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Bernard Laurance se lance dans la cuisine 100 % végétarienne !
En véritable passionné, l’auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l’Asie. Il...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2017-10-10
Collection :
cuisine et gastronomie
PDF, ePub
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Aucune recette secrète ne résiste à Bernard Laurance !
En véritable passionné, l’auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l’Asie....
Editeur :
Flammarion
Parution :
2017-10-10
Collection :
cuisine et gastronomie
PDF, ePub
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La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d’humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de noblesse, un zeste de pompe ou de solennité. Cela pourrait lasser, si tout ne baignait dans la modestie et la...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2017-10-04
Collection :
CHAMPS CLASSIQUES
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Le whisky, cette eau-de-vie venue d’Écosse est aujourd’hui bue dans le monde entier. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication, ses arômes et comment le déguster seul ou en cocktail grâce à 20 recettes classiques ou originales.
Editeur :
Mango
Parution :
2017-09-28
Collection :
Alcools
epub sans DRM
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Le champagne, roi des fêtes et des célébrations, est un vin blanc pétillant produit uniquement dans la région de Champagne. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication et comment le déguster seul ou en cocktail grâce à 20 recettes classiques ou originales.
Editeur :
Mango
Parution :
2017-09-28
Collection :
Alcools
epub sans DRM
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Le cognac, que la couleur ambrée et les arômes ont rendu célèbre dans le monde entier, est une eau-de-vie produite à partir de vins récoltés et distillés uniquement dans la région de Cognac. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication, ses arômes et comment le...
Editeur :
Mango
Parution :
2017-09-27
Collection :
Alcools
epub sans DRM
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Manger de saison, utiliser des restes et ne presque plus rien jeter: je vous propose plus de 100 recettes éco-responsables et archi-simples ! Chaque mois, quatre produits phares et les recettes qui leur correspondent. Les fruits et les légumes ont leur saison, les...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2017-09-26
Collection :
cuisine et gastronomie
PDF, ePub
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Découvrez les meilleures spécialités grecques en suivant dina nikolaou au coeur de ce pays enchanteur. Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager ! Plats...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-09-20
Collection :
Plats du monde
ePub
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Optimisez vos performances grâce à une alimentation adaptée !- Les bases de la nutrition du sportif - Un programme en fonction des périodes (prise de masse ou sèche), des jours et des moments de la journée - Des recettes adaptées et des conseils pour faire ses meal prep...
Editeur :
Mango
Parution :
2017-09-15
Collection :
Sport et Food
epub sans DRM
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J'ADORE la cuisine portugaise revisitée ! Pour retrouver le goût des vacances, succombez aux grands classiques de la cuisine portugaise, avec certaines recettes allégées, d'autres revisitées au goût du jour.
Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou...
Editeur :
Solar
Parution :
2017-09-14
Collection :
J'adore
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Cet ouvrage propose 25 recettes de « produits laitiers » à base de noix de cajou, d'amandes, de sésame... Mais aussi toutes les techniques pour réaliser ses beurres, crèmes, laits et fromages.
Des recettes innovantes : Un beurre végétal surprenant de texture et de...
Editeur :
La Plage
Parution :
2017-09-14
Collection :
Cuisine Vegan
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Tout le monde le sait, manger équilibré et sain contribue à rester en bonne santé, mais il existe des aliments plus efficaces que d’autres pour atteindre cet objectif. On les nomme les super aliments !
Découvrez leurs pouvoirs et leurs vertus à travers près de 50...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2017-09-13
Collection :
cuisine et gastronomie
PDF, ePub
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• 75 recettes• des techniques de base en pas à pas pour préparer des pâtes maison• des idées de menus variés Découvrez des sauces et des farces typiquement italiennes pour accompagner raviolis, cappellaccis ou encore cannellonis. Réalisez des pâtes maison grâce aux pas...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-09-13
Collection :
Fait Maison
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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !- 2 à 6 ingrédients- Une recette très courte, simple, claire et précise- Une belle photo du plat, explicite et gourmande- Temps de préparation réduitSuper bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-09-13
Collection :
Simplissime
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Des recettes chic lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main, pour épater vos convives et réussir tous vos dîners ! - 2 à 6 ingrédients par recettes présentés visuellement- Une recettes très courte, simple, claire et précise- Une belle photo du plat,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-09-13
Collection :
Simplissime
ePub
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Gordon Ramsay a beau être le chef britannique aux 10 étoiles, il sait que les recettes simples et rapides font souvent les meilleurs plats. C’est la philosophie de son restaurant Bread Street Kitchen. Retrouvez plus de 100 recettes de saison adaptées du menu du...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-09-13
Collection :
Beaux Livres Cuisine
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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2) Une recette très courte, simple, claire et précise.3) Une belle photo du plat, explicite et gourmande.4) Temps de préparation réduit, il n'y a...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-09-13
Collection :
Simplissime
ePub
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150 recettes créatives, originales, gourmandes à préparer en 10 min maximum et à mettre juste au four.Le principe de toutes les recettes est hyper simple on garnit la lèche-frites (ou la plaque de son four) avec les ingrédients et hop on enfourne. La créativité vient...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-09-13
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
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Simplissime - le livre de cuisine light le plus facile du monde.Cet ouvrage n’est pas un livre de régime mais plutôt un recueil de près de 200 recettes légères (ou allégées), saines, savoureuses et variées qui vient en réponse à la question que tout le monde se pose...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-09-13
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
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Après le succès de Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde. Jean-François vient cette fois à la rescousse des becs sucrés avec Simplissime, les recettes de desserts les plus faciles du monde. On ne change pas un concept qui gagne : même principe édito,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2017-09-13
Collection :
Simplissime
ePub
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