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« Le Chêne un jour dit au Roseau : “Vous avez bien sujet d’accuser la Nature ; un roitelet pour vous est un pesant fardeau.” » Quand Jean de La Fontaine accorde la parole aux deux plantes dans sa fable, il ne s’imagine sans doute pas que, dans un autre langage, la...
Editeur :
QUAE
Parution :
2023-06-15
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Voyagez au cœur de la Grèce avec Dina Nikolaou et découvrez les meilleures spécialités culinaires du pays.Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager.Plats...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-06-14
Collection :
Plats du monde
ePub
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Comment sont valorisés les terroirs ultramarins français et les gastronomies qui y sont associées ? L'auteure délivre des clés de compréhension de ces territoires et fait état des défis à relever, dans des espaces caractérisés par une forte dépendance aux subventions...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2023-06-13
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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Avec près de 30 milliards d’unités produites chaque année, la pizza est le mets le plus consommé au monde.
À travers les pages de cet ouvrage, le lecteur découvrira l’histoire et l’évolution de ce plat multiple, des focacce et des pitas du Bassin méditerranéen...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2023-06-09
Collection :
Petits et grands traités
PDF, ePub
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Comment créer des bonbons maison ?Comment faire de la magie avec un gâteau ?Comment réaliser un œuf en forme de cube ?Comment réaliser de délicieux sablés-pandas à croquer ?Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous...
Editeur :
Dunod
Parution :
2023-06-07
Collection :
HORS COLLECTION
PDF, ePub
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« On me demande souvent où je puise mon énergie, s’il m’arrive parfois d’arrêter de bouger dans tous les sens. On me demande parfois si je suis née en dansant. Ce qui est sûr, c’est que la danse m’a permis de rester à la surface du quotidien à un moment où il aurait pu...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-06-07
Collection :
sport
ePub
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Découvrez la Corée à travers sa cuisine. De Squid Game à Parasite en passant par Start Up ou Vincenzo, retrouvez 30 recettes inspirées par les plus grandes séries et les plus grands films coréens. Thibaud Villanova et Marie Palot mettent leur expertise en commun pour...
Editeur :
Hachette Heroes
Parution :
2023-06-07
Collection :
Gastronogeek
ePub
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Laissez-vous séduire par 30 recettes plus délicieuses les unes que les autres, pour cuisiner des madeleines et financiers de toute beauté ! N’hésitez plus et lancez-vous dans la préparation de ces savoureuses douceurs. Une fois que vous maîtrisez la base de leur...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-06-07
Collection :
Fait Maison
ePub
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Ou comment cultiver son jardin sans engrais chimiques et sans traitements toxiques
Ce manuel de jardinage est destiné à tous ceux (jardiniers débutants ou confirmés) qui veulent produire en abondance des légumes sains et savoureux, exempts de tout produit chimique et...
Editeur :
Courrier du Livre
Parution :
2023-06-01
epub sans DRM
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Un ouvrage entièrement illustré pour maîtriser et réussir à coup sûr tous ses desserts !
300 techniques et tours de mains indispensables pour :
• préparer les recettes de base
• les feuilletages
• les crèmes
• les glaçages
• les découpes
• les décors…
150...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2023-05-31
Collection :
Encyclopédies culinaires
PDF, ePub
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Un ouvrage résolument pédagogique qui séduira les débutants, comme les cuisiniers aguerris pour réussir facilement les meilleures recettes de la gastronomie française.
200 techniques et tours de mains indispensables pour savoir :
• découper des viandes
• fileter...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2023-05-31
Collection :
Encyclopédies culinaires
PDF, ePub
Offre spéciale
-48%
26,99€
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Acras, féroce d'avocat, colombo de porc, gratin de bananes plantains, flan coco, sauce chien... vos 30 recettes antillaises préférées cuisinées en un rien de temps !
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-05-31
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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Préservez votre santé sur le long terme et retrouvez une digestion plus efficace en un rien de temps en équilibrant vos menus quotidiens et en remplaçant les aliments inflammatoires de votre alimentation par des alternatives plus saines mais tout aussi gourmandes. Grâce...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-05-31
Collection :
28 Jours
ePub
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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1. 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. 2. Temps de préparation réduit. 3. Une recette très courte, simple, claire et précise. 4. Une belle du plat, explicite et gourmande. Super...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-05-31
Collection :
Simplissime
ePub
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C'est carrément bon et facile !Caviar d'aubergine, tarama, guacamole, crackers au sésame, palmiers à la tapenade, bruschetta aux tomates et mozzarella, tartelettes au bleu et aux poires, gougères au comté, mini-quiches au crabe...Bref, toutes les recettes pour des...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-05-31
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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C'est carrément bon et facile ! Crostini au jambon deparme et aux figues, houmous, chakcouka, gaspacho, salade niçoise, empanada, moussaka, pastilla d'agneau, couscous aux fruits de mer, crème catalane, baklava, tiramisu...Bref, des recettes orginales pour mettre du...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-05-31
Collection :
Carrément cuisine
ePub
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Poulet qui croustille, salade de fruits en visage, cordon bleu, pâtes au pesto maison... Apprends à cuisiner de délicieuses recettes avec Camila, qui te partage sa passion pour la cuisine ! Avec ses explications écrites par une enfant pour les enfants, ce livre va te...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2023-05-25
epub sans DRM
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Les recettes simples, rapides et délicieuses d'Anne-Charlotte Pontabry, la comédienne et instagrameuse iconique !
La comédienne Anne-Charlotte Pontabry – souvent appelée Cachou – a une grande passion : la cuisine. Elle qui a passé son enfance en Provence, aux côtés...
Editeur :
Courrier du Livre
Parution :
2023-05-25
epub sans DRM
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La permaculture, une philosophie de vie guérisseuse de notre société !
Prendre soin de la nature, prendre soin de l'humain, produire abondamment et partager équitablement : voici les piliers de la permaculture.
Depuis cinq ans, Stéphane Chatry pratique cette philosophie...
Editeur :
Les éditions Trédaniel
Parution :
2023-05-25
epub sans DRM
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Rani, spécialiste reconnue des épices, recherche la personne idéale pour lui transmettre tout son savoir et ses connaissances sur ce monde enivrant. Elle lance un appel à candidature. Trois personnages aussi attachants que différents sortent du lot et nous font...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2023-05-24
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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