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Vous pensiez tout connaître des pâtes qui nous régalent depuis des années...
Le livre de Luca Cesari nous plonge dans une histoire méconnue, savoureuse et pleine de surprises, à travers les dix recettes les plus populaires d'Italie : de la bolognaise à l'amatriciana,...
Editeur :
Buchet-Chastel
Parution :
2022-03-10
epub sans DRM
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Le premier livre de Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021
Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021, qui a su gagner la sympathie du public autant grâce à sa cuisine que grâce à sa personnalité, livre ici 50 recettes puisées dans ses inspirations...
Editeur :
Solar
Parution :
2022-03-10
epub sans DRM
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Collection entièrement revue et mise à jour.Faire le tour du vin en 50 questions, l'objectif est atteint avec ce livre de Pierre Casamayor, qui répond à toutes les interrogations de l'amateur.Vous y trouverez tout le savoir d'un oenologue et aussi la clarté d'un fin...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-03-09
Collection :
L'Ecole Hachette du Vin
ePub
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Si la cuisine est une affaire de goût… c’est aussi une question de parfums. "Sans la participation de l'odorat, il n'y a point de dégustation complète", écrivait déjà Brillat-Savarin, gastronome et magistrat français (1755-1826), dans sa Physiologie du goût. Mais...
Editeur :
Dunod
Parution :
2022-03-09
Collection :
EKHO
ePub
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Babunia, c’est avant tout l’histoire d’une enfance passée dans le Nord-Est de la Pologne, auprès de celle qui a toujours rassemblé les cœurs et les âmes autour d’un bon repas. Une grand-mère chérie de tous,...
Editeur :
Editions de La Martinière
Parution :
2022-03-04
Collection :
Cuisine - Gastronomie
PDF, ePub
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La bière est la boisson alcoolisée la plus consommée au monde. Mais savez-vous combien de centilitres de sexisme il y a dans un demi ? Combien de décilitres de patriarcat dans une pinte ? Aujourd'hui, les femmes ont plus que jamais soif de bière et d'égalité : après...
Editeur :
Nouriturfu
Parution :
2022-03-03
Collection :
Le poing sur la table
PDF sans DRM, epub sans DRM
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LES SUPER-POUVOIRS DU CHARBON ACTIFIntégrer le charbon actif dans son alimentation et dans sa routine beauté pour bénéficier de ses bienfaits, voici ce que propose cet ouvrage.Le charbon actif est un véritable allié naturel pour absorber les toxines, substances nocives...
Editeur :
La Plage
Parution :
2022-03-02
Collection :
Diététique
ePub
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Salut les amis !Embarquez pour un voyage aux quatre coins de l’Asie avec votre chef particulier : Thai alias Le Riz Jaune.Le Youtubeur spécialiste des saveurs asiatiques revisite en toute simplicité la cuisine chinoise, thaïe, vietnamienne, coréenne et laotienne. ...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-03-02
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !100 recettes inratables à réaliser au robot-cuiseur.Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses.La bible pour profiter pleinement de votre robot-cuiseur !
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-03-02
Collection :
Inratables!
ePub
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4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !200 recettes inratables & savoureuses à réaliser.Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses.La nouvelle bible de la cuisine adaptée à votre quotidien !
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-03-02
Collection :
Inratables!
ePub
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Plus de 100 recettes gourmandes et ultra-simples pour préparer vos yaourts, fromages, crèmes et petits gâteaux maison !Découvrez des recettes sucrées et salées spécialement conçues pour votre yaourtière Multi délices, toujours très faciles à réaliser. Préparez quelques...
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2022-03-02
Collection :
Moulinex D&T
ePub
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Apprenez à cultiver votre bien-être et votre vitalité en suivant le rythme des saisons !
À travers une approche ayurvédique et naturopathique, Clémence Catz nous propose 60 recettes naturelles ainsi que de nombreux conseils en bien-être et en alimentation. Elle nous...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2022-03-02
Collection :
Albin Michel Pratique
ePub
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Le livre de référence du cochon et de la cochonnaille ! - des photos et des explications de toutes les pièces du cochon et la meilleure façon de les cuisiner- des recettes de charcuteries : comment les réaliser ou les choisir, les agrémenter, les conserver et se faire...
Editeur :
Mango
Parution :
2022-02-24
epub sans DRM
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Découvrez le monde magique du levain naturel !L’autrice vous invite à découvrir dans ce livre l’univers extraordinairedu levain, et vous apprend non seulement à fairevotre levain avec seulement deux ingrédients (de l’eau et de lafarine), mais aussi à l’utiliser pour...
Editeur :
La Plage
Parution :
2022-02-23
Collection :
Cuisine
ePub
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Étoile céleste de la badiane, pistil enflammé du safran, gousse sensuelle de la vanille, rhizome doré du curcuma… La simple évocation des épices est une invitation au voyage.Découvrez ou redécouvrez 100 épices et mélanges d’épices, et apprenez à sublimer vos plats...
Editeur :
Dunod
Parution :
2022-02-23
Collection :
HORS COLLECTION
PDF, ePub
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50 recettes pour découvrir par le goût le CBD.Présent dans le chanvre, le CBD (ou cannabidiol) possède des propriétés naturelles anxiolytiques et antidépressives. Recommandé en cas de stress, de fatigue ou encore de douleurs articulaires, le CBD est aussi une épice qui...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2022-02-17
epub sans DRM
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Le croque, l'intemporel qui fait des ravages !50 recettes gourmandes, coulantes et originales de croques !Chaque vendredi soir, c'est l'heure du croque ! Du pain, du beurre, du jambon, du fromage... difficile de faire plus simple que le croque ! Avec peu d'ingrédients,...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2022-02-17
epub sans DRM
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Suivez les conseils d'un brasseur pour réaliser votre bière à la maison !
Brasser sa propre bière chez soi ? C'est possible !
Suivez les conseils d'un brasseur professionnel qui vous guidera dans la réalisation de votre première bière, pas à pas. Découvrez toute la...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2022-02-17
epub sans DRM
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La Bao Family ce sont deux restaurants à Paris : Gros Bao et Petit Bao !Mais qu’est-ce qu’un bao ? Ultra populaire en Chine, le bao est constitué d’une pâte à base de blé qui cache un trésor, une farce à l’intérieur. Chaque jour, les bao sont confectionnés à la main,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-02-16
Collection :
Plats du monde
ePub
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75 recettes légères et gourmandes en 6 ingrédients maximum. Et des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups.
Editeur :
Marabout
Parution :
2022-02-16
Collection :
Le B.A-B.A de la cuisine
ePub
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