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Alors, prêts à rendre vos matins plus gourmands et plus sains ?Faciles à préparer et déclinables selon vos envies, ces flocons d’avoine cuits au four vous feront commencer la journée du bon pied !Sains et rapides, préparez-les plusieurs jours à l’avance pour en profiter...
Editeur :
Larousse
Parution :
2026-02-04
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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Les protéines jouent un rôle essentiel dans le développement des muscles, la réparation des tissus après un entraînement, l’immunité et le fonctionnement des hormones et enzymes.Elles sont les briques de l’organisme, mais il ne les stocke pas, il faut donc lui en...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2026-02-04
Collection :
L'assiette
ePub
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Offrez-vous une balade gourmande d’Istanbul à Gaziantep !Des mezzés colorés aux kebabs savoureux, des pains moelleux aux desserts fondants, ce livre vous invite à découvrir toute la richesse de la gastronomie turque. Chaque page est une porte ouverte sur les saveurs et...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2026-02-04
Collection :
Divers
ePub
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Que vous soyez pressé, gourmand, sportif ou simplement en quête d’un petit-déjeuner sain, nourrissant et facile à préparer, l’overnight oat est fait pour vous.Un mélange rapide, quelques ingrédients, un bocal, une petite nuit au réfrigérateur et le tour est joué ! Ce...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2026-02-04
Collection :
Fait Maison
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Au Kerala, la cuisine est une histoire de famille. Les recettes du quotidien sont transmises de mères en filles depuis toujours et ont la douce saveur de la noix de coco, relevée d’un peu d’épices et de masala. Depuis sa petite enfance, Beena vit cette passion aux côtés...
Editeur :
Editions de La Martinière
Parution :
2026-01-30
PDF, ePub
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Thé, fleurs, épices, fruits… tout peut s’infuser ! L’infusion, ce rituel ancestral, est bien plus qu’une simple boisson : c’est une parenthèse de bien-être aux mille vertus. Digestion, sommeil, migraine, stress… laissez la magie de ce breuvage apaiser vos maux du...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2026-01-28
Collection :
Fait Maison
ePub
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Les nouvelles littéraires offrent souvent une atmosphère particulière. Sous un nuage de vapeur, la recherche du sujet culinaire prend l’apparence d’une enquête. Derrière l’opacité des fumets, des textures ou des gestes, se dissimule une vérité sensible qu’il faut...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2026-01-28
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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Savourez le matcha sous toutes ses formes !Cette poudre de thé aux mille vertus a conquis les cafés et trouve de plus en plus sa place dans nos cuisines.Origine, sélection, savoir-faire : apprenez à choisir un matcha de qualité et à profiter de ses bienfaits dans de...
Editeur :
Marabout
Parution :
2026-01-28
Collection :
Capsules
ePub
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Passionnés de vin, ce livre est pour vous !Vous allez apprendre les clés pour le déguster, le décrire, le choisir, le comprendre, et bien le (re)connaître.Du grain de raisin à votre verre, puis du vin à votre palais, cet ouvrage vous prend par la main et vous guide pas...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2026-01-27
PDF
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Plongez dans l’univers vibrant de Tacos Frida, le restaurant montréalais emblématique d’Enrique Chan Morales, où cuisine mexicaine rime avec générosité, convivialité et saveurs riches.
Dans ce deuxième livre de recettes, l’auteur propose des mets gravitant autour de la...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2026-04-22
epub sans DRM
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Oubliez les livres de barbecue dans lesquels figurent uniquement des recettes mettant en vedette de grosses pièces de viande. Dans ce livre qui se veut une véritable célébration de la cuisson à l’extérieur, Sandra Plourde, grande gagnante de la première édition de...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2026-04-15
epub sans DRM
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FAITES PASSER VOTRE CUISSON À FEU VIF À UN NIVEAU INÉGALÉ!Polyvalente et précise, la cuisson sur plancha sublime les saveurs des aliments, produisant d’exquises textures croustillantes avec un minimum de matière grasse. Cette plaque permet de cuisiner tous les aliments...
Editeur :
Les Éditions de l'Homme
Parution :
2026-04-15
Collection :
NON CLASSE
ePub
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Toutes les façons sont bonnes pour cuisiner l’œuf!Ingrédient dépanneur par excellence, l’œuf a plus d’un tour dans son sac. Polyvalent, nutritif et économique, il passe facilement du brunch à l’apéro, en version sucrée ou salée. Il se prête à toutes les envies: strata,...
Editeur :
Les Éditions de l'Homme
Parution :
2026-04-01
Collection :
NON CLASSE
ePub
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L’ascension de la plancha. C C’est plus qu’une
mode, c’est la nouvelle star de ton espace
de cuisson extérieur !
Depuis quelques années, la plancha a gagné
en popularité en Amérique. Déjà implantée
depuis plusieurs siècles en Europe, elle jouit
d’un immense succès grâce...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2026-03-25
epub sans DRM
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Colorée, généreuse, authentique, la cuisine de Betterave Traiteur est à l’image de sa fondatrice, Catherine Martel.
Véritable fenêtre sur son environnement créatif, ce magnifique ouvrage est une invitation toute spéciale dans son univers foisonnant et présente une...
Editeur :
Guy Saint-Jean Editeur
Parution :
2026-03-18
PDF
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Les salades ne sont plus que de simples accompagnements : elles volent désormais la vedette à table. Transformées en repas complets, colorés, croquants et débordants de saveurs, elles séduisent de plus en plus de Québécois en quête de recettes équilibrées,...
Editeur :
Avec Caty
Parution :
2026-03-11
Collection :
Avec Caty
epub sans DRM
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Avec Sans gluten, Annie-Pier Labbé vous propose LA référence ultime pour cuisiner vos plats favoris en version adaptée. Du déjeuner au souper, en passant par les collations et les desserts, ce livre regroupe 70 recettes savoureuses (et sans gluten!) qui revisitent tous...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2026-02-25
epub sans DRM
Offre spéciale
-25%
23,99€
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Êtes-vous de ceux qui achètent toujours un paquet de boeuf haché à l’épicerie, mais qui manquent d’inspiration au moment de le cuisiner ? Cette époque est maintenant révolue grâce à ce livre consacré à cette protéine tant appréciée !
Avec cet ouvrage, l’équipe du 5...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2026-02-18
Collection :
5 ingrédients, 15 minutes
epub sans DRM
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Manger végé, c’est ouvrir la porte à une
infinité de combinaisons, d’ingrédients et de
découvertes culinaires. Page après page, vous
trouverez dans ce livre des recettes simples,
colorées et rassasiantes qui plairont à toute
la famille : salades, pâtes, plats...
Editeur :
Pratico Édition Cuisine
Parution :
2026-02-04
Collection :
Les plaisirs gourmands de Caty
epub sans DRM
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De l’ombre des communautés à la renommée fromagère, l’abbaye d’Entrammes a traversé deux siècles d’histoire, mélant foi, savoir-faire et passion. Depuis sa fondation au XIXe siècle, l’abbaye a su préserver un héritage artisanal rare : le fromage Port-Salut d’Entrammes,...
Editeur :
Publishroom
Parution :
2026-03-18
epub sans DRM
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