| |
TOUS LES SECRETS DES PLUS GRANDS CLASSIQUES DE LA CUISINE FRANÇAISE ENFIN À VOTRE PORTÉE !Découvrez 100 recettes incontournables de la gastronomie française spécialement conçues pour votre Cookeo : soupe à l’oignon, canard à l’orange, blanquette de veau, saumon à...
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2022-09-14
Collection :
Moulinex D&T
ePub
|
Si l’alimentation est la clé d’une bonne santé, il n’est pas toujours facile d’adopter les bonnes résolutions à cause de nos anciennes habitudes. Pourquoi surveiller l’index glycémique dans notre assiette, consommer moins de viande, végétaliser notre assiette, avoir une...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-09-14
Collection :
Cuisine pratique
ePub
|
Faites le plein de vitamines avec Soup & Plus !Réalisez facilement des soupes, des smoothies, des sauces, et bien plus encore grâce à votre blender chauffant. Soupe de butternut, carottes et petit épeautre, velouté de carottes, coco et gingembre, ramen de poulet et...
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2022-09-14
Collection :
Les petits Moulinex/Seb
ePub
|
Venez manger à la table de Salma !Embarquez pour un voyage culinaire à la découverte de la cuisine marocaine à travers des recettes faciles et adaptées à notre quotidien pressé. Vous n’aurez pas besoin d’une longue rangée de flacons d’épices, et comptez sur Salma pour...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-09-14
Collection :
Hors Collection Cuisine
ePub
|
La culture du régime est aujourd’hui omniprésente. Tant de personnes poursuivent un idéal de minceur presque inatteignable ! Souvent, elles sont prisonnières d’un cercle vicieux qui les entraîne d’une restriction à une autre, générant frustration, mauvaise estime de...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-09-14
Collection :
Cuisine pratique
ePub
|
La famille des courges regorge de variétés, de goûts, de textures et de couleurs.Les cuisiner c’est les adopter !Farcie, rôtie, mijotée, en gratin, en salade, en risotto… les possibilités sont infinies.Courge spaghetti carbonara, fleurs de courgette farcie à la ricotta,...
Editeur :
Marabout
Parution :
2022-09-14
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
|
La cuisine vietnamienne maison plus rapide qu’une livraison !Bo bun, beignets de crevettes, nems au porc, boeuf loc lac, phô express, raviolis, banh mi...Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d’ingrédients en un rien de temps.Évasion...
Editeur :
Marabout
Parution :
2022-09-14
Collection :
Cuisine du monde
ePub
|
Auteur épicurieux, Pierre-Brice Lebrun s’est d’abord immiscé dans l’intimité des boulettes avant de s’aventurer, au péril de son estomac, sur la trace des pâtes, de la pomme de terre, des pois chiches et du camembert, mais il n’a pas eu le courage de s’embarquer, seul,...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2022-09-09
Collection :
Petits et grands traités
PDF, ePub
|
Ce guide de référence rassemble tous les savoirs et techniques nécessaires pour réussir le CAP Pâtissier. Il est présenté sous forme de fiches très illustrées, avec un glossaire en fin d'ouvrage.Il se compose de 7 parties:
1/ Devenir pâtissier (histoire, présentation...
Editeur :
NATHAN
Parution :
2022-09-08
epub sans DRM
|
Le chef étoilé, Jean Sulpice, revisite le cake, plat familial par excellence, avec 50 recettes salées et sucrées, originales et savoureuses.
Editeur :
Flammarion
Parution :
2022-09-07
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
|
Une casserole, quelques ingrédients et le tour est joué !80 recettes pour confectionner des plats gourmands et sains en un rien de temps.
Editeur :
Marabout
Parution :
2022-09-07
Collection :
Prêt-à-cuisiner
ePub
|
Osez enfin vous lancer en pâtisserie grâce à Cake Factory ! En mode automatique ou en mode manuel, votre robot va devenir votre nouvel allié gourmandise, pour des goûters et des desserts toujours réussis !Découvrez vite 75 recettes réservées aux becs sucrés et...
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2022-09-07
Collection :
Les petits Moulinex/Seb
ePub
|
55 recettes pour remonter le temps et redécouvrir ou faire découvrir les douceurs de l’enfance pour le plaisir de toutes celles et ceux qui ont gardé une âme d’enfant.
Editeur :
La Plage
Parution :
2022-09-07
Collection :
Desserts & Pâtisserie
ePub
|
Vous préparez toujours la même quiche avec des lardons ?Ce brocoli un peu flétri hante votre frigo ?Cette botte de carottes ne vous fait plus rêver ?Dans le fond, tous ces ingrédients ne vous inspirent plus… Il est temps de reprendre votre cuisine en main !Grâce aux...
Editeur :
Marabout
Parution :
2022-09-07
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
|
Préparez d’élégants et savoureux macarons, pour le bonheur des grands et des petits ! N’hésitez plus et lancez-vous dans la préparation de ces délicieuses gourmandises. Une fois que vous maîtrisez la base de leur préparation, un monde de possibilités s’offre à vous...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-09-07
Collection :
Fait Maison
ePub
|
Fan du Tea Time à l’anglaise, irrésistiblement tentés par les petites douceurs à déguster en solo ou à partager, ces 38 recettes parfaites pour accompagner le thé sont pour vous ! English muffins, scones, shortbreads, apple pie vanille, banana balls, carrot cake… Des...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-09-07
Collection :
Fait Maison
ePub
|
Tarte au citron, paris-brest, forêt noire… Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris !
1 500 gestes, tours de main et techniques : Pâtes, crèmes, décors…
Des pas-à-pas accompagnés des conseils et...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2022-08-31
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
|
Ramen, udon, soba, nouilles de blé chinoises, vermicelles de haricot mungo, nouilles de riz… Découvrez les mille et une nouilles asiatiques à travers des plats emblématiques originaires du Japon, de la Chine, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée et de l’Indonésie...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-08-31
Collection :
Cuisine pratique
ePub
|
Caroline Recipes nous livre dans son premier livre ses conseils, ses astuces pour une cuisine colorée et riche en saveurs, en textures et variée pour tous les jours. Plus de 70 recettes complètes classées par saison : plats mijotés, soupes, pâtes, risottos, gratins,...
Editeur :
La Plage
Parution :
2022-08-31
Collection :
Cuisine Vegan
ePub
|
UN GUIDE SÉLECTIF35 000 vins goûtés à l’aveugle par des dégustateurs professionnels8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde et d’accords gourmands500 coups de cœur2 000 bons rapports qualité/prixPlus de 500 vins bio… ATTACHÉ À LA...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-08-31
Collection :
Guides Hachette
ePub
|