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Des petits plats pour bébé... et pour ses parents !
Envie de proposer à votre bébé des repas pleins de saveurs, plutôt que des purées fades et tristes ? Faites-le voyager depuis sa chaise haute et embarquez dans une diversification alimentaire originale.
Au menu de bébé...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2020-11-12
epub sans DRM
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Cet ouvrage à destination du grand public propose tous les éléments pour comprendre le vin, la vigne et leur calendrier. Les 12 chapitres du livre correspondent aux différents mois ; chaque mois comprend les sections suivantes :Saison,...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2020-11-10
Collection :
Culture & vin
ePub
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Nouvelle édition mise à jour de ce livre incontournable pour tous les amateurs de la précieuse eau-de-vie.
Produit dans le Sud Ouest de la France, au coeur de la Gascogne, l'Armagnac est la plus ancienne eau-de-vie de vin. Elle est obtenue par la distillation de vin...
Editeur :
Pour les nuls
Parution :
2020-11-05
epub sans DRM
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Un grand cours de cuisine qui met le légume à l'honneur. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception : Ferrandi Paris.
Ciseler, monder, nettoyer des champignons, tailler en brunoise, tourner un artichaut…
Découvrez toutes les bases essentielles...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2020-11-04
Collection :
HORS COLLECTION
PDF, ePub
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À tout juste dix-sept ans, Sébastien Ripari décide de pousser seul la porte d’un restaurant gastronomique – le premier d’une longue série.Aujourd’hui, celui qui conseille et accompagne les plus grands chefs du monde sort de l’ombre pour dévoiler les coulisses de ce...
Editeur :
HarperCollins
Parution :
2020-11-04
Collection :
HarperCollins
ePub
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Vivez un Noël alsacien en découvrant des recettes de bredele qui se transmettent de génération en génération.Sablés au beurre classiques, étoiles à la cannelle, pain d’épice, lunes à la vanille, macarons aux noix, boules de Linz, couronnes tressées au citron,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2020-11-04
Collection :
Fait Maison
ePub
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UN LIVRE ORIGINAL ET ENVOÛTANT SUR LA CUISINE INDIENNE.Découvrez plus de 100 recettes de cuisine indienne, twistées avec juste ce qu’il faut d’originalité : naan roulé au lard, dhal noir, raïta, samoussas d’agneau, lassi salé, chapati, poulet tikka… et de nombreuses...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2020-11-04
Collection :
Plats du monde
ePub
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Quand la cuisine méditerranéenne se mêle aux plats chaleureux du cœur de l’Europe.
La cuisine des Balkans est une cuisine familiale, faite de mélanges, fruits de ses nombreuses influences. Ekaterina Paraschiv, française d’origine greco-roumaine, nous livre des...
Editeur :
Marabout
Parution :
2020-11-04
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
ePub
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Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fêtes !Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d’érable et noix caramélisées… 15 recettes de bûches,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2020-11-04
Collection :
Petits Fait Maison
ePub
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Faciles et rapides à préparer, les tartes sapin sont parfaites pour l’apéro. Accompagnées d’un assortiment de feuilletés maison, elles feront fureur sur vos tables de fête.Tarte sapin pesto et chèvre frais, Tarte sapin gorgonzola, poire et noix, Tarte sapin façon...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2020-11-04
Collection :
Petits Fait Maison
ePub
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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2/ Temps de préparation réduit.3/ Une recette très courte, simple, claire et précise.4/ Une belle photo du plat, explicite et gourmande.Super bon,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2020-11-04
Collection :
Simplissime
ePub
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Pour goûter l’art de vivre des Provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Des villages fortifiés des Alpilles aux calanques de Cassis, des champs de lavande du Luberon aux rizières de Camargue, des vignobles d’Aix-en-Provence aux marchés de Marseille,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2020-11-04
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
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ENCORE UN LIVRE DE CUISINE ?Oui mais celui-ci joue franc-jeu. Les recettes présentées sont accessibles à tous et les photos montrent ce que vous obtenez réellement. Rien n’est truqué, trafiqué, arrangé.ALORS, POURQUOI LA CUISINE AU BLUFF ?Bluffer ce n’est pas mentir,...
Editeur :
Les Éditions du Loir
Parution :
2020-11-01
epub sans DRM
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On craque tous pour la viennoiserie. Plus gourmande que le pain, plus quotidienne et accessible que la pâtisserie, elle est synonyme de moments doux, souvent partagés en famille, et d’un certain art de vivre à la française.
Cet ouvrage vous invite à mettre la main à la...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2020-10-28
PDF, ePub
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Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Des recettes très courtes, simples, claires et précises.Des belles photos des plats, explicites et gourmandes.Super...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2020-10-28
Collection :
Simplissime
ePub
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Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d’Ixta Belfrage.Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.FLAVOUR propose une approche...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2020-10-28
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
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Le tofu, je l’ai longtemps côtoyé sans même le voir. J’ai vécu des années entre les Philippines, le Japon et Taïwan, et j’ai passé quelques années de plus à bourlinguer dans le reste de l’Asie ; le tofu était partout, omniprésent au point de passer inaperçu. Pourtant,...
Editeur :
La Plage
Parution :
2020-10-28
Collection :
Cuisine
ePub
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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la bière...
Au commencement, il y avait de l'eau, des céréales et un heureux hasard. Depuis, cela fait plus de vingt millénaires que la bière accompagne l'humanité. Avec ses vertus spirituelles ou sanitaires, elle est...
Editeur :
Michel Lafon
Parution :
2020-10-22
epub sans DRM
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Fait(es) Ici En France !FIEF, c'est l'histoire d'un engagement. Celui de ne cuisiner que des ingrédients produits et cultivés en France métropolitaine, respectueux de l'homme et du vivant. Exit le café, le chocolat... et place à la créativité !
Victor Mercier propose...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2020-10-22
epub sans DRM
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Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé.
On met ce qu’on veut...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2020-10-21
Collection :
HORS COLLECTION
PDF, ePub
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