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Après l'immense succès des livres Kilo Cardio et Kilo Solution, Isabelle Huot propose 12 semaines de menus santé qui vous permettront de perdre du poids, tout en cultivant le plaisir de cuisiner et de découvrir de nouveaux aliments. Petits-déjeuners bien pensés, lunchs...
Editeur :
Les Éditions de l'Homme
Parution :
2018-01-10
Collection :
NON CLASSE
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Les biscuits ! Ils font le bonheur des petits et grands gourmands. Ils se préparent en un tournemain avec des ingrédients simples. Et il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions : sucrés, salés, croustillants, moelleux, pour le retour de l'école, les matins...
Editeur :
Modus Vivendi
Parution :
2017-11-22
Collection :
NON CLASSE
ePub
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Plus de 500 trucs santé et 40 recettes signés Hubert Cormier, pour bien vous nourrir toute l'année ! ..Dans ce nouveau guide pratique et ludique, abondamment illustré par la talentueuse Laucolo, le nutritionniste Hubert Cormier propose des astuces accessibles sur la...
Editeur :
La Semaine
Parution :
2017-11-15
Collection :
NON CLASSE
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Un sommelier s'invite chez vous pour vous transmettre les secrets des accords vins et mets! Pâtes, fruits de mer, poissons, volailles, viandes, fromages ou desserts, tous ces plats que vous aimez, vous pouvez désormais les marier avec le vin idéal pour les mettre en...
Editeur :
Les Éditions de l'Homme
Parution :
2017-11-08
Collection :
NON CLASSE
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Pour le plus grand bonheur des gourmands et des gourmets, Clodine revient avec un deuxième livre de recettes alléchantes et simples à réaliser. Ainsi, après Ma cuisine express, la sympathique animatrice propose une autre sélection de ses meilleurs repas de semaine à...
Editeur :
La Semaine
Parution :
2017-11-08
Collection :
NON CLASSE
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Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant que les petits plats de maman? Plongeant dans les classiques du Québec, Coup de pouce a réuni les meilleures recettes du patrimoine familial, d'hier à aujourd'hui. Des fèves au lard aux coquilles Saint-Jacques, de la soupe aux...
Editeur :
Les Éditions de l'Homme
Parution :
2017-11-01
Collection :
Coup De Pouce
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Habitée d'une passion intarissable pour la cuisine espagnole, la chef Marie-Fleur St-Pierre place son talent au service de ses ingrédients phares pour vous en faire découvrir les délicieuses facettes. Elle vous propose plus d'une centaine de recettes originales et...
Editeur :
Les Éditions de l'Homme
Parution :
2017-11-01
Collection :
NON CLASSE
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- Le bento, c’est quoi? Le concept est super simple: compartimenter les aliments tout en créant une unité.
- Le bento, pourquoi? Créer des lunchs santé, écologiques, beaux pour les yeux et qui feront frétiller nos papilles de bonheur!
- Le bento, comment? À l’aide de...
Editeur :
Guy Saint-Jean Editeur
Parution :
2017-09-27
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Quand un expert de la chasse et de la pêche se double d'un fin gastronome, son livre est un festin pour les yeux et le ventre!
Chroniqueur chasse et pêche au Journal de Québec depuis plus de quarante ans, Julien Cabana nous invite à découvrir avec lui toute la richesse...
Editeur :
Les Éditions du Journal
Parution :
2017-09-18
Collection :
NON CLASSE
ePub
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Depuis quelques années, le « sans gluten » est à la mode. On assiste à un engouement sans précédent. Est-ce une mode passagère? Peut-on réellement être intolérant au gluten? ..Cet ouvrage présente des informations fiables et pertinentes rédigées par des diététistes...
Editeur :
Modus Vivendi
Parution :
2017-08-09
Collection :
SAVOIR QUOI MANGER
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Geneviève O'Gleman, nutritionniste et Alexandra Diaz, animatrice..Les auteures des best-sellers Famille futée 1 et Famille futée 2, vendus à plus de 350 000 exemplaires, sont de retour en force avec une avalanche d'idées et de trucs pour alléger la routine des semaines...
