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Thé, mot à la signification multiple qui fait rêver le monde !
L’épopée de ces petites feuilles, dont la première utilisation en infusion se perd entre histoire et légende, est présentée ici suivant leur voyage allant de la Chine originelle et des pays voisins jusqu’en...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2021-09-10
Collection :
Petits et grands traités
PDF, ePub
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Le Traité de pâtisserie a été publié pour la première fois en 1909 par Émile Darenne et Émile Duval.
C’est un oracle auquel tout pâtissier pourra se référer tout au long de sa carrière. Cette bible contient toutes les recettes et techniques de fabrication des pâtes...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2021-09-08
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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Dans la lignée de Healthy Brunch, Stéphanie Guillemette nous propose dans ce deuxième ouvrage 70 recettes hautes en couleur pour des bowls veggie ou vegan avec : Des bowls-repas, des soupes bowls sans oublier les bowls sucrés du petit déjeuner.Des recettes toujours...
Editeur :
La Plage
Parution :
2021-09-08
Collection :
Cuisine
ePub
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Un guide sélectif et collégial• 35 000 vins goûtés à l’aveugle par 1 500 dégustateurs professionnels• 8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde• Plus de 500 coups de cœur• Plus de 2 000 bons rapports qualité/prix• Plus de 500 vins bio…...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2021-09-08
ePub
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Manger sainement commence par un fond de cuisine approprié : Jennifer Hart-Smith se propose de vous aider à préparer des bases culinaires saines et originales pour agrémenter vos recettes du quotidien (assaisonnement, condiments, épicerie, superaliments maison). Elle...
Editeur :
Marabout
Parution :
2021-09-08
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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(Re)découvrez les vins français à travers les cartes géographiques grâce à La Carte des vins s'il vous plaît. Classé par région, vous découvrirez la richesse viticole de nos terroirs. Pour chaque région, des infographies illustrent le rang mondial de la production du...
Editeur :
Marabout
Parution :
2021-09-08
Collection :
Vins & Alcools
ePub
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« Si vous attendez de ce livre un petit bouquin distrayant, passez votre chemin (non revenez, on va rire un peu quand même). Attention, ça va piquer : le monde du vin est largement sexiste, classiste, raciste, LGBTphobe et validiste. La bonne nouvelle c’est qu’on peut...
Editeur :
Nouriturfu
Parution :
2021-09-02
Collection :
CHIPS
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Le Vin pour les Nuls version poche : un best-seller entièrement mis à jour avec les dernières découvertes d'Éric Beaumard, sommelier de légende !S'il y a un sujet qui intéresse tous les Français, même les plus nuls, c'est bien le vin ! Alors avecLe Vin pour les Nuls...
Editeur :
Pour les nuls
Parution :
2021-09-02
epub sans DRM
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Pas le temps de se faire livrer ?
Alors mettez-vous en cuisine ! La collection « En 30 minutes » propose les 30 recettes de cuisine du monde les plus plébiscitées sur les réseaux à préparer plus vite qu’une livraison !
Compliquée la cuisine du monde ?
Les 30...
Editeur :
Marabout
Parution :
2021-09-01
Collection :
Cuisine du monde
ePub
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Pas le temps de se faire livrer ?
Alors mettez-vous en cuisine ! La collection « En 30 minutes » propose les 30 recettes de cuisine du monde les plus plébiscitées sur les réseaux à préparer plus vite qu’une livraison !
Compliquée la cuisine du monde ?
Les 30...
Editeur :
Marabout
Parution :
2021-09-01
Collection :
Cuisine du monde
ePub
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Pas le temps de se faire livrer ?
Alors mettez-vous en cuisine ! La collection « En 30 minutes » propose les 30 recettes de cuisine du monde les plus plébiscitées sur les réseaux à préparer plus vite qu’une livraison !
Compliquée la cuisine du monde ?
Les 30...
Editeur :
Marabout
Parution :
2021-09-01
Collection :
Cuisine du monde
ePub
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Apprenez à faire de délicieuses brioches végétales grâce à ce livre très complet. Retrouvez la version vegan de vos brioches préférées à travers 30 recettes pleines d’astuces, riches en photographies et en pas à pas, avec les ingrédients simples de vos placards. Que...
Editeur :
La Plage
Parution :
2021-09-01
Collection :
Cuisine
ePub
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Faites-vous plaisir avec le Soup Maker, et osez de nouvelles créations sucrées et salées pour une variété inépuisable de recettes!Soupe de curry vert au lait de coco, Chili sin carne, velouté glacé à l'avocat, sauce crémeuse au roquefort, coulis de tomate à...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2021-09-01
Collection :
Petits Fait Maison
ePub
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Cet ouvrage tente d'observer la «Cuisine de demain » à travers le regard d'une trentaine de chefs cuisiniers. Ils s'essayent tous à réfléchir, aux défis du XXIe siècle qui modifieront les pratiques culinaires de notre futur immédiat. Compte tenu des évènements que vit...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2021-08-30
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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Retrouvez Laurent Mariotte avec un almanach perpétuel pour toujours mieux manger tout au long de l'année : découvrez ses 365 recettes simples et accessibles pour toutes les occasions, et tous ses conseils pour choisir des produits naturels, sains et de saison, adopter...
Editeur :
Solar
Parution :
2021-08-26
ePub
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Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Découvrez 35 recettes simples et gourmandes qui mettent à l'honneur un ingrédient indissociable de notre alimentation : l’œuf !5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et hop, votre...
Editeur :
Larousse
Parution :
2021-08-25
Collection :
Dis, on mange quoi ce soir ?
ePub
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Un petit pas dans votre assiette, un grand pas pour la planète !Dans ce livre, vous trouverez :Des recettes bonnes pour vous et pour l’environnementDes ingrédients surprenants à découvrirDes astuces utiles pour mieux consommer au quotidienDes pages détente, car c’est...
Editeur :
Marabout
Parution :
2021-08-25
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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Faut-il manger les animaux ? Quels sont les bénéfices d'une alimentation plus riche en végétaux ? Les végétariens sont-ils en meilleure santé que les carnivores ? Autant de questions que beaucoup, tentés de devenir végétariens, se posent.
Mais entre trop de viande et...
Editeur :
Ideo
Parution :
2021-08-25
ePub
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Concilier équilibre nutritionnel et plaisir gastronomique tout en respectant l'environnement, mission impossible ? Détrompez-vous ! Pour nos papilles, notre santé et la planète, on peut se faire plaisir en mangeant éthique sans privations, régimes ni frustrations. C'est...
Editeur :
Ideo
Parution :
2021-08-25
ePub
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Des acras de morue au bokit au poulet, en passant par le colombo ed poisson, les gombos en sauce ou encore le blanc-manger à la coco ou la glace à la goyave, découvrez 70 recettes créoles traditionnelles pour un véritable voyage culinaire !
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2021-08-25
Collection :
Fait Maison
ePub
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