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Sans artifice ni colorant, Kevin Lacote « cuisine » ses pâtisseries avec des produits de saison, des épices et des herbes aromatiques pour préserver au maximum leur goût originel.
Installé dans le 17? arrondissement de Paris depuis 2016, son premier ouvrage BRUT est...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2023-10-04
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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Kottbullar suédoises, poulet en sauce haïtien, cheeseburger au cantal...
Au menu de ce livre, on retrouve les plats les plus plébiscités sur la chaîne Youtube de l’auteur et des recettes inédites, pour retrouver l’ambiance inimitable de Food is love. Un univers de...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2023-10-04
Collection :
Albin Michel Pratique
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Des ingrédients illustrés, faciles à trouver 100 recettes très gourmandes à réaliser sans huile (ou très peu !) flèche vers le titreDes logos pour faciliter vos choix et vous organiser au mieux flèche vers pastilles catégoriesRéalisez des petits plats et desserts...
Editeur :
Dessain et Tolra
Parution :
2023-10-04
Collection :
Moulinex D&T
ePub
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Le duo mère-fille incontournable de la scène culinaireDes recettes de cuisine familiales et délicieuses pour toute l'année ! Que ce soit en apéro avec des palmiers à la tapenade, en automne avec un gratin de courge butternut et burrata, en hiver avec l'aligot de...
Editeur :
Hugo Image
Parution :
2023-10-04
Collection :
Cuisine
epub sans DRM
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Découvrez une nouvelle façon d'apprécier les plantes sauvages. Dans cet ouvrage, vous apprendrez à travers plus de 40 recettes comment faire des jus, sirops ou encore liqueurs à base d'ingrédients sauvages pour constituer votre propre mini-bar et concocter de succulents...
Editeur :
La Plage
Parution :
2023-10-04
Collection :
Cuisine Vegan
ePub
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Plus de 200 recettes d’un passionné de la cuisineRompre le pain« Tout a commencé par une baguette. Ce premier pain, acheté à Paris au petit matin en rentrant d’une soirée. Il était encore chaud, avec une croûte croquante. Je n'oublierai jamais son quignon plein de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-10-04
Collection :
Beaux Livres Cuisine
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Avec Pasta Party, adieu la monotonie !Tout le monde aime les pâtes, mais pas cuisinées de la même façon soir après soir. Transformez vos pasta party en des moments de plaisir et de convivialité grâce à plus de 100 recettes pour des plats variés et délicieux.Explorez des...
Editeur :
La Plage
Parution :
2023-10-04
Collection :
Cuisine Vegan
ePub
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Petit, concis, pratique et tout chocolat, parce que 98 % des Français aiment le chocolat.
"Pour vous, j’ai sélectionné mes 21 recettes préférées au chocolat noir, blanc ou au lait: gâteaux glacés ou pas, avec ou sans...
Editeur :
Editions de La Martinière
Parution :
2023-09-29
PDF, ePub
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Retrouvez Yoni Saada et ses 90 recettes du kiff, dans un livre toujours teinté d'inspirations méditerranéennes, avec des plats issus de la culture populaire où se mêlent saveurs d'ailleurs et envies d'ici.
La cuisine méditerranéenne est rassembleuse, synonyme de partage...
Editeur :
Solar
Parution :
2023-09-28
epub sans DRM
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Pour une pâtisserie saine et bien-être.
Si la pâtisserie est un art culinaire d’excellence qui vise autant le beau que le bon, on lui demande rarement d’être également bonne pour la santé. Et pour cause : on a longtemps pensé que pâtisserie et diététique étaient...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2023-09-27
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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Si vous avez des enfants, vous savez qu'on décrocherait la lune pour leur faire plaisir. Mais vous savez aussi qu'ils adorent les produits industriels, qui ne sont pas très bons pour leur santé.C’est le constat qu’a fait Noëmie Honiat. Elle a donc décidé de reprendre...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-09-27
Collection :
Chefs français
ePub
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50 RECETTES et 2 fois plus d’astuces pour TOUT PARTAGER : la gourmandise, la joie et les souvenirs ! Constance et sa grand-mère cuisinent ensemble depuis toujours, et elles partagent tout : leurs recettes, leur temps, leur rire... Depuis la jolie cuisine de Mamou,...
Editeur :
Larousse
Parution :
2023-09-27
Collection :
Cuisine pratique
ePub
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COMMENT DISTINGUER POMMES À CIDRE ET À COUTEAU ?QUELS SONT LES MÉTIERS DU CIDRE ?QUELS SONT LES PRINCIPAUX TERROIRS CIDRICOLES ?METS ET CIDRE : QUELLES SONT LES MEILLEURES ASSOCIATIONS ?CIDRE D’AUTEUR ET CIDRE INDUSTRIEL :COMMENT LES DISTINGUER ?...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-09-27
Collection :
Vins & Alcools
ePub
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AU MENU130 recettes de street foodÀ LA CARTE 13 PAYS D'ASIEJapon, Vietnam, Thaïlande, Cambodge,Malaisie, Birmanie, Bornéo, Indonésie, Corée du Sud,Philippines, Chine, Taïwan, Hong KongDu poulet sauté au basilic sacré de Bangkok aux œufs kwek-kwek de Manille, J.-F....
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-09-27
Collection :
Plats du monde
ePub
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Dans ce livre, je vous donne mes recettes préférées. 165 recettes. Les meilleures des meilleures que j'ai jamais mangées. Je cuisine certaines toutes les semaines, d'autres deux fois par an, mais ce sont assurément des plats qui ont marqué mon palais. Il y a bien sûr...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-09-27
Collection :
Signatures
ePub
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Héritage parisien, le bouillon Pigalle s’inspire des « bouillons » créés au milieu du XIXe siècle. Des tables XXL où consommés et bas morceaux s’offraient en quantités de façon à garantir prix bas et service de qualité. Découvrez les coulisses du bouillon Pigalle et les...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-09-27
Collection :
Cuisine du monde
ePub
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Au-delà de la carte postale, découvrez le californian way of life, ses marchés foisonnants, ses producteurs, ses produits phares et son melting pot culinaire, à travers 100 recettes originales et délicieuses. Donnez à vos repas la saveur décontractée, saine et...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-09-27
Collection :
Cuisine du monde
ePub
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Fou de Pâtisserie, le magazine iconique de la pâtisserie française, invite pour son premier ouvrage les 40 pâtissiers les plus prestigieux à partager leurs interprétations des grands classiques tels que le saint-honoré, le paris-brest, le mont-blanc, le mille-feuille ou...
Editeur :
Marabout
Parution :
2023-09-27
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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Un vrai livre de cuisine didactique et pratique au quotidien : Didactique car il donne la parole à des fromagers, des éleveurs et des producteurs qui, chaque jour, travaillent un produit qu'ils ont choisi de mettre en valeur. C'est leur savoir-faire que vous...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2023-09-27
Collection :
Encyclopédie des produits et métiers de bouche
ePub
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50 recettes pour avoir la frite.La pomme de terre est un ingrédient que l'on trouve toujours dans nos cuisines. Découvrez plus de50 recettes originales et gourmandes dans lesquelles elle est mise à l'honneur.
Slicée, râpée, écrasée, découpée, entière... La patate se...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2023-09-21
epub sans DRM
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