Editeur :
Les Éditions de l'Homme
Parution :
2017-07-26
Collection :
NON CLASSE
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Les auteures du best-seller Famille futée 1, vendu à plus de 100 000 exemplaires, proposent un nouvel outil pour donner ou redonner le goût de cuisiner à ceux et celles qui ont à coeur de manger santé sans sacrifier le plaisir...Famille futée 2 regroupe toutes les...
Editeur :
La Semaine
Parution :
2017-06-13
Collection :
NON CLASSE
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Ce livre s’ouvre sur les voyages et les rencontres de Stéphane Gadbois. Il est directeur d’usine le jour et cuisinier amateur le reste du temps. Avec ce premier livre, il veut vous partager sa passion pour la bouffe au travers de ses anecdotes et récits de voyages.
Bon...
Editeur :
Éditions Ada
Parution :
2017-06-12
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Les aliments se déclinent en une infinie variété de formes, de couleurs, de textures et de saveurs. Voici l’occasion de découvrir ou de redécouvrir les divers produits offerts et les multiples façons de les apprêter.
LES AMOUREUX DE LA CUISINE TROUVERONT DANS CETTE...
Editeur :
Québec Amérique
Parution :
2017-04-26
Collection :
Alimentation et cuisine
PDF sans DRM
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Parfums d’enfance de l’Italie de notre légendaire figure gastronomique québécoise est un nouveau cadeau de Soeur Angèle (chef cuisinière, animatrice à la télévision, personnalité publique), une valeur sûre.
Pour la première fois, Soeur Angèle nous ouvre son coeur sur...
Editeur :
Les Éditions Crescendo!
Parution :
2017-04-25
Collection :
Santé Bien-Être
PDF sans DRM
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AMOUREUX DES SAVEURS ET DES ARÔMES DE LA FORÊT BORÉALE, les chefs Jean-Luc Boulay et Arnaud Marchand vous révèlent les secrets qui font le succès de leur populaire restaurant Chez Boulay bistro boréal.
Explorez en leur compagnie les épices, les fruits et les légumes de...
Editeur :
Les Éditions de l'Homme
Parution :
2017-04-06
PDF
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LOVERS OF THE FLAVOURS AND AROMAS OF THE BOREAL FOREST, chefs Arnaud Marchand and Jean-Luc Boulay reveal the secrets that make their restaurant, CHEZ BOULAY BISTRO BOREAL, such a success.
Explore with them the spices, fruits and vegetables that embellish and add...
Editeur :
Juniper Publishing
Parution :
2017-04-05
Collection :
NON CLASSE
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Plus que de simples recueils de recettes, les livres de la série Déjouer les allergies alimentaires fourmillent d’informations pour vous aider à comprendre les allergies et à mieux les gérer. Dans Lunchs réinventés, Marie-Josée Bettez et son fils Christophe proposent...
Editeur :
Québec Amérique
Parution :
2017-03-15
Collection :
Alimentation et cuisine
PDF sans DRM
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Reconnu par l'UNESCO comme « patrimoine culturel immatériel de l'humanité », le régime méditerranéen s'adresse à tous ceux qui souhaitent adopter un mode d'alimentation sain qui réduit notamment les risques de maladies cardiovasculaires et de diabète, en plus de...
Editeur :
Modus Vivendi
Parution :
2017-03-08
Collection :
SAVOIR QUOI MANGER
ePub
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Bien manger et s'amuser en cuisine… même avec des allergies?.Oui, c'est possible!..Le jour où les allergies alimentaires entrent dans notre vie, elles chamboulent notre quotidien. Mère d'une fillette polyallergique, Dominique Seigneur en sait quelque chose. Dans ce...
Editeur :
Les Éditions de l'Homme
Parution :
2017-03-01
Collection :
NON CLASSE
PDF
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