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BEST-SELLER DU SUNDAY TIMES« De temps en temps émerge un livre de cuisine qui met la barre de l’écritureculinaire plus haut… La dernière cheffe en date a avoir rejoint le panthéonest Anna Jones, avec One Pot, Pan, Planet. » VOGUE« C’est un livre où la théorie rencontre...
Editeur :
La Plage
Parution :
2022-10-26
Collection :
Cuisine du monde
ePub
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« Fondez de plaisir et partagez vos émotions grâce à mes recettes salées et sucrées…
#PasBonDuTout »
Editeur :
Flammarion
Parution :
2022-10-26
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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Alan Geaam est un chef au parcours singulier. Arrivé en France, sans-le-sou, au début des années 2000, il est maitnenant le chef de deux restaurants étoilés à Paris. C’est un autodidacte : sans formation culinaire, il a étudié et appris à travers les livres. Il est donc...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-10-26
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
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Joshua McFadden, chef et maraicher, nous apprend à renouer avec le bon goût des légumes et classe ses recettes au rythme de six saisons : le printemps, le début, le milieu et la fin d’été, l’automne et l’hiver.Plus de 200 recettes qui mettent les légumes à l’honneur,...
Editeur :
Marabout
Parution :
2022-10-26
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
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45 Bao et Dim Sum par le Riz Jaune.La fameuse brioche farcie chinoise est ici déclinée à toutes les saveurs d'Asie par Le Riz Jaune.Thai vous présente ses meilleures déclinaisons de BAO salés et sucrés, mais aussi divers dim sum, à travers plus de 40 recettes gourmandes...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-10-26
Collection :
Hors Collection Cuisine
ePub
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Vivez un Noël alsacien en découvrant des recettes de bredele qui se transmettent de génération en génération.Sablés au beurre classiques, étoiles à la cannelle, pain d’épice, lunes à la vanille, macarons aux noix, boules de Linz, couronnes tressées au citron,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-10-26
Collection :
Fait Maison
ePub
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Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fêtes !Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d’érable et noix caramélisées… 15 recettes de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-10-26
Collection :
Fait Maison
ePub
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Découvrez les meilleures recettes du barman préféré de TikTok. Dans ce livre, Julien, votre barman préféré, vous propose :- ses 50 meilleures recettes, avec ou sans alcool- ses suggestions musicales pour shaker en musique- ses tips de professionnels pour tout savoir...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-10-26
Collection :
Cocktails
ePub
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Plus de 200 définitions pour tout savoir sur l’apéritif ! De absinthe à zakouski, en passant par beaujolais nouveau, bière, cornichon, décapsuleur, gueule de bois, jeu de bar, liqueur, pastis, planche, saucisson, rhum, tonneau ou vin, ce dictionnaire décalé mais très...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-10-26
Collection :
Vins & boissons
ePub
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VOYAGEZ à travers l’histoire depuis le whisky depuis ses origines en Irlande au XIVe siècle jusqu’aux expérimentations étonnantes du XXIe siècle.APPRENEZ les étapes de la fabrication de cet alcool intemporel.DECOUVREZ tous les whiskies emblématiques selon leur pays...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-10-26
Collection :
Univers Whisky
ePub
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Quel est le lien entre la recette phare de la Tarte tropézienne et les vacances à Saint-Tropez de Cyril Lignac ? L'intérêt du grand public pour la gastronomie et la médiatisation croissante du milieu. Des recettes de cuisine à la vie personnelle de ceux qui la font, la...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2022-10-26
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien.Un spécial fêtes !
Un pain surprise, un foie gras poêlé aux fruits et épices, des huîtres chaudes au beurre de...
Editeur :
Editions de La Martinière
Parution :
2022-10-21
Collection :
Cuisine - Gastronomie
PDF, ePub
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Le nouveau livre de Déborah Dupont sur le petit gâteau, qu'il soit pour le goûter, pour le café ou bien pour accompagner un dessert. Une nouvelle bible assurément.
Craquez pour les petits gâteaux !
Palets, biscotti, sablés, madeleines, tuiles,
shortbreads... Au...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2022-10-20
epub sans DRM
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Fondez pour le fromage !Risotto de coquillettes, jambon blanc et appenzeller, croziflette, tarte au maroilles, grilled cheese, camembert rôti, brochette de boeuf au comté... (Re)découvrez 50 recettes où le fromage est roi et où il fond !
Qu'il gratine, fond au four ou...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2022-10-20
epub sans DRM
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La suite des aventures de la Khan Family !
Plongez dans la suite des aventures
culinaires de la Khan family avec
50 recettes inédites. Quand la quête
du pancake parfait vire au trouble
obsessionnel compulsif, cela donne
encore plus de gourmandise et
de fous...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2022-10-20
epub sans DRM
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Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir !Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2022-10-20
epub sans DRM
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Des bons bols de nouilles inspirés des mangas !50 recettes de bols à partir de nouilles soba et ramen, facilement réalisables, rapides grâce aux nouilles instantanées, gourmandes et inspirées de l'univers manga : ramens au bœuf poêlé et dashi, ramens au miso et...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2022-10-20
epub sans DRM
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Édition entièrement revue d'un best-seller avec les dernières découvertes d'Éric Beaumard, sommelier de légende !
DÉCOUVRIR L'UNIVERS DU VIN :S'il y a un sujet qui intéresse tous les Français, même les plus nuls, c'est bien le vin ! Alors avec
Le Vin pour les Nuls,...
Editeur :
Pour les nuls
Parution :
2022-10-20
epub sans DRM
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Connaissez-vous la pâtisserie coréenne ? Au pays du kimchi, il existe un monde de douceurs à découvrir. Gâteaux de riz, pâte de haricot sucrée, nougat aux pignons, gelée de fruits ou café battu, la Corée regorge de friandises traditionnelles ou modernes, véganes pour la...
Editeur :
La Plage
Parution :
2022-10-19
Collection :
Cuisine Vegan
ePub
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Hommage aux recettes traditionnelles de sa maman Fatima, Ikrame vous invite à la découverte de la culture culinaire orientale avec plus de 60 recettes et de nombreuses variantes 100% végétales qui raviront vos papilles et vous donneront des envies de voyage.Hommos...
Editeur :
La Plage
Parution :
2022-10-19
Collection :
Cuisine du monde
ePub
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