustica Editions
Parution :
2012-10-12
Collection :
J'aime et je cuisine
epub sans DRM
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