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Grâce à des explications détaillées, apprenez à cuisiner en fonction de la saisonnalité, pour régaler votre famille et vos amis avec à une longue liste de plats et de desserts appétissants et...
Editeur :
mercileslivres
Parution :
2024-11-22
ePub
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Cet ouvrage n'a pas seulement vocation à rétablir l'honneur du bordeaux mais aussi à rappeler la grandeur du vin, loin, très loin des boissons qui pullulent et offensent son nom comme son histoire.
Ce livre est né d'une exaspération, celle d'entendre les mêmes...
Editeur :
Cherche Midi
Parution :
2024-11-21
epub sans DRM
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La richesse culinaire du Maghreb n’est plus à démontrer !Partez à la découverte de 100 recettes emblématiques de la région et des cuisiniers qui les élaborent, entre tradition et renouveau. Matlouh ou chapati, mchermel, chorba ou bakoula, tajines, couscous et chakchouka...
Editeur :
La Plage
Parution :
2024-11-20
Collection :
Cuisine Vegan
ePub
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Plongez dans l'univers coloré de Caroline de BenoistCe livre a été imaginé pour faire rayonner quatre couleurs aussi bien sur votre table que dans vos assiettes : le rose, le jaune-orangé, le vert et le bleu-violet. Chaque chapitre vous invite à imaginer vos décors et...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2024-11-20
Collection :
Signatures
ePub
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Zoé de Las Cases est illustratrice, graphiste et décoratrice.Elle cultive un art de vivre mêlant un sens du style et du décor, dans un univers joyeux, ludique et coloré.Elle est déjà l’autrice de plusieurs ouvrages, notamment de coloriages pour adultes qui ont connu un...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2024-11-20
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
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Ce livre, c’est une petite partie de moi, un condensé de gourmandise et d’amour de la vie.Des pâtes, des pâtes et encore des pâtes, à toutes les sauces (mais surtout aux miennes), de tous les formats, pour tous les goûts.75 recettes, la plupart inédites, faciles à...
Editeur :
Kennes les 3 As
Parution :
2024-11-20
ePub
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Ce livre, c’est une confirmation de mon amour pour les pâtes, sous toutes leurs formes, à toutes les sauces.Il ne s'agit pas du recueil de mes créations sur les réseaux sociaux, mais pour la plupart, de nouvelles recette jamais proposées ailleurs.Il s'adresse tant aux...
Editeur :
Kennes les 3 As
Parution :
2024-11-20
ePub
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Comment tirer le plus d'énergie possible de notre assiette, pour chasser les coups de fatigue et être en forme à tout âge ?Tout simplement en suivant les conseils simples, illustrés et sur mesure de ce manuel, réunis en cinq étapes clés :
1) Savoir choisir les produits...
Editeur :
Cherche Midi
Parution :
2024-11-14
epub sans DRM
Offre spéciale
-60%
14,99€
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Rendons grâce à la soupe ! Son histoire commence avec la maîtrise du feu et la création d’ustensiles capables de recevoir quantité d’eau et d’aliments, soit quelques millénaires, partout dans le monde !Ainsi, depuis la plus haute Antiquité à nos jours, la soupe reste...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2024-11-14
Collection :
Petits et grands traités
PDF, ePub
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Cuisinez enfin sans peur ni complexe !
Débutants ou amateurs, ce livre est l’allié idéal pour créer en vous le déclic et oser passer derrière les fourneaux !
Grâce à ce livre tout en dessins, vous allez acquérir les bases pour prendre goût à la cuisine et libérer votre...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2024-11-14
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Mieux vaut un bon crémant est le premier ouvrage consacré exclusivement à ces merveilleux vins à bulles. Le niveau qualitatif de ces vins dont le procédé d’élaboration est le même que le champagne n’a de cesse d’attirer de nouveaux amateurs. On peut parler aujourd’hui...
Editeur :
BBD Editions
Parution :
2024-11-14
epub sans DRM
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Plus de 200 recettes 100% veggie !Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l’année grâce à des recettes vitaminées ! • Des recettes classiques pour la cuisine de tous les jours, mais aussi des recettes plus élaborées pour les...
Editeur :
Larousse
Parution :
2024-11-13
Collection :
Petit Larousse illustré collector
ePub
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Dans cet ouvrage, Juliette Henry vous emmène à la rencontre d'un domaine viticole engagé et des hommes et femmes qui font le vin aujourd'hui. Chaque dégustation de cuvée inspire la création d'une recette sucrée.Juliette propose ainsi 50 recettes sucrées liées aux...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2024-11-13
Collection :
Vins & boissons
ePub
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Se libérer des pulsions sucrées tout en se faisant plaisir au quotidien, c'est possible ! Le sucre n'est pas notre ennemi pour autant que la dose soit respectée. Ce livre offre des recettes saines et gourmandes qui trouvent leur place dans une alimentation quotidienne...
Editeur :
Favre
Parution :
2024-11-07
epub sans DRM
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Un grand cours de cuisine autour de la viande. Tout le savoir-faire technique et gourmand d’une école d’exception.
Habiller un carré d’agneau ; Préparer un magret de canard ; Ficeler un rôti de porc ; Brider une volaille ; Préparer un dos de chevreuil…
Découvrez...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2024-11-06
Collection :
Encyclopédies culinaires
PDF, ePub
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100 recettes de plats mijotés, rôtis et même quelques desserts à préparer dans votre cocotte !Indémodable, la cocotte a tout pour plaire ! Star des repas familiaux, robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable...
Editeur :
Larousse
Parution :
2024-11-06
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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Guide illustré et complet de la pâtisserie, ce livre propose 500 recettes gourmandes à réaliser facilement chez soi.Cakes, biscuits, tartes, crumbles ou encore macarons, cette bible sera votre compagnon pour (re) découvrir les plaisirs de la pâtisserie maison.Tout...
Editeur :
Marabout
Parution :
2024-11-06
Collection :
Les Grands Livres Marabout de
ePub
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Sans doute le meilleur chef de sa génération, Gordon Ramsay mène une carrière exceptionnelle et propose sa cuisine au monde entier dans ses restaurants. Londres, Bordeaux, Séoul ou encore Singapour, autant de villes dynamiques qui contrastent avec le joyau de la...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2024-11-06
Collection :
Chefs étrangers
ePub
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Passez expert dans l'art du cocktail et expérimentez de nouvelles créations avec la Bible Larousse des Shots & Cocktails, référence indispensable à tout mixologue en devenir !Découvrez 500 recettes : les classiques indémodables et des variantes étonnantes, des créations...
Editeur :
Larousse
Parution :
2024-11-06
Collection :
Hors Collection Cuisine
ePub
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Bienvenue à la maison !Parce que même les plus grands chefs se reposent le dimanche et ont envie de petits plats faciles, rapides et généreux, ils vous invitent à découvrir leurs recettes préférées pour se régaler en famille !Le pot-au-feu de Stéphanie Le Quellec, la...
Editeur :
Larousse
Parution :
2024-11-06
Collection :
Hors Collection Cuisine
ePub
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