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75 recettes au Cookeo pour faire le tour de France en cuisine !50 recettes des utilisateurs sélectionnées sur concours + 25 recettes de MimiCuisine, blogueuse cuisine aux 24 000 abonnés et ambassadrice de la maque Moulinex®.
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2019-01-02
Collection :
Moulinex D&T
ePub
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Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. Un cuisinier personnel ? Non, juste votre Cookeo ! Découvrez 75 recettes de plats complets et équilibrés à petits prix, qui ne font pas pour autant l’impasse sur le goût. Cake au poivron...
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2019-01-02
Collection :
Moulinex D&T
ePub
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Grâce à son mixage parfait l’Ultrablend cook permet d’obtenir facilement et rapidement de délicieuses soupes, sauces et boissons végétales. Soupe de carotte, miel et épices, cappuccino de champignons, soupe de courgette et artichauts mais aussi sauce arrabiata ou lait...
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2019-01-02
Collection :
Moulinex D&T
ePub
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Comment faire de la cuisine un allié de votre santé ? Les rudiments de la médecine chinoise appliquée à l'alimentation nous permettent de nous faire plaisir et améliorer notre santé, essentiellement grâce aux fruits et légumes de saison. Les cinq saveurs principales...
Editeur :
Les éditions Trédaniel
Parution :
2018-12-27
epub sans DRM
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Qu'est-ce qu'un grand cuisinier ? Derrière cette interrogation se profile un problème nodal pour la science économique contemporaine : la détermination de la notion de qualité. La démarche de cet ouvrage s'articule autour de deux préoccupations majeures : d'une part,...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2018-12-27
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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Dans le Tome V (troisième partie) de notre ouvrage Balade culinaire à travers les siècles (allant de l’Antiquité jusqu’à nos jours), consacré aux salades, nous verrons les salades au sens de préparations froides composées d’ingrédients variés, crus ou cuits : légumes,...
Editeur :
Editions Edilivre
Parution :
2018-12-27
Collection :
Itinérances
epub sans DRM
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Notre ouvrage Balade culinaire à travers les siècles se veut, avant tout, historique, voire encyclopédique. Ce livre (outre l’avant-propos, la bibliographie et la table des matières) comprend vingt chapitres de tailles diverses. Ceux-ci sont répartis en plusieurs tomes....
Editeur :
Editions Edilivre
Parution :
2018-12-20
Collection :
Itinérances
epub sans DRM
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Jarret de veau braisé, Bœuf carottes à l'orange, Marmelade de cochon, Coq au vin, Blanquette au saumon... Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux et découvrez plus de 30 recettes généreuses et gourmandes pour toutes les...
Editeur :
Mango
Parution :
2018-12-18
Collection :
A table !
epub sans DRM
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Frites, gratin dauphinois, baeckeofe au lard, croquettes aux crevettes, tartiflette au camembert, acras aux champignons… Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux et découvrez 40 recettes généreuses et gourmandes pour toutes les...
Editeur :
Mango
Parution :
2018-12-17
Collection :
A table !
epub sans DRM
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Guide d'un genre nouveau qui parcourt l'Italie à travers le prisme de sa gastronomie.
Le Dictionnaire délicieux de l’Italie invite à redécouvrir l’Italie à travers le prisme des protagonistes de sa gastronomie. Inédit, ce miscéllanée est le premier du genre à aborder la...
Editeur :
Editions du Pétrin
Parution :
2018-12-16
Collection :
Dictionnaire délicieux
epub sans DRM
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Charlotte, baba à l'orange, flan pâtissier, pavlova, cheesecake à l'abricot... Rien de mieux que de partager un bon repas !Passez derrière les fourneaux et découvrez 40 recettes généreuses et gourmandes pour toutes les occasions. Faites-vous plaisir !À vous de choisir...
Editeur :
Mango
Parution :
2018-12-14
Collection :
A table !
epub sans DRM
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Le numérique bouleverse tous les champs de l'économie et le secteur du vin n'y échappe pas. En effet, même dans ce domaine, aux traditions bien ancrées, les méthodes évoluent considérablement et les acteurs nouveaux se multiplient. Que ce soit dans les vignes, pendant...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2018-11-28
Collection :
Humanités numériques
PDF, ePub
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Faites-vous plaisir ! Salade d'avocat grillé, bagel magret-chèvre, wok d'épaule de cochon, poêlée minute à la thaïe, brochettes de poulet...À vous de choisir ! Rien de mieux que de partager un bon repas. Passez derrière les fourneaux et découvrez 35 recettes généreuses...
Editeur :
Mango
Parution :
2018-11-28
Collection :
A table !
epub sans DRM
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Vous voulez impressionner vos invités et leur servir des recettes qui en jettent ? Ce livre est pour vous !L’auteure de ce livre sait rendre beaux et appétissants des plats tout simples du quotidien. Elle vous livre près de 50 recettes et astuces bluffantes :...
Editeur :
Mango
Parution :
2018-11-23
Collection :
Hors collection Mango Art de vivre
epub sans DRM
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Tous les alcools décryptés et classés par famille de spiriteux : d’où vient le whisky, comment est fabriqué le gin, quelles sont les particularités de la vodka…. ?Mais aussi des recettes de cocktails pour chaque alcool, créés par Margot Lecarpentier, bartender et...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-11-21
Collection :
Beaux Livres Vin
ePub
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Découvrez la pâtisserie d'Aurélien Rivoire, Chef pâtissier des restaurants du Chef étoilé Yannick Alléno : des brioches et gâteaux de son enfance aux desserts qu'il cuisine chaque jour au Pavillon Ledoyen …Retracez l'itinéraire gourmand de ce jeune prodige à travers...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-11-21
Collection :
Divers
ePub
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Le genre féminin et masculin, dans les métiers de bouche comme dans la vie ménagère, est le coeur de l'évolution d'une société. L'homme aux fourneaux des cuisines des grands restaurants, la femme chargée de la préparation du repas quotidien, sont autant des stéréotypes,...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2018-11-19
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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Cet ebook bénéficie d’une mise en page esthétique optimisée pour la lecture numérique.Quand les températures chutent et que vous rêvez d’une place au coin du feu, préparez-vous donc une bonne soupe réconfortante de Christelle ! Effet garanti !Christelle Pujol a connu...
Editeur :
Alicia Éditions
Parution :
2018-11-18
epub sans DRM
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Et si vous décidiez de personnaliser vos thés et vos tisanes pour les offrir à vos proches ou pour siroter ces breuvages homemade avec fierté ?
Si vous aussi vous êtes lassé des mélanges insipides de supermarché, sautez le pas et apprenez à composer vos propres...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2018-11-15
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Vivant, pratique et futé, ce petit guide du café vous dévoilera toutes les facettes de ce breuvage essentiel. Comment bien choisir son café, chez le torréfacteur comme en grande surface ? Quelle cafetière adopter et comment l'utiliser ? Faut-il moudre son...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2018-11-15
PDF sans DRM, epub sans DRM
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