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"Salade de langoustines aux agrumes, civet de sanglier à la gelée d’airelles, pintade aux morilles et au vin jaune, bûche, maison en pain d’épice… 40 recettes pour recevoir dignement votre famille à Noël ! Retrouvez les joies de cuisiner chez vous pour faire plaisir à...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-10-03
Collection :
50 best
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Après Mes petits plats pour bébé, Marie Leteuré, avec la complicité de la pédiatre nutritionniste Frédérique Marcombes, propose des repas simples et équilibrés qui accompagneront de la petite section au CM2 tous les enfants de 3 à 10 ans.
Après Mes petits plats pour...
Editeur :
Solar
Parution :
2012-09-27
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"Un livre de 200 recettes faciles à préparer, destiné à ceux qui aiment cuisiner mais ont un emploi du temps chargé qui les empêche de passer du temps en cuisine. Les recettes que nous offre Nigella Lawson ont été conçues pour nous simplifier la tâche en cuisine, et ne...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-09-26
Collection :
Divers
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Fort de son succès avec le Chardenoux dans le 11ème arrondissement de Paris, le chef Cyril Lignac décline sa cuisine de bistrot au Chardenoux des Près, à Saint-Germain. Toujours avec cette envie d'authenticité, il s'installe dans un lieu charge d'histoire. Le Chef remet...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-09-26
Collection :
Cyril Lignac
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40 recettes autour du nougat. Apprenez à faire votre propre nougat, à le parfumer, etc. Découvrez ensuite comment l'utiliser dans diverses recettes sucrées et salées pour leur apporter une touche d'originalité.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-09-26
Collection :
50 best
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Vous qui adorez les bonbons, voilà comment les transformer en ingrédients de choix dans vos recettes sucrées ! Un livre illustré de 60 pages comprenant• 5 recettes aux Carambar • 5 recettes aux Michoko • 5 recettes aux oursons guimauve • 5 recettes aux Smarties • 5...
Editeur :
Larousse
Parution :
2012-09-26
Collection :
Albums Larousse
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Métro, boulot, dodo... fourneaux !
Vous en avez assez du jambon-salade, des plats cuisinés trop chers et trop caloriques, des livraisons de pizza, vous voulez préparer des repas rapides mais savoureux, du "fait maison" express ? Avec ce livre, le pari est relevé !...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2012-09-20
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40 recettes pour réaliser de délicieuses barquettes qui vous feront retomber en enfance ! Des recettes de base pour fabriquer les barquettes et de nombreuses recettes de garnitures. Le livre est accompagné d'une plaque de moules pour faire les barquettes
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-09-19
Collection :
mini Master Class
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L'Argus des vins. Le livre de référence des prix des vins par domaine et par millésime dans les ventes aux enchères. Toutes les cotes sont revues annuellement. 700 crus et 150 ventes répertoriées. 18000 millésimes analysés. En introduction, focus sur les tendances de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-09-19
Collection :
Vins & boissons
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Bonhommes en pain d’épice, pain d’épice aux écorces d’orange confite, spritz, biscuits marbrés, biscuits à la cannelle et aux amandes, sablés au beurre… 30 recettes de biscuits et de pain d’épice pour retrouver toute l’année l’esprit de Noël !
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-09-19
Collection :
Cuisine
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Vous connaissez tous la Cavendish, variété de banane la plus courante, fondante et parfumée. Mais connaissez-vous la frécinette, mini-banane à la chair délicate et onctueuse, la banane plantain, à la saveur douce et sucrée, et la banane verte, qui se déguste comme un...
Editeur :
Mango
Parution :
2012-09-14
Collection :
Craquez...
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Embarquement pour la plus belle île du monde… Des recettes exotiques, faciles à préparer en versions salées et sucrées : brochettes d’agneau aux cacahuètes, seiche à la balinaise, magrets de canard à la mangue, papaye verte à la noix de coco…L’auteur, Juju Juhartini,...
Editeur :
Mango
Parution :
2012-09-14
Collection :
Craquez...
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90 recettes rapides, faciles et saines pour tous les jours !Tous les bienfaits de la cuisine au wok : un mode de cuisson qui conserve les vitamines, avec peu de matières grasses…Une cuisine moderne et conviviale !
Editeur :
Mango
Parution :
2012-09-14
Collection :
La cerise sur le gâteau
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Grâce à Philippe Toinard, préparer un risotto est un vrai jeu d’enfant !Découvrez 30 recettes généreuses à cuisiner avec amour : le risotto de base, aux asperges, aux tomates séchées, aux champignons et pancetta, aux langoustines....Amusez-vous à réinterpréter le...
Editeur :
Mango
Parution :
2012-09-14
Collection :
Craquez...
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Jean-Luc Sady, auteur des titres à succès : Craquez pour le tiramisu !, Craquez pour la crème de marrons ! et Craquez pour le chocolat !, revisite maintenant les sablés !Pour la première fois, découvrez 30 recettes de véritables desserts sur fond de pâte sablée, à la...
Editeur :
Mango
Parution :
2012-09-14
Collection :
Craquez...
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90 recettes 100 % vitaminées, à réaliser en un tour de main !Bouillons, veloutés, gaspachos, soupes exotiques ou traditionnelles, minceur ou gourmandes, salées ou sucrées…Tous à la soupe !
Editeur :
Mango
Parution :
2012-09-14
Collection :
La cerise sur le gâteau
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Découvrez pour votre plus grand plaisir une trentaine de recettes à base de caramels, et retrouvez la saveur douce et sucrée des confiseries de votre enfance !
Dans ces recettes, le caramel est décliné sous les formes les plus gourmandes : savoureux cheesecake, cupcake...
Editeur :
Solar
Parution :
2012-09-13
Collection :
Variations gourmandes
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L'authentique crème de marrons a traversé les décennies et marqué des générations de gourmands avec son goût délicatement sucré et vanillé. Vous aussi, retrouvez ce produit mythique grâce à ces 30 recettes sucrées et salées !
Séculaire, la crème de marrons a partagé...
Editeur :
Solar
Parution :
2012-09-13
Collection :
Variations gourmandes
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Au top de la tendance, les verrines sont partout. Associées à des tapas et d’autres bouchées, elles permettent de réaliser l'apéro ou le brunch parfait. Ce livre propose plus de 100 recettes et variantes pour préparer des verrines sucrées et salées ainsi que des tapas...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-09-12
Collection :
Bon app
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On ne présente plus ces petites gourmandises qui font fureur ! Déclinez à l'envie vos macarons et variez les plaisirs avec d'autres biscuits savoureux (financiers, madeleines, sablés, cannelés).
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-09-12
Collection :
Bon app
ePub
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