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90 recettes conviviales au doux parfum d'orient !Couscous, tajines, bricks, pastillas, cornes de gazelle et autres pâtisseries orientales...Dépaysement garanti !
Editeur :
Mango
Parution :
2013-10-24
Collection :
La cerise sur le gâteau
epub sans DRM
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La pâtisserie, y'a que ça de vrai ! 50 recettes pour réaliser facilement les incontournables 100% gourmands ! Le plaisir de cuisiner, tout simplement !
Editeur :
Mango
Parution :
2013-10-24
Collection :
Y'a que ça de vrai
epub sans DRM
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Faut-il vraiment se priver du sucre, ce plaisir bien anodin ? Le sucre est-il vraiment dangereux pour la santé ? Fondé sur les dernières publications médicales les plus sérieuses, ce livre fait le point sur le sucre et tous les édulcorants : de l’aspartame au néotame,...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2013-10-24
ePub, PDF sans DRM
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90 recettes inratables pour cuisiner vite et bien au quotidien ! Salades, verrines, hamburgers maison, croque-monsieur, pizzas, cookies, madeleines... Une cuisine facile et rapide pour vous régaler en 5, 15 ou 30 minutes maximum !
Editeur :
Mango
Parution :
2013-10-24
Collection :
La cerise sur le gâteau
epub sans DRM
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50 recettes japonaises pour découvrir tous les secrets de cette cuisine, beaucoup plus riche que les sushis et makis proposés dans tous les restaurants. Soba, shabu shabu, udon, bouillons, dashi… la cuisine japonaise n’aura plus de secrets pour vous !
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-10-23
Collection :
CQFD
ePub
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Noël, Nouvel An, Pâques, anniversaire des enfants, Saint-Valentin, pique-nique pour fêter l’été… rythmez l’année en en fêtant tous les grands moments ! 80 recettes gourmandes et typiques selon les occasions.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-10-23
Collection :
Fait Maison
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Avec ce premier tome, Viandes, c’est l’univers de la boucherie, ses traditions mais aussi sa modernité, que Jean-François Mallet, auteur et photographe, dévoile à travers des interviews des bouchers d’aujourd’hui, du savoir encyclopédique (les races de viandes, etc.) du...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-10-16
Collection :
Encyclopédie des produits et métiers de bouche
ePub
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22 recettes de goûters à la maison pour le quatre-heure! Fondue au chocolat, chaussons rhubarbe-fruits rouges, gâteau marbré, pièces en chocolat au lait, pommes grand-mères, pain perdu...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-10-16
Collection :
Divers
ePub
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Goûters, desserts, amis qui arrivent à l'improviste... vous trouverez la bonne recette ! Cupcakes façon chocolat liégois, Muffins au citron, Cheesecake rhubarbe et fraise, Carrot cake, Scones au praliné, Yaourt glacé framboise et menthe, Choux à la clémentine,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-10-16
Collection :
Divers
ePub
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22 recettes de goûter à emporter et dévorer dehors! Barres de céréales choco-orange, lunettes à l'abricot, biscuits fourrés choco-noisettes, palmiers au sucre, barquettes aux framboises, chouquettes...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-10-16
Collection :
Divers
ePub
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Les saveurs et les senteurs de Jérusalem sont notre langue maternelle.Les herbes sauvages ramassées lors de voyages scolaires, les jours de marché, les odeurs du sol sec un jour d'été, les chèvres et les moutons errants dans les collines, les pitas fraîches, le persil...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2013-10-16
Collection :
Beaux Livres Cuisine
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Depuis des siècles la cuisine à la nantaise se décline dans une infinité de plats cuits, rôtis, mijotés. Elle est un langage dans lequel se traduisent inconsciemment la structure de la ville, son identité et ses contradictions. La table nantaise est le croisement d'un...
Editeur :
Éditions d'Orbestier
Parution :
2013-10-12
PDF sans DRM
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Mojito … La star de l'apéro !Découvrez 22 recettes de délicieux cocktails, ainsi que des idées de variantes.
Editeur :
Mango
Parution :
2013-10-11
Collection :
Kit cocktails
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Panais, crosne, pâtisson... Redécouvrez ces aliments aussi goûteux que bon marché !Remis au goût du jour grâce aux émissions culinaires grand public et aux chefs cuisiniers qui font la mode (en cuisine), les légumes...
Editeur :
Éditions Leduc
Parution :
2013-10-10
Collection :
C'est malin
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Des desserts pour petits et grands gourmands
Plus de 100 recettes de pâtisseries pour toutes les occasions : gros gâteaux, tartes, desserts individuels, macarons, sans oublier les bases indispensables comme les pâtes et les crèmes. Avec ce petit livre, une bonne dose de...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2013-10-03
ePub
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Les 100 meilleures recettes et tours de main pour devenir un pro du chocolatUne mousse parfaite, un soufflé qui ne retombe pas, une pâte à tartiner onctueuse et savoureuse, des muffins bien mœlleux : grâce à ce livre, c’est...
Editeur :
Éditions Leduc
Parution :
2013-10-03
Collection :
Les Inratables
epub sans DRM
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Veloutés, bouillons, crèmes... 90 recettes gourmandes pour toute la familleChaudes ou glacées, sucrées ou salées, gourmandes ou light, les soupes sont personnalisables selon les envies et les saisons. Pleines de vitamines et de fibres,...
Editeur :
Éditions Leduc
Parution :
2013-10-03
Collection :
Les Inratables
epub sans DRM
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Partez à la découverte de Londres, avec Solar et Lonely Planet, à travers un voyage culinaire cosmopolite composé de 30 recettes incontournables et authentiques.
Cette nouvelle collection vous invite à la découverte de la cuisine de pays ou de capitales phares du monde...
Editeur :
Solar
Parution :
2013-10-03
Collection :
Cuisines LP Solar
epub sans DRM
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Partez à la découverte de la Thaïlande, avec Solar et Lonely Planet, à travers un voyage culinaire et coloré composé de 30 recettes incontournables et authentiques.
Cette nouvelle collection invite à la découverte de la cuisine de pays ou de capitales phares du monde...
Editeur :
Solar
Parution :
2013-10-03
Collection :
Cuisines LP Solar
epub sans DRM
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Partez à la découverte de New York, avec Solar et Lonely Planet, à travers un voyage culinaire et coloré composé de 30 recettes incontournables et authentiques.
Cette nouvelle collection invite à la découverte de la cuisine de pays ou de capitales phares du monde...
Editeur :
Solar
Parution :
2013-10-03
Collection :
Cuisines LP Solar
epub sans DRM
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