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Le guide indispensable de tous les amateurs de whisky, débutants ou confirmés ! Les Français sont de grands consommateurs – et amateurs – de whisky. Ils en consomment 193 millions de litres par an (et cela ne cesse d'augmenter !) et la France est le premier marché...
Editeur :
Pour les nuls
Parution :
2014-05-15
ePub
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150 recettes pimentées pour découvrir tout le goût du Pays Basque ! L'hiver, la soupe cuit lentement dans la tupina (chaudron) accrochée dans la cheminée qui répand sa bonne odeur dans toute la maison. Ici, on chasse la palombe, on pêche le saumon de l'Adour qui cache...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2014-05-15
epub sans DRM
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250 recettes faciles d'apéros, pour des repas chaleureux en toutes occasions ! Biscuits aux tomates séchées, cake roquefort poire, palmiers aux deux pestos... Voici250 recettes faciles d'apéros pour recevoir des amis, ou tout simplement pour se faire plaisir en famille...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2014-05-15
epub sans DRM
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Mêlant humour et érudition, ce récit fourmille d'anecdotes savoureuses sur l'histoire saucière française. Il forme un plaidoyer contre la disparition des grandes sauces, éradiquées de nos assiettes pour avoir perdu le procès en hérésie diététique qui leur fut intenté...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-05-14
Collection :
Divers
ePub
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Filet mignon en croûte, Petits choux au foie gras, Crevettes à l'antillaise, Tartare de saumon, Crumble cèpes-roquefort, Tarte au citron meringuée... 50 recettes pour épater vos amis ! Poissons et fruits de mer, viandes, plats végétariens, desserts... concoctez des...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-05-14
Collection :
Livres chevalet
ePub
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Trio de purées, soupe orange, tarte au thon, nuggets maison, petits feuilletés saumon-épinards, tartelettes aux framboises, pains au lait, petits sablés... 50 recettes, expliquées étape par étape, à préparer avec et pour les enfants.Listes d'ingrédients précises,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-05-14
Collection :
Livres chevalet
ePub
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Savez-vous faire une pâte sablée ?Savez-vous cuire des meringues ?Savez-vous faire un caramel ?Savez-vous monter une crème chantilly ?Si vous cochez plus de trois NON, PÂTISSERIE premiers pas est le livre qu'il vous faut pour vous lancer en pâtisserie !50 techniques...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-05-14
Collection :
L'Ecole de la cuisine
ePub
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Un livre de cuisine spécialement conçu pour acquérir des techniques de base de chefs en pâtisserie et réaliser des recettes bluffantes dignes de grands restaurants. Des techniques détaillées pour se lancer sans crainte dans la préparation de desserts incontournables et...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2014-05-14
Collection :
L'Ecole de la cuisine
ePub
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Les gâteaux et autres desserts de votre enfance, aussi bons que chez Mémé ! Trop compliqué ?Détrompez-vous ! Ce cahier est « annoté » avec plein d’astuces et tours de main – ceux de Mémé, bien sûr,et même ceux qu’elle ne connaît pas ! Réussite garantie ! Ce cahier pas...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-05-14
Collection :
Petits cahiers Larousse Pratique
ePub
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Une présentation des semifreddos avec un pas à pas illustré.30 recettes de semifreddos en version familiale ou individuelle :semifreddo aux fraises,semifreddo menthe-chocolat,semifreddo au nougat et aux framboises,semifreddo vanille-chocolat, éclats d’amandes et de...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-05-14
Collection :
Tendances gourmandes
ePub
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Parce que « faire attention à sa ligne » peut aussi rimer avec « gourmandise », découvrez 100 recettes à déguster sans modération et sans complexes ! Salades et petites entréesCrudités et tartare de haricotsPatates douces farcies aux champignonsToasts à la truite et au...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-05-14
Collection :
Tous à table !
ePub
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Oubliez les trop classiques saucisses-merguez et variez les plaisirs grâce à ces 100 recettes de barbecues et de grillades d’été !Volailles Mezze de poulet grilléPilons de poulet épicésPoulet cajunPoulet citronné au gingembrePorcBrochettes de porc et de pêchesPorc épicé...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-05-14
Collection :
Tendance
ePub
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30 recettes faciles et gourmandes à réaliser au barbecue ou à la plancha. Légumes grillés : pommes de terre grillées au thym et au laurier, poivrons grillés en salade…Grillades de viande : côte de bœuf au gros sel et à l’ail, brochettes de veau aux agrumes, bavettes...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-05-14
Collection :
Tendances gourmandes
ePub
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Dès que le printemps pointe son nez, vous vous précipitez sur les glaces et autres entrées ou desserts bien frais ? Alors laissez-vous tenter par les granités ! Sirotés avec une paille, comme un cocktail, ou dégustés à la cuillère, comme un sorbet, ils se déclinent en...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-05-14
Collection :
Tendances gourmandes
ePub
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30 recettes irrésistibles, qui célèbrent tous les légumes présents sur les étals du marché du mois de mai au moisde septembre : Légumes du soleil : poivrons grillés et marinés aux anchois, confiture de tomate à la vanille, tatin d’aubergines aux pignons…Cosses et...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-05-14
Collection :
Tendances gourmandes
ePub
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50 recettes de tartes, quiches et tourtes classiques et incontournables regroupées dans un joli cahier vintage. Les tartes ont la côte : faciles à réaliser, elles font généralement l’unanimité et peuvent tout aussi bien être servie à l’apéritif découpées en parts, ou en...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-05-14
Collection :
Recettes de famille
ePub
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50 recettes de confitures, compotes, coulis, conserves qui ont fait leurs preuves, regroupées dans un joli cahier vintage : Confiture de rose,Confiture de myrtilles au caramelConfiture de lait,Confiture de vieux garçon,Chutney de pomme et de poire à la moutarde...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-05-14
Collection :
Recettes de famille
ePub
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Les grands classiques de la cuisine française ont tout bon. Tellement savoureux que l’on ne peut résister à la tentation de se resservir une seconde fois, faciles à préparer et économiques ! Grâce à ce joli cahier vintage, voilà la solution avec50 recettes de...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-05-14
Collection :
Petits cahiers Larousse Pratique
ePub
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30 recettes (dont 6 salées) simples et revitalisantes pour cuisiner et savourer autrement les fruits d’été : Fruits jaunes : abricots rôtis au beurre salé et glace au caramel, carpaccio de bar et nectarines au citron vert, clafoutis aux mirabelles…Fruits rouges et...
Editeur :
Larousse
Parution :
2014-05-14
Collection :
Tendances gourmandes
ePub
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Le wok, votre meilleur allié... gourmandise et minceur ! Esthétique, pratique et diététique, le wok a vraiment tout pour plaire. Sa cuisson quasi instantanée des mets permet de conserver toutes les propriétés nutritionnelles des aliments. Alors n'hésitez pas une seconde...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2014-05-07
epub sans DRM
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