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Prenant appui sur des infographies accessibles, le professeur Bucella fera de vous un maître dans l’art de la dégustation.
Vous apprendrez à mieux connaître vos propres goûts et à trouver le vin qui (vous) va bien.
La quête du vin qui va bien est une affaire...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2023-09-06
Collection :
Vins et autres boissons
PDF, ePub
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Pad thaï, bibimbap, nems, bao bun… Découvrez 120 recettes emblématiques de la cuisine asiatique, spécialement conçues pour votre Cookeo !Des ingrédients facilement identifiablesDes recettes simples expliquées pas à pasDes infos utiles pour mieux vous organiserLes modes...
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2023-09-06
Collection :
Moulinex D&T
ePub
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40 recettes « doudous » ultra-crémeuses à savourer cuillerée après cuilleréeFlan au caramel, gâteau de semoule, riz au lait, île flottante, crème renversée, mousse au chocolat… Ces desserts qui sentent bon la vanille, la cannelle ou la fleur d’oranger réveillent bien...
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-09-06
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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Des ingrédients qui feront voyager vos papilles ! 100 recettes savoureuses pour des nouilles à toutes les sauces !Des recettes rapides pour impressionner vos invitésRamens, nouilles, phô, pad thaï : l’indispensable pour cuisiner les nouilles sous toutes leurs formes !
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-09-06
Collection :
Inratables!
ePub
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Apprécier les bons vins que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d’apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir. En 12 semaines chrono, Marie-Dominique Bradford, formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois...
Editeur :
Dunod
Parution :
2023-09-06
Collection :
HORS COLLECTION
PDF, ePub
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Vous rêvez de délicieux dîners quasi tout prêts, mais n’avez ni le temps, ni l’envie de passer votre dimanche à cuisiner pour la semaine ? Ce livre est fait pour vous ! Amandine vous propose plus de 80 recettes spécialement conçues pour vous faciliter la vie :...
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-09-06
Collection :
C'est décidé je m'y mets !
ePub
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Marre du simple « salade, tomates, oignons » ? Prenez la place du chef et réinventez le kebab à domicile !Avec ces 40 recettes surprenantes dévoilées par les chefs des restaurants Lüks kebab, variez les pains, les garnitures et les sauces pour un kebab 100 % maison et...
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-09-06
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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Après Zéro gras et Zéro viande, zéro poisson, le chef Jean-François Piègea choisi de travailler les produits dans leur intégralité pour cuisiner en mode zéro gaspillage... Mais surtout pas sans saveurs !Récupérer les épluchures de carottes pour cuisiner un cake, faire...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-09-06
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
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Parce que réaliser des cocktails ne devrait jamais être une prise de tête, nous vous offrons plus de 100 recettes classiques ou originales, à saisir d’un coup d’œil !Vous avez envie de préparer un apéritif avec ou sans alcool, mais pas le temps de déchiffrer 25 lignes...
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-09-06
Collection :
La cuisine sans blabla
ePub
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4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !100 recettes rapides et délicieuses pour manger sans se ruinerPas plus de 6 ingrédients pour limiter les coursesLa bible de l’étudiant pour des repas gourmands, variés et abordables !
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-09-06
Collection :
Inratables!
ePub
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40 recettes toutes plus folles les unes que les autres.Classées par saison, il y en a pour tous les goûts, so let's bake !Au printemps, croquez dans un donut à la framboise (Raspberry Béret) ou au citron et à la coco (No Sleep till Brooklyn).En été, optez pour de la...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-09-06
Collection :
Gourmande
ePub
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Le parcours du double Meilleur Ouvrier de France qui a révolutionné la cuisine et la pâtisserie.
De son enfance à Lempaut dans le Tarn à son tour de France de Compagnon, du restaurant le Grand Écuyer à ses chocolateries, de ses...
Editeur :
Sud Ouest
Parution :
2023-09-01
ePub
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L’ apéro roll, on adore ! Roll up, légume roll, pizza roll ou egg roll, autant de variétés et de goûts pour donner le tournis à vos apéros. Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à fabriquer à la maison cette petite bouchée apéritive. Ne l’achetez...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-08-30
Collection :
Tout le monde en parle
ePub
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Très populaire au Japon, l’omurice est un plat composé d’une omelette, de riz frit et d’une sauce. Une fois les bases posées, toutes les fantaisies sont permises ! Découvrez dans ce livre, 40 recettes délicieuses et originales pour : Réussir à tous les coups les 3...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-08-30
Collection :
Cuisine
ePub
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Vous souhaitez perdre du poids rapidement et sainement ? Loin des promesses des régimes à la mode qui vous garantissent une transformation époustouflante en cinq jours (oubliant de préciser le risque de yo-yo tout aussi rapide mais surtout les dangers pour la santé), la...
Editeur :
Ideo
Parution :
2023-08-30
ePub
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Qu’est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de l’ivresse ?
Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance, l’expérience sociale ou la morale, ce livre, à savourer sans modération, sillonne la route allant de notre palais à...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2023-08-30
ePub
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Quand on souhaite végétaliser son alimentation, on manque souvent d’idées pour la cuisine de tous les jours. Thomas Loeffler, alias The Chef Tomy, a donc créé le livre qu’il aurait aimé trouver quand il est devenu vegan, avec des recettes salées et sucrées faciles, des...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-08-30
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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La mythologie grecque revisitée... façon cuisine !40 recettes originales et accessibles inspirées par les plus grands mythes : des douze travaux d'Hercule au fil d'Ariane, des Enfers à l'Élysée, en passant par Cerbère et ses trois têtes, redécouvrez vos classiques en...
Editeur :
Hachette Heroes
Parution :
2023-08-30
Collection :
Autres
ePub
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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !- 4 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.- Temps de préparation réduit.- Une rectte très courte, simple, claire et précise.- une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon !...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-08-30
Collection :
Simplissime
ePub
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Devenez pâtissiers en 25 cours avec le livre formation des trublions apprentis toqués. Progressez grâce à 3 mini tests. Partagez TOUTES vos interrogations avec nos apprentis pâtissiers grâce au service après pâtisserie (SAP).Bonne chance et bonne pratique ;)Michel,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-08-30
Collection :
Cuisine
ePub
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