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Fraîche ou à l'huile, la sardine est la star du placard et des beaux jours ! Économique et bonne pour la santé grâce aux oméga 3, cette petite sardine a tout pour elle ! Catherine Méry, déjà auteur de "Craquez pour le croque-monsieur !", lui rend hommage avec 30...
Editeur :
Mango
Parution :
2012-01-09
Collection :
Craquez...
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Un livre de 200 recettes avec de délicieuses mousses réalisées au siphon :- 20 recettes de mousses & chantilly accompagnées de 100 recettes salées : salade de courgettes & chantilly coco-coriandre ; pamplemousses, crevettes & mousse à l’avocat ; magrets grillés & mousse...
Editeur :
Larousse
Parution :
2012-01-04
Collection :
Hors Collection Cuisine
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Tout dorés et croustillants, on ne résiste pas à croquer dans les chaussons !Très simples à réaliser, ils se dégustent en toutes circonstances : en format mini à l'apéro, ou en grand façon calzone et bien sûr en dessert ! Vous allez les adorer !Un livre de 64 pages...
Editeur :
Larousse
Parution :
2012-01-04
Collection :
Albums Larousse
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On se réchauffe avec ces 30 recettes de fromages fondus qui dégoulinent à souhait pour notre plus grand plaisir !Des recettes originales et illustrées pour une entrée au fromage : assortiments de fromages à la poêle, camembert rôti, croquettes de fromage, feuilletés au...
Editeur :
Larousse
Parution :
2012-01-04
Collection :
Albums Larousse
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Les bonbons vous font fondre ? Vous gardez un savoureux souvenir des Tagada de votre enfance et sentez encore le goût du chamallow grillé au feu de camp ? Découvrez comment préparer 25 délicieuses recettes à partir de ces produits cultes de notre enfance :- Avec des...
Editeur :
Larousse
Parution :
2012-01-04
Collection :
Les Mini Larousse - Cuisine
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Vous aimez le petit goût caramel du spéculoos ?Vous craquez pour les quatre coins des petits-beurre ? Découvrez comment préparer de délicieux desserts avec ces biscuits de notre enfance, dans ces 25 recettes originales et illustrées :- Avec des spéculoos : Tarte sablée...
Editeur :
Larousse
Parution :
2012-01-04
Collection :
Les Mini Larousse - Cuisine
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Pour les inconditionnels des saveurs chocolatées, un choix gourmand et très varié de recettes à base de chocolat et de la célèbre pâte à tartiner. Mousse au chocolat (avec des photos « pas à pas »), confiture de lait au chocolat, coulant au coeur de framboise, parfait...
Editeur :
Larousse
Parution :
2012-01-04
Collection :
Les Mini Larousse - Cuisine
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30 recettes de sucettes salées ou sucrées à préparer pour des apéritifs réussis...:15 recettes de sucettes salées... boules de carotte et de navet glacées au thym citron, saumon anisé roulé aux herbes folles, dés de jambonneau laqué au saté...15 recettes de sucettes...
Editeur :
Larousse
Parution :
2012-01-04
Collection :
Albums Larousse
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25 recettes illustrées pour redécouvrir la saveur sucrée du mythique lait concentré dans des desserts ou des goûters gourmands et préparer :- des goûters gourmands : pâte à tartiner au chocolat blanc, barre de noix de coco au chocolat, mousse glacée au café...- des...
Editeur :
Larousse
Parution :
2012-01-04
Collection :
Les Mini Larousse - Cuisine
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Vous aimez plonger votre petite cuillère dans le pot de crème de marrons ? Le mariage onctueux de la crème de marrons et du fromage blanc réveille vos papilles ? Redécouvrez toute la douceur et la saveur sucrée de cette crème de marrons mythique dans 25 recettes...
Editeur :
Larousse
Parution :
2012-01-04
Collection :
Les Mini Larousse - Cuisine
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25 recettes rigolotes et originales au Pepsi-Cola® :- 15 recettes salées : salade de pomme de terre au cola, jardinière de mini-légumes au cola, poulet Pepsi, canard croustillant au cola, travers de porc au Pepsi, ...- 10 recettes sucrées : yaourt au cola, panna cotta à...
Editeur :
Larousse
Parution :
2012-01-04
Collection :
Les Mini Larousse - Cuisine
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25 recettes illustrées pour revisiter ces petits fromages crémeux qui ont accompagné les goûters de notre enfance ! Sucré ou salé, pour les petits comme pour les grands, retrouvez le bon goût frais de ces fromages dans des recettes originales.
Editeur :
Larousse
Parution :
2012-01-04
Collection :
Les Mini Larousse - Cuisine
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Qui n'a pas consommé ces délicieuses crèmes dessert dans son enfance ? Au chocolat, à la vanille, au caramel... Mais également à bien d'autres parfums !Découvrez comment préparer 25 délicieuses recettes illustrées à partir de ces produits cultes de notre enfance :- Avec...
Editeur :
Larousse
Parution :
2012-01-04
Collection :
Les Mini Larousse - Cuisine
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Originaire et légume du Bassin méditerranéen par excellence, le fenouil apporte un véritable rayon de soleil sur nos tables. Vous hésitez encore à le cuisiner ? Ce livre est pour vous !
Apprécié dès l’Antiquité, léger, vitaminé, bourré de bienfaits nutritionnels, le...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2012-01-01
Collection :
Je vous aime…
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Quel ennui – pour ne pas dire quelle angoisse – quand, en vacances sur les côtes du littoral, on regarde avec envie tous ces « fruits de mer » que l’on aimerait tant déguster mais dont la préparation reste une énigme.
Cet ouvrage, tout en vous permettant d’abord de...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2012-01-01
Collection :
Je vous aime..
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Originaires d'Asie, les agrumes ont rapidement conquis le monde entier : vitaminés, légers, délicatement sucrés ou délicieusement acidulés, ils avaient tout pour plaire ! De nombreuses variétés ont été développées et leur présence sur nos tables semble aujourd'hui toute...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2012-01-01
Collection :
Je vous aime…
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Il est présent sous toutes les formes, sauvage ou d'élevage, frais ou fumé, entier ou tranché, en darnes, en filets, en pavés, en lardons ou en dés... sans parler des conserves ! Et en fins d'année, on ne voit que lui !
Mais soyons honnêtes : comment préparons-nous le...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2012-01-01
Collection :
Je vous aime..
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Qui ne connaît pas les herbes aromatiques ? Chacun d'entre nous est capable d'en citer un plus ou moins grand nombre - dix, vingt ou trente... Mais, en réalité, savons-nous combien d'entre elles sont de « vraies » herbes aromatiques ?Ce Grand traité des herbes...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2012-01-01
Collection :
Petits et grands traités
PDF, ePub
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Salées ou sucrées : vive les mini-cocottes !
Petites, mignonnes, pratiques : les mini-cocottes ont tout pour plaire ! Elles donnent un coup de jeune aux grandes marmites de nos grands-mères, mais ce qui ne change pas, c'est le goût !Découvrez ou redécouvrez des plats...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2011-12-17
PDF sans DRM
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Le Guide Quarin des vins de Bordeaux, le nouvel ouvrage de référence commenté, analysé et noté par le critique indépendant bordelais Jean-Marc Quarin.
- Plus de 300 châteaux présentés et commentés par Jean-Marc Quarin avec, pour chaque domaine, une analyse originale...
Editeur :
Solar
Parution :
2011-12-15
ePub, PDF sans DRM
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