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Au sommaire :
• Histoire de ce légume oublié, interview d'un agriculteur français, conseils pour faire pousser son propre kale,
• Bienfaits nutritionnels,
• 25 recettes simples pour l'utiliser au quotidien : salades, jus et smoothies, pestos, soupes, sandwichs, sans...
Editeur :
La Plage
Parution :
2015-01-08
Collection :
Diététique
ePub
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25 recettes réparties en 4 chapitres :
• Savoir-faire de base : fabriquer sa farine fraîche, faire germer ou torréfier (kasha) le sarrasin, préparer des cracottes façon pain des fleurs...
• Le sarrasin tout cru : les propriété mucilage du sarrasin permettent la...
Editeur :
La Plage
Parution :
2015-01-08
Collection :
Diététique
ePub
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Stéphanie Bulteau revisite ici la saucisse, en nous proposant des recettes faciles à réaliser (sans boyau) qui feront parler de vous !
Conviviale et authentique, la saucisse s'impose comme une valeur sûre de la cuisine française appréciée par toute la famille. Avec les...
Editeur :
Solar
Parution :
2015-01-02
Collection :
Les Délices de Solar
ePub
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Gourmandises raffinées et intemporelles, les meringues font leur grand retour parmi les tendances culinaires du moment ! Véronique Cauvin propose ici des recettes simples et délicates pour épater vos convives. Résolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes...
Editeur :
Solar
Parution :
2015-01-02
Collection :
Les Délices de Solar
ePub
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Martine Lizambard revisite ici les bricks, en nous proposant des recettes originales qui feront parler de vous ! Véritables classiques de la cuisine méditerranéenne, les bricks ont traversé les frontières et sont devenues, salées ou sucrées, un mets incontournable pour...
Editeur :
Solar
Parution :
2015-01-02
Collection :
Les Délices de Solar
ePub
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Classiques et imprévisibles à la fois, les cakes n'ont pas fini de surprendre vos papilles ! Sylvie Girard-Lagorce propose ici des recettes inédites, simples et gourmandes pour épater vos convives. Gâteau on ne peut plus " british " à l'origine, le cake a su, en...
Editeur :
Solar
Parution :
2015-01-02
Collection :
Les Délices de Solar
ePub
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La petite bible des crêpes enfin relookée !
La petite bible des crêpes enfin relookée ! Plat convivial par excellence, les crêpes font le bonheur des petits et des grands, des cuisiniers chevronnés comme des débutants. Partagé entre recettes classiques et inédites,...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2015-01-02
epub sans DRM
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100 recettes pour faire plaisir à tous les amateurs de chocolat ! Fondants, Brownies, Fiannciers chocolat et fleur de sel, Galette des rois au chocolat, mais aussi Terrine au chocolat et aux éclats de meringues ou Glace au chocolat...Redécouvrez le chocolat sous toute...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2015-01-02
Collection :
Carrément cuisine
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100 recettes de soupes faciles, originales et gourmandes Gaspacho, Soupe froide de betteraves, Soupe japonaise au miso, Velouté de courgettes et lentilles ou encore Soupe de poissons ou Soupe de fruits rouges...Froides ou chaudes, salées ou sucrées, il y en a pour tous...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2015-01-02
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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100 recettes pour cuisiner toute l'année pour bébé ! Jus de légumes, Purée de pomme de terre, Compote de poire, Boudoirs maison ou encore Croque-monsieur. De 4 à 36 mois, retrouvez ici des recettes pour accompagner bébé dans sa découverte des goûts.Des sommaires...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2015-01-02
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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100 recettes de crêpes et gaufres pour un goûter réussi ou un apéro original ! Crêpes au chocolat ou Gaufres à la chantilly, Gaufres au pamplemousse et fleur d'oranger ou encore Crêpes glacées. Des classiques aux plus insolites, redécouvrez des recettes de crêpes et...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2015-01-02
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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Découvrez plus de 30 recettes rondement bonnes : Apéro balls :Tapas balls aux pommes de terreBalls surprise de ricotta au raisinSushi balls…Cooked balls :FalafelsBalls de crevettes au lait de cocoBalls de saumon, fenouil et baies roses…Sweet bols :Balls de fruits rouges...
Editeur :
Larousse
Parution :
2015-01-02
Collection :
Tendances gourmandes
ePub
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La crêpe sous toutes ses coutures !
La crêpe sous toutes ses coutures !
Synonyme de cuisine festive et conviviale, voici la crêpe sous toutes ses formes : aumônière, gâteau de crêpes superposées, cigare de crêpe...
Après avoir appris en début d'ouvrage les recettes...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2015-01-02
epub sans DRM
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En Afrique du Sud, le barbecue, c’est tout un mode de vie ! Ce n’est pas seulement une façon de cuire les aliments, c’est un moment de retrouvailles entre amis et en famille. Chacun a sa recette secrète ! Kobus Botha vous livre ici toutes ses astuces et ses meilleures...
Editeur :
Mango
Parution :
2014-12-17
Collection :
Cuisine d'ici et d'ailleurs
epub sans DRM
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Version mini ou version maxi : il y a forcément une cocotte pour vous !Version mini ou version maxi : il y a forcément une cocotte pour vous ! Dodues et colorées, elles passent du four à la table sans complexes. Elles n'accueillent pas seulement les plats longuement...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2014-12-11
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Dès 8 ans, on peut cuisiner comme un grand ! Pour découvrir le plaisir de cuisiner et pour régaler toute la famille, voici de délicieux plats salés et sucrés qui éveillent les papilles ! Entrées, plats, desserts et délices à grignoter entre amis…Plus de 75 recettes sont...
Editeur :
Fleurus
Parution :
2014-12-05
Collection :
Fleurus fabric'
epub sans DRM
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Composé de 60 recettes gourmandes à la portée de tous, sans GLUTEN et sans LACTOSE, ce recueil est illustré de photographies (15 entrées, 15 plats, 30 douceurs).
Simple, didactique et sans aucun dogmatisme, ce livre de recettes invite le lecteur à se nourrir avec des...
Editeur :
FV Éditions
Parution :
2014-11-24
epub sans DRM
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Les biscuits, ces petits gâteaux de tous les goûts, toutes les formes et toutes les couleurs sont indémodables ! Croustillants ou bien croquants, nature ou agrémentés de pépites, confiture, etc, ils s'associent parfaitement à une petite pause café en fin de repas, à...
Editeur :
Solar
Parution :
2014-11-20
Collection :
Les Délices de Solar
ePub
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Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les Délices de Solar : une nouvelle collection indispensable !
Les légumes anciens, ces oubliés, font...
Editeur :
Solar
Parution :
2014-11-20
Collection :
Les Délices de Solar
ePub
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Le bois de chêne et le vin de qualité étaient faits l’un pour l’autre...
Le caractère boisé communiqué par le contact avec le chêne renforce les qualités intrinsèques du vin en apportant un complément aromatique très souvent apprécié. […] Ce caractère est sous...
Editeur :
Editions France Agricole
Parution :
2014-11-19
Collection :
Vigne & vin
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