| |
Rentrez dans la plus gourmande des battles en cuisine ! Un match culinaire où se rencontrent et s’affrontent recettes classiques authentiques et recettes modernes revisitées. Ou comment apprendre à cuisiner une délicieuse recette traditionnelle héritée de nos mères mais...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-08-20
Collection :
CQFD
ePub
|
Un apprentissage pas à pas de la dégustation pour l'amateur débutant : apprécier les vins sous toutes leurs facettes, à l'oeil, au nez, en bouche, et en parler avec les mots juste. DÉCOUVRIRL'univers de la dégustationCe que contient le vinRECONNAÎTRELes étapes de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-08-20
Collection :
L'Ecole Hachette du Vin
ePub
|
Les gâteaux magiques, la nouvelle tendance qui fait frémir les gourmands ! Simples à réaliser, ces gâteaux permettent d'obtenir, avec 1 seule préparation (et toujours les mêmes ingrédients de base : œufs, sucre, farine, sucre, beurre et lait) et en 1 seule cuisson, 3...
Editeur :
Solar
Parution :
2014-08-14
Collection :
Les Délices de Solar
ePub
|
Facile et rapide à préparer, le sandwich est un
indémodable. Les possibilités sont illimitées, variant selon les ingrédients et le pain utilisés. Pour un encas rapide, un pique-nique, ou même en apéro, découvrez dans ce livre de savoureuses recettes inédites et...
Editeur :
Solar
Parution :
2014-08-14
Collection :
Les Délices de Solar
ePub
|
Découvrez 50 recettes pour devenir un pro des pasta maison et étonner votre entourage tout au long de l’année.50 recettes familiales et gourmandes pour cuisiner les pâtes à toutes les sauces : gratinées, en salade, en ravioles, en lasagnes, avec un bouillon…Plus qu’un...
Editeur :
Mango
Parution :
2014-08-12
Collection :
Vidéocook
epub sans DRM
|
Découvrez 50 recettes pour devenir un pro des pasta maison et étonner votre entourage tout au long de l’année.50 recettes familiales et gourmandes pour cuisiner les pâtes à toutes les sauces : gratinées, en salade, en ravioles, en lasagnes, avec un bouillon…Plus qu’un...
Editeur :
Mango
Parution :
2014-08-12
Collection :
Vidéocook
epub sans DRM
|
Cornes de gazelle, baklawas, loukoums, pastillas... Tous les délices de l'Orient en 50 recettes inratables !Vous pensez que les pâtisseries orientales sont difficiles à réaliser ? Vous verrez, en découvrant les recettes de ce livre, que la confection de ces petites...
Editeur :
Mango
Parution :
2014-08-12
Collection :
Vidéocook
epub sans DRM
|
Cornes de gazelle, baklawas, loukoums, pastillas... Tous les délices de l'Orient en 50 recettes inratables !Vous pensez que les pâtisseries orientales sont difficiles à réaliser ? Vous verrez, en découvrant les recettes de ce livre, que la confection de ces petites...
Editeur :
Mango
Parution :
2014-08-11
Collection :
Vidéocook
epub sans DRM
|
BnF collection ebooks - "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE"
Editeur :
BnF collection ebooks
Parution :
2014-08-08
epub sans DRM
|
Découvrez 50 recettes pour devenir incollable en cuisson vapeur et pliage de papillotes !50 recettes pep’s, vitaminées, gourmandes, et saines pour décliner la cuisson vapeur sous toutes ses formes et toute l’année.Plus qu’un livre, Papillotes & vapeur devient votre...
Editeur :
Mango
Parution :
2014-08-08
Collection :
Vidéocook
epub sans DRM
|
Découvrez 50 recettes pour devenir incollable en cuisson vapeur et pliage de papillotes !50 recettes pep’s, vitaminées, gourmandes, et saines pour décliner la cuisson vapeur sous toutes ses formes et toute l’année.Plus qu’un livre, Papillotes & vapeur devient votre...
Editeur :
Mango
Parution :
2014-08-07
Collection :
Vidéocook
epub sans DRM
|
Ce livre est une construction - décentrée - à la compréhension interculturelle des relations entre la France et l'Espagne : deux pays qui cuisinent bien, deux pays pour qui la gastronomie est "un objet fort". Sujet d'actualité, sujet de rivalité, la gastronomie est un...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2014-08-01
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF
|
Ce beau-livre, édité dans la collection « Savez-vous goûter... ? » propose de redonner toute leur place aux légumes secs dans notre alimentation au quotidien. Piliers d'une agriculture durable et d'une alimentation moderne, ils ont tout pour plaire?! Variés, colorés,...
Editeur :
Hygée Editions/ Presses de l'EHESP
Parution :
2014-08-01
Collection :
Savez-vous goûter…
PDF
|
Nuggets, accras, fish and chips, churros, merveilles, donuts... Découvrez 50 recettes inratables et réalisez vous-même de délicieux beignets de légumes, de viandes, de poissons...Redécouvrez les classiques que vous dégustiez sur les plages et découvrez les tempuras dont...
Editeur :
Mango
Parution :
2014-07-29
Collection :
Vidéocook
epub sans DRM
|
Nuggets, accras, fish and chips, churros, merveilles, donuts... Découvrez 50 recettes inratables et réalisez vous-même de délicieux beignets de légumes, de viandes, de poissons...Redécouvrez les classiques que vous dégustiez sur les plages et découvrez les tempuras dont...
Editeur :
Mango
Parution :
2014-07-29
Collection :
Vidéocook
epub sans DRM
|
L'objet vin présente de nombreuses facettes et se prête merveilleusement à l'approche pluridisciplinaire. C'est un objet culturel qui effleure tous les sens de l'homme, un marqueur géographique, territorial et historique, mais aussi un patrimoine, un marché, une...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2014-07-01
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
ePub
|
La collection girly, tendance et efficace. 40 recettes et variantes 100 % fiables et des ingrédients faciles à trouver pour cuisiner sans se prendre la tête.Les bonnes recettes pour :- changer des chips et du saucisson - faire soi-même des biscuits apéro, tapas,...
Editeur :
Mango
Parution :
2014-06-25
Collection :
Les recettes du sac à main
epub sans DRM
|
40 recettes et variantes 100 % fiables pour cuisiner au retour du marché ou avec son panier bio. Cuisinez maison et de saison et retrouvez le goût des produits frais !Dans cet ouvrage :- Des tians et des ratatouilles faciles à préparer pour un quotidien plus sain et...
Editeur :
Mango
Parution :
2014-06-25
Collection :
Les recettes du panier
epub sans DRM
|
La collection girly, tendance et efficace. 40 recettes et variantes 100 % fiables et des ingrédients faciles à trouver pour cuisiner sans se prendre la tête.Les bonnes recettes pour :- passer des vacances gourmandes sans passer des heures en cuisine - une cuisine...
Editeur :
Mango
Parution :
2014-06-25
Collection :
Les recettes du sac à main
epub sans DRM
|
La collection girly, tendance et efficace. 40 recettes et variantes 100 % fiables et des ingrédients faciles à trouver pour cuisiner sans se prendre la tête.Les bonnes recettes pour : - cuisiner pour de grandes tablées sans stresser ! - assurer de l’entrée au dessert...
Editeur :
Mango
Parution :
2014-06-25
Collection :
Les recettes du sac à main
epub sans DRM
|