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Voyagez avec plus de 100 recettes sucrées rassemblées dans un même ouvrage par l’expert du « hacking » en cuisine. Sa sélection couvre une grande partie du territoire asiatique : Japon, Chine, Corée, Vietnam, Thaïlande, Inde, Philippines…
Des grands classiques aux...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2025-10-15
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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Et si la bonté du monde était concentrée dans le moelleux, le tendre, le charnu, l’onctueux, le doux, le généreux ?
Remontez à la source des bonheurs originels. Plongez dans la volupté pure, sans culpabilité. Savourez le franc-parler des plats réconfortants.
Marion...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2025-10-15
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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Un ouvrage presque essentiel pour épater sans effort et partager des plaisirs simples avec ceux qu'on aime. Marmiton
Un compagnon de cuisine pensé pour être vraiment utilisé. Le journal des Pâtissiers
Plongez dans la magie sucrée de Noël avec Philippe Conticini...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2025-10-15
Collection :
Albin Michel Pratique
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Mexico, que ses habitants surnomment "CDMX" - pour Ciudad de México - est une capitale qui ne dort jamais, et la ville chère au coeur de Rosa Cienfuegos. Dans son deuxième livre de recettes, Rosa nous entraîne dans une escapade culinaire à travers l'une des métropoles...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-10-15
Collection :
Beaux Livres Cuisine
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Ce livre vous propose :Un carnet pratique : Pour connaître les fondamentaux de la fromagerie : les familles, les races de bêtes laitières, les pourquoi de la crèmerie...Un guide des fromages : Une sélection de 75 fromages AOP, IGP ou AOC et 75 alternatives à ces grands...
Editeur :
Marabout
Parution :
2025-10-15
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
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Il fait frire et dorer les aliments avec une quantité d’huile très réduite, mais s’il s’est imposé dans nos cuisines, c’est aussi grâce à sa polyvalence : non seulement il peut frire, mais aussi cuire, griller ou rôtir les aliments. Moins énergivore qu’un four pour des...
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2025-10-15
Collection :
Moulinex D&T
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À la Palestine : son peuple, ses produits, sa terre. Cet ouvrage est une hommage à la beauté de l'exploration culinaire et à l'influence profonde qu'elle peut exercer sur nos vies. Il témoigne du réconfort et de l'inspiration que l'on peut puiser en cuisine, même dans...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-10-15
Collection :
Chefs étrangers
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La cuisine de Marie Pacotte célèbre les produits de la mer et le végétal. Dans ce livre, elle met sa technique au service du plus grand nombre dans des recettes travaillées comme des tableaux où saveurs, couleurs et mises en scène font appel à tous nos sens.Filet de...
Editeur :
Marabout
Parution :
2025-10-15
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
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"La cuisine méditerranéenne est une évidence, un fil rouge tissé d'huile d'olive, de soleil, de produits bruts et de gestes transmis." Nicolas Sintes, enfant du pays et chef tout aussi talentueux que passioné, a travaillé dans de prestifieuses cuisines de la région.Il...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-10-15
Collection :
Beaux Livres Cuisine
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Le dessert a le goût de l'enfance, du souvenir. Celui de la tarte aux mirabelles ramassées sous l'arbre du jardin de mamie, du gros gâteau au chocolat qu'on aurait voulu conserver intact jusqu'au dîner. C'est aussi celui des goûters réconfortants, du marbré ou du...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-10-15
Collection :
180°C
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Passez expert dans l'art du cocktail et expérimentez de nouvelles créations avec la Bible Larousse des Shots & Cocktails, référence indispensable à tout mixologue en devenir !Découvrez 500 recettes : les classiques indémodables et des variantes étonnantes, des créations...
Editeur :
Larousse
Parution :
2025-10-15
Collection :
Hors Collection Cuisine
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Palpitations, pensées envahissantes, tensions, insomnies, sentiment de menace sans raison apparente... Et si c’était de l’anxiété ?Longtemps banalisée ou confondue avec du stress, l’anxiété peut pourtant devenir un véritable trouble lorsqu’elle s’installe dans la durée...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2025-10-14
Collection :
Faire face
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Se lever tôt n'est pas qu'une mode : c'est un levier scientifique pour améliorer sa santé et sa productivité. Dans « Le pouvoir des routines matinales », publié par la Maison d'édition : Five Minutes au sein de la Collection : Corps & Esprit, l'auteur explore les...
Editeur :
Five Minutes Editions
Parution :
2025-10-14
Collection :
Corps & Esprit
epub sans DRM
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Ce livre a pour objectif de vous donner, à vous parents, mais aussi à vos proches, une place active dans la guérison de votre enfant face au trouble alimentaire. Pour celà, il est important que vous puissiez bien identifier le trouble alimentaire de votre enfant, qu’il...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2025-10-14
Collection :
J'accompagne
ePub
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Tout le monde en parle – et en mange ! – mais qui connaît vraiment le burger ?Pour la première fois, un auteur retrace ici la véritable histoire du burger, des origines à nos jours. Références et citations à l’appui, Pierre Leclercq reconstitue pas à pas l’aventure du...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2025-10-14
Collection :
Petits et grands traités
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Le premier texte magistériel du nouveau pape qui, au nom du pauvre, dénonce le règne de l’économisme financier tout en liant engagement social et enracinement spirituel.
Ce 4 octobre 2025, le pape Léon XIV a signé sa première exhortation apostolique. En la consacrant à...
Editeur :
Mame
Parution :
2025-10-13
Collection :
Documents d'Église
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Vous ne savez jamais quoi préparer quand vous recevez la famille ou des potes à la maison pour regarder un match à la télé ? Road Trip Food vous propose 70 recettes faciles à faire et typiques des villes marquantes des US.Un hot dog new-yorkais, un burger de Memphis,...
Editeur :
Amphora
Parution :
2025-10-13
epub sans DRM
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Unifier le corps et l’âme pour laisser jaillir la vie—–Le corps n’est pas un simple réceptacle de l’esprit mais son incarnation : il aime, prie, danse, souffre aussi, vieillit, et se dérobe... Comme le cristal traversé de lumière, il révèle l’intériorité. Blesser le...
Editeur :
Editions des Béatitudes
Parution :
2025-10-11
epub sans DRM
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Humour, simplicité, saintetéTrente-trois fioretti tirés de la vie des saints de toutes époques nous dévoilent des épisodes inattendus, drôles ou touchants. Ces récits courts, accessibles et vivants, montrent que les saints ont connu des failles, des erreurs, des...
Editeur :
Editions des Béatitudes
Parution :
2025-10-11
epub sans DRM
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Et si nous étions tous des super-héros de la vie ? Il existe en Nous une formidable faculté pour entrevoir la vie différemment... la Bonté. Il est maintenant grand temps de découvrir comment développer ce merveilleux potentiel ! Tel un jeune super-héros qui découvre ses...
Editeur :
Hello Editions
Parution :
2025-10-10
ePub
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