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« On me demande souvent où je puise mon énergie, s’il m’arrive parfois d’arrêter de bouger dans tous les sens. On me demande parfois si je suis née en dansant. Ce qui est sûr, c’est que la danse m’a permis de rester à la surface du quotidien à un moment où il aurait pu...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-06-07
Collection :
sport
ePub
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Découvrez la Corée à travers sa cuisine. De Squid Game à Parasite en passant par Start Up ou Vincenzo, retrouvez 30 recettes inspirées par les plus grandes séries et les plus grands films coréens. Thibaud Villanova et Marie Palot mettent leur expertise en commun pour...
Editeur :
Hachette Heroes
Parution :
2023-06-07
Collection :
Gastronogeek
ePub
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Laissez-vous séduire par 30 recettes plus délicieuses les unes que les autres, pour cuisiner des madeleines et financiers de toute beauté ! N’hésitez plus et lancez-vous dans la préparation de ces savoureuses douceurs. Une fois que vous maîtrisez la base de leur...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-06-07
Collection :
Fait Maison
ePub
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Un ouvrage entièrement illustré pour maîtriser et réussir à coup sûr tous ses desserts !
300 techniques et tours de mains indispensables pour :
• préparer les recettes de base
• les feuilletages
• les crèmes
• les glaçages
• les découpes
• les décors…
150...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2023-05-31
Collection :
Encyclopédies culinaires
PDF, ePub
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Un ouvrage résolument pédagogique qui séduira les débutants, comme les cuisiniers aguerris pour réussir facilement les meilleures recettes de la gastronomie française.
200 techniques et tours de mains indispensables pour savoir :
• découper des viandes
• fileter...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2023-05-31
Collection :
Encyclopédies culinaires
PDF, ePub
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Acras, féroce d'avocat, colombo de porc, gratin de bananes plantains, flan coco, sauce chien... vos 30 recettes antillaises préférées cuisinées en un rien de temps !
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-05-31
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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Préservez votre santé sur le long terme et retrouvez une digestion plus efficace en un rien de temps en équilibrant vos menus quotidiens et en remplaçant les aliments inflammatoires de votre alimentation par des alternatives plus saines mais tout aussi gourmandes. Grâce...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-05-31
Collection :
28 Jours
ePub
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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1. 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. 2. Temps de préparation réduit. 3. Une recette très courte, simple, claire et précise. 4. Une belle du plat, explicite et gourmande. Super...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-05-31
Collection :
Simplissime
ePub
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C'est carrément bon et facile !Caviar d'aubergine, tarama, guacamole, crackers au sésame, palmiers à la tapenade, bruschetta aux tomates et mozzarella, tartelettes au bleu et aux poires, gougères au comté, mini-quiches au crabe...Bref, toutes les recettes pour des...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-05-31
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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C'est carrément bon et facile ! Crostini au jambon deparme et aux figues, houmous, chakcouka, gaspacho, salade niçoise, empanada, moussaka, pastilla d'agneau, couscous aux fruits de mer, crème catalane, baklava, tiramisu...Bref, des recettes orginales pour mettre du...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-05-31
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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Poulet qui croustille, salade de fruits en visage, cordon bleu, pâtes au pesto maison... Apprends à cuisiner de délicieuses recettes avec Camila, qui te partage sa passion pour la cuisine ! Avec ses explications écrites par une enfant pour les enfants, ce livre va te...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2023-05-25
epub sans DRM
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Les recettes simples, rapides et délicieuses d'Anne-Charlotte Pontabry, la comédienne et instagrameuse iconique !
La comédienne Anne-Charlotte Pontabry – souvent appelée Cachou – a une grande passion : la cuisine. Elle qui a passé son enfance en Provence, aux côtés...
Editeur :
Courrier du Livre
Parution :
2023-05-25
epub sans DRM
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Rani, spécialiste reconnue des épices, recherche la personne idéale pour lui transmettre tout son savoir et ses connaissances sur ce monde enivrant. Elle lance un appel à candidature. Trois personnages aussi attachants que différents sortent du lot et nous font...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2023-05-24
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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"Vous devez absolument aller manger là-bas !"
Où ? Dans les 80 restaurants où vont (vraiment) manger les chefs, les vignerons, et les amoureux de la gastronomie et des vins français. Bientôt une décennie qu’Alicia Dorey et Goulven Le Pollès, critiques vin et...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2023-05-24
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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Pour Nabil Zemmouri, alias Chef N-Zem, une recette réussie c’est :un plat fait maisondes bons produitsun dressage qui claque !Œuf surprise, brochettes de poulet sauce Dijon-Bangkok, raviolo géant à l’effiloché de bœuf, omelette soufflée aux chips, tourte d’Auvergne,...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-05-24
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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Découvrez le washoku et réussissez vos recettes à coup sûr ! Washoku ? Késako ? Il s'agirt des méthodes et du savoir-faire traditionnels propres à la cuisine japonaise. La logique imparable qui anime ce concept va transformer vos prépartions laborieuses en un jeu...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-05-24
Collection :
Cuisine
ePub
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Pourquoi la palette des couleurs du vin est-elle si étendue, si subtile et parfois surprenante ? On y retrouve les couleurs orange, acajou, brune, presque noire... et même bleue ! Quels pigments en sont responsables ? Comment caractériser la couleur d’un vin ? Quelles...
Editeur :
QUAE
Parution :
2023-05-18
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Cuisiner en campant n'est pas toujours une mince affaire... Si vous en avez marre de ne manger que des boîtes de conserve et des biscottes humides ou de galérer avec votre réchaud, alors cet ouvrage est fait pour vous !Œufs au lard au feu de bois, poulet aux légumes en...
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-05-17
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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Difficile de savoir qui furent les premiers à transformer le cabillaud. Sans doute les Vikings, qui allaient le pêcher dans la mer du Nord. Il y a plus d’un millénaire, ils faisaient déjà sécher le cabillaud au soleil et au vent du Nord avant de l’emporter dans leurs...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2023-05-15
Collection :
Petits et grands traités
PDF, ePub
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A travers un grand écart d'histoires vécues – comment elle a failli devenir l'assistante de Nina Simone en voulant lui offrir un vouvray, comment elle a fait office de plombier des vins auprès d'un plombier malheureux en amour, comment elle s'est retrouvée à devoir...
Editeur :
Nouriturfu
Parution :
2023-05-12
PDF sans DRM, epub sans DRM
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