| |
100 recettes pour des apéros dînatoires gourmands !Verrines fraîcheur, Velouté de courgettes, Tomates-mozzarella, mousse de basilic, Granité à la mangue, tartare de fruits exotiques...salée ou sucrée, vous trouverez la recette qui vous plait !Des sommaires thématiques...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-05-28
Collection :
Carrément cuisine
ePub
|
Découvrez toute la diversité culinaire du Brésil. De l’Afrique, aux Caraïbes en passant par l’Argentine ou l’Amazonie, la cuisine brésilienne a été influencée par des traditions riches et savoureuses. Le livre est ainsi découpé en 5 chapitres qui correspondent chacun à...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-05-28
Collection :
Cuisine autour du monde
ePub
|
Les push pops et cake pops, petites gourmandises originales au format fantaisie, en sont ici les savoureuses vedettes ! Nouvelle tendance, le push pop, se présente comme une glace "pouss-pouss" pour enfants, emballée dans son moule de plastique. L'utilisation est simple...
Editeur :
Solar
Parution :
2014-05-28
Collection :
Les Délices de Solar
ePub
|
Mode de cuisson original, la plancha permet la réalisation d'une grande variété de plats, de l'entrée au dessert. Pour une cuisine gourmande et conviviale, en intérieur ou en extérieur, découvrez en compagnie de Lucia Pantaleoni les secrets d'utilisation de cet...
Editeur :
Solar
Parution :
2014-05-28
Collection :
Les Délices de Solar
ePub
|
Dans la nouvelle collection monothématique " Un pâtissier dans ma cuisine ", découvrez les meilleures recettes du grand chef Philippe Urraca, membre du jury de l'émission Qui sera le prochain grand pâtissier ?, l'événement télévisuel culinaire de France 2. Philippe...
Editeur :
Solar
Parution :
2014-05-22
ePub
|
Pierre Marcolini vous propose 30 recettes autour du chocolat, inventives et raffinées mais simples à réaliser et accessibles à un petit prix. • Contrôlant depuis des années sa production " de la fève à la tablette ",Pierre Marcolini, l'orfèvre du chocolat, met son...
Editeur :
Solar
Parution :
2014-05-22
ePub
|
La cuisine d’Alix privilégie les produits de saison et le mélange des saveurs. Hiver comme été elle aime faire des plats inspirés par des souvenirs de son enfance ou de ses voyages dans le monde. Elle aime associer des cuisines diverses : de famille, paysanne, de rue...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-05-21
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
|
De la salade grecque à la moussaka, en passant par les keftedes, les souvlakia de poulet au citron, les feuilles de vignes farcies, le baklava ou encore le halva de semoule, découvrez 80 spécialités grecques colorés, ensoleillées et pleines de saveurs !Des pages...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-05-21
Collection :
Fait Maison
ePub
|
Le guide indispensable de tous les amateurs de whisky, débutants ou confirmés ! Les Français sont de grands consommateurs – et amateurs – de whisky. Ils en consomment 193 millions de litres par an (et cela ne cesse d'augmenter !) et la France est le premier marché...
Editeur :
Pour les nuls
Parution :
2014-05-15
ePub
|
150 recettes pimentées pour découvrir tout le goût du Pays Basque ! L'hiver, la soupe cuit lentement dans la tupina (chaudron) accrochée dans la cheminée qui répand sa bonne odeur dans toute la maison. Ici, on chasse la palombe, on pêche le saumon de l'Adour qui cache...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2014-05-15
epub sans DRM
|
250 recettes faciles d'apéros, pour des repas chaleureux en toutes occasions ! Biscuits aux tomates séchées, cake roquefort poire, palmiers aux deux pestos... Voici250 recettes faciles d'apéros pour recevoir des amis, ou tout simplement pour se faire plaisir en famille...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2014-05-15
epub sans DRM
|
Mêlant humour et érudition, ce récit fourmille d'anecdotes savoureuses sur l'histoire saucière française. Il forme un plaidoyer contre la disparition des grandes sauces, éradiquées de nos assiettes pour avoir perdu le procès en hérésie diététique qui leur fut intenté...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-05-14
Collection :
Divers
ePub
|
Filet mignon en croûte, Petits choux au foie gras, Crevettes à l'antillaise, Tartare de saumon, Crumble cèpes-roquefort, Tarte au citron meringuée... 50 recettes pour épater vos amis ! Poissons et fruits de mer, viandes, plats végétariens, desserts... concoctez des...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-05-14
Collection :
Livres chevalet
ePub
|
Trio de purées, soupe orange, tarte au thon, nuggets maison, petits feuilletés saumon-épinards, tartelettes aux framboises, pains au lait, petits sablés... 50 recettes, expliquées étape par étape, à préparer avec et pour les enfants.Listes d'ingrédients précises,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-05-14
Collection :
Livres chevalet
ePub
|
Savez-vous faire une pâte sablée ?Savez-vous cuire des meringues ?Savez-vous faire un caramel ?Savez-vous monter une crème chantilly ?Si vous cochez plus de trois NON, PÂTISSERIE premiers pas est le livre qu'il vous faut pour vous lancer en pâtisserie !50 techniques...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-05-14
Collection :
L'Ecole de la cuisine
ePub
|
Un livre de cuisine spécialement conçu pour acquérir des techniques de base de chefs en pâtisserie et réaliser des recettes bluffantes dignes de grands restaurants. Des techniques détaillées pour se lancer sans crainte dans la préparation de desserts incontournables et...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-05-14
Collection :
L'Ecole de la cuisine
ePub
|
Les gâteaux et autres desserts de votre enfance, aussi bons que chez Mémé ! Trop compliqué ?Détrompez-vous ! Ce cahier est « annoté » avec plein d’astuces et tours de main – ceux de Mémé, bien sûr,et même ceux qu’elle ne connaît pas ! Réussite garantie ! Ce cahier pas...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-05-14
Collection :
Petits cahiers Larousse Pratique
ePub
|
Une présentation des semifreddos avec un pas à pas illustré.30 recettes de semifreddos en version familiale ou individuelle :semifreddo aux fraises,semifreddo menthe-chocolat,semifreddo au nougat et aux framboises,semifreddo vanille-chocolat, éclats d’amandes et de...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-05-14
Collection :
Tendances gourmandes
ePub
|
Parce que « faire attention à sa ligne » peut aussi rimer avec « gourmandise », découvrez 100 recettes à déguster sans modération et sans complexes ! Salades et petites entréesCrudités et tartare de haricotsPatates douces farcies aux champignonsToasts à la truite et au...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-05-14
Collection :
Tous à table !
ePub
|
Oubliez les trop classiques saucisses-merguez et variez les plaisirs grâce à ces 100 recettes de barbecues et de grillades d’été !Volailles Mezze de poulet grilléPilons de poulet épicésPoulet cajunPoulet citronné au gingembrePorcBrochettes de porc et de pêchesPorc épicé...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-05-14
Collection :
Tendance
ePub
|