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Vous avez le goût du risque ?Vous voulez faire voyager votre palais ?Vous avez un tiroir rempli d’épices à écouler ?Bref, vous avez besoin d’aide pour jouer à l’aventurier des saveurs ? C’est en fait très simple, et nous allons vous le prouver !Pas plus de 6...
Editeur :
Larousse
Parution :
2018-02-07
Collection :
Petits Inratables!
ePub
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Considérée longtemps comme l'aliment par excellence, la viande est de nos jours l'objet d'un véritable procès. Sa production est accusée d'être la cause d'un vrai saccage de la planète. Sa consommation serait source de toutes les pathologies possibles et a lutte contre...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2018-02-01
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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Les alimentations saines sont plurielles et résultent de recomposition entre notre science et notre imaginaire. La présente enquête relève les discours qui la définissent en France contemporaine, qu'ils émanent de groupes médicaux, scientifiques, politiques ou encore de...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2018-02-01
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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• Le houmous à toutes les sauces :
Le houmous est à la fois une excellente source de protéines végétales et une base culinaire repoussant les limites de la créativité. Il se décline de mille et une façons : pois chiches, lentilles,
patates douces, haricots...
Editeur :
La Plage
Parution :
2018-02-01
Collection :
Par ingrédient
ePub
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Laure Kié propose ici une sélection des meilleures recettes végétariennes du monde entier ! Curry thaï, tagliatelle au citron, couscous de légumes, burritos… les plats végétariens les plus savoureux des cinq continents sont au rendez-vous. Retrouvez plus de 50 recettes,...
Editeur :
Mango
Parution :
2018-01-25
Collection :
Easy
epub sans DRM
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Les crêpes et galettes font partie du patrimoine culinaire de la Bretagne depuis des siècles. Et pourtant, il n’existe pas de recette de pâte unique. Elle varie d’un territoire à un autre : certains utilisent de la farine de châtaigne, d’autres ajoutent du cidre ou du...
Editeur :
Vagnon
Parution :
2018-01-25
Collection :
Loisirs
epub sans DRM
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Attention au décollage… du canapé !Petits kilos en trop, une mine flétrie et une fatigue qui vous scotche au canapé… Il est temps de reprendre le contrôle !Comment s’y prendre ? En adoptant de bonnes habitudes de vie pour nettoyer votre organisme et retrouver...
Editeur :
Larousse
Parution :
2018-01-24
Collection :
Hors Collection Cuisine
ePub
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3, 2, 1… hibernez ! Il pleut, il fait froid et la nuit tombe à 17 heures… Il est temps de réagir pour ne pas laisser place à la déprime hivernale !Comment faire ? En adoptant quelques réflexes cosy pour vous sentir bien, vous reposer et affronter les longs dimanches...
Editeur :
Larousse
Parution :
2018-01-24
Collection :
Hors Collection Cuisine
ePub
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• Tout savoir sur l'avocat :
Saisonnalité, nutrition, histoire... tout ce qu'il faut savoir sur ce fruit originaire du Mexique et cultivé aujourd'hui autour de la Méditerranée (Espagne et même Corse).
• 30 recettes et leurs variantes illustrées :
De l'incontournable...
Editeur :
La Plage
Parution :
2018-01-18
Collection :
Par ingrédient
ePub
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Des recettes ultra- faciles pour tous les amoureux des crêpes !Sous-doués de la cuisine et amateurs de recettes à partager... ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez :
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Une cinquantaine de recettes de crêpes salées et sucrées à réaliser en
4 étapes, et en
5...
Editeur :
Pour les nuls
Parution :
2018-01-18
epub sans DRM
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Des recettes simples et légères pour se faire plaisir au quotidien !Avis aux gourmands qui souhaitent se régaler sans culpabiliser... ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez :
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Une cinquantaine de recettes light à réaliser en
4 étapes,
et en 5 à 20 minutes...
Editeur :
Pour les nuls
Parution :
2018-01-18
epub sans DRM
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Une autobiographie culinaire de Benoît Peeters dessinée par Aurélia Aurita.
Editeur :
Casterman
Parution :
2018-01-17
Collection :
Écritures
PDF, ePub
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Des recettes lues en un coup d’oeil, réalisées en un tour de main !Grâce à l'association des pâtes à tarte et à pizza Herta et d'ingrédients simple, découvrez de nouvelles idées de quiches, tartes salées ou sucrées, pizzas mais aussi des suggestions pour l'apéritif, de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-01-17
Collection :
Simplissime
ePub
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Des recettes créatives et originales lues en un coup d’oeil, réalisées en un tour de main ! Il y en a pour tous les goûts, des gâteaux, des crèmes, des mousses, des biscuits ... Idéal pour cuisiner à 4 mains parents/enfants !3 à 6 ingrédients par recette présentés...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-01-17
Collection :
Simplissime
ePub
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140 recettes pour profiter de votre rice cooker à 200 % !Il fait cuire le riz à la perfection et sait aussi cuisiner les autres céréales : quinoa, sarrasin, blé, orge… Mais ce n’est pas tout ! Polyvalent, le rice cooker permet même de préparer des plats mijotés à la...
Editeur :
Larousse
Parution :
2018-01-17
Collection :
Ustensilissimo
ePub
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140 recettes saines et équilibrées pour tous les végétariensVégétariens occasionnels ou convaincus, voici la bible qui vous permettra d'utiliser au mieux votre appareil. Des recettes simples, gourmandes et spécialement adaptées à votre machine. Vous n'avez plus qu'à...
Editeur :
Larousse
Parution :
2018-01-17
Collection :
Ustensilissimo
ePub
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40 recettes de tajines pleines de saveurs d’ailleurs ! Pour voyager sans quitter la maison et à moindre frais, on vous a trouvé mieux qu’un billet d’avion ! Un tajine, quelques épices, de belles pièces de viandes ou de poissons, des légumes frais et le tour est joué...
Editeur :
Larousse
Parution :
2018-01-17
Collection :
Tout dans un plat !
ePub
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• Fines, épaisses, en forme de coeur ou de sucette, rebaptisées waffle ou transformées en burger... les gaufres se déclinent dans ce livre en 25 recettes originales et inratables.
- Gaufres de Bruxelles, gaufres de Liège, gaufrettes... à base de laits végétaux (amande,...
Editeur :
La Plage
Parution :
2018-01-11
Collection :
Cuisine Vegan
ePub
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Découvrez tous les bienfaits d’une cure de jus détox pour ressourcer votreorganisme !Se lancer dans une cure de jus détox, c’est d’abord se faire du bien. Booster ses défenses immunitaires, renouer avec une digestion facile, donner un coup d’éclat à sa peau, trouver un...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-01-10
Collection :
Petits Fait Maison
ePub
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Comment bien s’alimenter en respectant ses besoins au fil de la grossesse ?Quelles familles d’aliments et vitamines privilégier ?Comment se prémunir du diabète gestationnel ?Comment faire si l’on est vegan ? Dans ce livre, des fiches techniques pratiques rédigées...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-01-03
Collection :
L'assiette
ePub
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