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Spaghettis courgette & menthe, pizza aubergine & mozzarella, frittata aux légumes…
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-08-16
Collection :
Recettes de saison
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Des biscuits à la cuillère aux palets bretons, en passant par les sablés damier, les chouquettes, les cigarettes russes ou encore les cake pops, les cannelés et les petits-beurre, découvrez 65 recettes gourmandes à préparer tout au long de l’année pour toutes les...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-08-16
Collection :
Fait Maison
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- Plus de 60 recettes classiques ou plus originales- Des idées pour les utiliser ou les adapter- Toutes les recettes de base expliquées pas à pasUne sauce, c'est ce qui sublime un plat. Et même si on trouve des sauces toutes faites dans le commerce, rien ne vaut une ...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-08-16
ePub
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« Que ton aliment soit ton seul médicament. » — HippocrateEmbarquez pour un passionnant périple vers le bien-être avec La Cuisine Saine de l’éminent Docteur Paul Carton. Dans ce guide abrégé, découvrez le pouvoir transformateur de l'alimentation sur la santé. Du...
Editeur :
Alicia Éditions
Parution :
2023-08-15
epub sans DRM
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L'IG Bas, qu'est-ce que c'est ? Ce sont des aliments à l'indice glycémique bas !80 repas faits maison, sans gâchis et avec des produits de saison pour tous ceux qui ont décidé d’adopter le régime IG bas !Pour chaque semaine, retrouvez :La liste des courses et les menus...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-08-09
Collection :
En 2h
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La cuisine cambodgienne, ou cuisine khmère, est riche et diverse et se définit aussi bien par son côté traditionnel, simple et réconfortant, que sophistiqué et plus raffiné, ou encore par sa street food, qui fait partie de la culture culinaire du pays. Riz parfumé, pâte...
Editeur :
Mango
Parution :
2023-07-26
epub sans DRM
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À l’image des langues, cultures et ethnies qui constituent le pays, la gastronomie indonésienne est très variée et dispose de nombreux produits et épices savoureux et délicats. Riz parfumé, nouilles sautées mie goreng, rendang, bœuf mijoté au lait de coco, brochettes de...
Editeur :
Mango
Parution :
2023-07-26
epub sans DRM
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Finies les glaces achetées dans le commerce !Réalisez vous-même des sorbets super fruités, des glaces crémeuses et gourmandes et des desserts glacés pour toutes les occasions... et sans sorbetière.Banoffee ice cream, nice cream à la framboise, glace à la crème de...
Editeur :
Mango
Parution :
2023-07-24
epub sans DRM
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Plus de 160 recettes salées et sucrées pour cuisiner des légumes frais toute l’année !Au fil des quatre saisons, apprenez à préparer vos légumes récoltés avec amour, à travers des recettes...
Editeur :
Éditions Jouvence
Parution :
2023-07-11
Collection :
Jouvence Nature
epub sans DRM
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La cuisine péruvienne est l’une des plus diversifiées au monde en raison de la particularité géographique du pays et des cultures millénaires le composant. Découvrez une cuisine savoureuse, créative et très accessible. Ceviches, piments farcis, salade de quinoa, soupe...
Editeur :
Mango
Parution :
2023-06-30
epub sans DRM
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Découvrez l'authentique cuisine japonaise dans ce livre regroupant 100 recettes traditionnelles, toutes très accessibles et faciles à réaliser. Suivez pour cela votre guide Genki, un petit noyer attachant dont le nom veut dire " vitalité ", et ses amis les condiments...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2023-06-29
epub sans DRM
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Pschiit, croc, miam, gloup gloup… Comment donner à entendre et à écouter la matière culinaire ? Quelles représentations les sons de la cuisine réveillent en nous ? Pourquoi est-ce si jouissif de parler de nourriture ? Dans la cuisine, l'ouïe est souvent relayée derrière...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2023-06-29
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main ! 2 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du cocktail, explicite et gourmande.Temps de préparation réduit.SUPER BEAU, SUPER...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-06-21
Collection :
Simplissime
ePub
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Plus de 80 recettes de tartes, quiches, tourtes et tatins, tant salées que sucrées.Pour chaque fruit et chaque légume de saison, découvrez plusieurs propositions :• avec des pâtes à tartes maison : brisée à l’amande et aux noisettes, brisée aux herbes et aux épices,...
Editeur :
La Plage
Parution :
2023-06-21
Collection :
Desserts & Pâtisserie
ePub
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Votre potager a été généreux, les marchés débordent de produits saisonniers, et vous souhaitez transformer vos beaux fruits et légumes en plats sains et savoureux, respectueux de l’environnement, de votre santé, et en toute simplicité ?Voici la bible qu’il vous faut...
Editeur :
Rustica Editions
Parution :
2023-06-20
epub sans DRM
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Qui n'a pas souhaité connaître les secrets de cuisine de sa grand-mère ? Ce carnet d'Amatxi retrouvé nous révèle les recettes traditionnelles d'un savoir-faire puisé dans les 7 provinces basques.
Editeur :
Éditions Cairn
Parution :
2023-06-15
epub sans DRM
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Voyagez au cœur de la Grèce avec Dina Nikolaou et découvrez les meilleures spécialités culinaires du pays.Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager.Plats...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-06-14
Collection :
Plats du monde
ePub
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Comment sont valorisés les terroirs ultramarins français et les gastronomies qui y sont associées ? L'auteure délivre des clés de compréhension de ces territoires et fait état des défis à relever, dans des espaces caractérisés par une forte dépendance aux subventions...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2023-06-13
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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Avec près de 30 milliards d’unités produites chaque année, la pizza est le mets le plus consommé au monde.
À travers les pages de cet ouvrage, le lecteur découvrira l’histoire et l’évolution de ce plat multiple, des focacce et des pitas du Bassin méditerranéen...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2023-06-09
Collection :
Petits et grands traités
PDF, ePub
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Comment créer des bonbons maison ?Comment faire de la magie avec un gâteau ?Comment réaliser un œuf en forme de cube ?Comment réaliser de délicieux sablés-pandas à croquer ?Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous...
Editeur :
Dunod
Parution :
2023-06-07
Collection :
HORS COLLECTION
PDF, ePub
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