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Colonisée par différents peuples avant que l’île ne prenne son indépendance et située à un carrefour d’importation de produits asiatiques et africains, l’île Maurice a développé une cuisine délicieuse, riche et métissée. Découvrez un véritable melting-pot de saveurs !...
Editeur :
Mango
Parution :
2022-09-23
epub sans DRM
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Parce que les meilleurs plats sont ceux que l’on peut saucer, relevez vos assiettes et surprenez vos convives avec des sauces d’ici et d’ailleurs !Grâce à ce livre de près de 100 recettes de sauces, régalez-vous de l’apéritif au dessert ! Des sauces les plus basiques...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-09-21
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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Dites stop à la dictature des régimes et laissez-vous guider par Myriam Moussier, diététicienne nutritionniste, @mydiet_moussier. Elle propose une méthode ludique et simple pour équilibrer votre alimentation sans restriction et sans avoir le nez sur le compteur à...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2022-09-21
Collection :
Santé, bien-être
PDF, ePub
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500 recettes faciles & savoureuses pour apprendre en cuisinant !100 produits classés de A à Z avec des conseils pour bien les choisir, les conserver et les préparer.300 recettes incountournables et leurs variantes à réaliser en toute simplicité : omelettes, quiches,...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-09-21
Collection :
Larousse de... Cuisine
ePub
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Gâteaux à partager, cakes, muffins, financiers et autres douceurs... Découvrez des recettes healty mais gourmandes à réaliser très facilement avec votre Cake factory !
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-09-21
Collection :
Weight Watchers
ePub
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On a tous à cœur d’agir pour la planète... Commencez par votre assiette !Apprenez à cuisiner plus de 60 fruits et légumes du marché et préparez de délicieuses recettes tout au long de l’année.Patates douces farcies, taboulé de chou-fleur, tian de légumes d’hiver,...
Editeur :
Marabout
Parution :
2022-09-21
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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Inviter ses proches à dîner rime souvent avec corvée…Après de nombreuses soirées enfermée dans sa cuisine, Sandra a trouvé la solution en mettant au point des menus festifs et bluffants, mais à préparer entièrement à l'avance !Pour Noël, le Nouvel An, Pâques, un...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-09-21
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !100 recettes conviviales & inratables à réaliser.Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses.La bible pour profiter pleinement de votre robot pâtissier !
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-09-21
Collection :
Inratables!
ePub
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Tous les grands classiques de la cuisine des bistrots japonais à réaliser chez vous À l’origine, les izakayas étaient de simples magasins de saké qui permettaient à leurs clients de consommer leur boisson sur place. Avec le temps, ils ont commencé à vendre des plats...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-09-21
ePub
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« Je suis de retour avec 100 nouvelles recettes délicieuses, inspirées de ma série à succès Ramsay in 10, sur YouTube®, qui comptabilise des millions de vue à travers le monde. Peu importe que vous les cuisiniez en 10, 12 ou même 15 minutes. L’important pour moi est de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-09-21
Collection :
Cuisine
ePub
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La cuisine thaïe est l’une des gastronomies les plus savoureuses et appréciées au monde. À juste titre ! C’est une cuisine aux mille facettes qui repose sur l’équilibre des saveurs, dans une explosion d’épices et de parfums.Brochettes de poulet au satay, salade de...
Editeur :
Mango
Parution :
2022-09-21
epub sans DRM
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A-t-on déjà tout dit sur le yaourt ?
Pierre Coulon, crémier-fromager à Paris, vous livre ses recettes de professionnel, naturelles et savoureuses, à réaliser avec ou sans yaourtière.
La journaliste Adèle Desachy a entrepris de tester et d'adapter toutes les...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2022-09-15
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Régalez-vous avec ces 80 recettes de bowls complets prêts à assouvir toutes vos envies gourmandes en un clin d’oeil.
Editeur :
Marabout
Parution :
2022-09-14
Collection :
Prêt-à-cuisiner
ePub
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Les choix de Manon Fleury reflètent son engagement pour des pratiques vertueuses autant que son ambition de l’excellence. Elle sublime ici les céréales avec gaieté et replace cet aliment essentiel au centre de l’assiette. Pour les personnes pressées comme pour les plus...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2022-09-14
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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L’orange, la clémentine, le citron et le pamplemousse, tout le monde connait. Mais la famille des agrumes est bien plus vaste. C’est seulement depuis une quinzaine d’années qu’elle est arrivée dans les cuisines des chef(fe)s et devient aujourd’hui de plus en plus...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2022-09-14
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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Toute l’équipe d’experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle formule :
+ de sélections, les grands vins, les bonnes affaires
+ de 1 200 domaines, les meilleurs, les découvertes
+ de génies de l’année : 40 personnalités du vin
+ de portraits, de rencontres...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2022-09-14
Collection :
Vins et autres boissons
PDF, ePub
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« Le vin est toujours bon en Italie, mais on ne sait jamais ce que c’est… » C’est pour répondre à cette phrase trop souvent entendue que ce livre a été écrit. Il vous guide dans la gigantesque cave italienne avec la seule envie de vous faire partager le trésor...
Editeur :
Dunod
Parution :
2022-09-14
Collection :
HORS COLLECTION
ePub
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American lover’s et passionnés de bons produits, je vous ré-invite à ma table !Traversons l’Atlantique à la découverte des merveilles culinaires des États- Unis : hot-dogs, apple pie, meatballs spaghetti, smoked Texas queso, corn bread, pecan pie et autres sandwiches...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-09-14
Collection :
Hors Collection Cuisine
ePub
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Adoptez le batch cooking dans sa version rapide et sans contrainte !Vous rêvez de profiter de petits plats tout prêts le soir venu mais n’avez pas envie de passer trop de temps en cuisine ? Sandra vous propose 12 menus de batch cooking au fil des saisons pour...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-09-14
Collection :
C'est décidé je m'y mets !
ePub
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