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30 recettes de bûches et de galettes maison pour les fêtes de fin d'année ! Epatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts. Une introduction détaillée vous donne toutes les astuces pour réussir génoise et autre pâte feuilletée maison, pour décorer les...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-10-31
Collection :
Petits Fait Maison
ePub
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Faciles et rapides à préparer, les tartes sapin sont parfaites pour l’apéro.Voici 30 recettes à partager pour les fêtes !Retrouvez également des recettes de sauces pour accompagner vos feuilletés, les ingrédients classiques ou originaux pour les agrémenter ou encore les...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-10-31
Collection :
Petits Fait Maison
ePub
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Cuisine et dérision, Dave à toutes les sauces !
Traversant les pays et les époques, Dave nous propose un livre de cuisine des plus originaux. Plus de quarante recettes savoureuses agrémentées du récit épicé de la vie de l'artiste : sa fugue à l'âge de 14 ans, ses...
Editeur :
Cherche Midi
Parution :
2018-10-31
epub sans DRM
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Le dessert traditionnel des fêtes de Noël enfin en mode vegan.Premier livre 100 % vegan sur la bûche (la bûche traditionnelle est à base de lait, de beurre et d’oeufs).L’autrice : co-autrice avec Sébastien Kardinal du titre Aquafaba, elle est spécialiste de la...
Editeur :
La Plage
Parution :
2018-10-30
Collection :
Cuisine Vegan
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Christophe Pourcelot vous propose un ouvrage exceptionnel sur la musculation au poids de corps qui vous permettra de repenser l'exercice physique et l'entraînement fonctionnel.Dans ce premier tome, vous bénéficiez d'un guide exhaustif dans lequel sont détaillés plus de...
Editeur :
Amphora
Parution :
2018-10-26
PDF sans DRM
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Vieux comme le monde, le haricot ne fait pas son âge ! Sans une ride, il porte plutôt beau malgré ses heures de vol qui en font un vieux briscard de la gastronomie ayant vu du pays. Il ne fayote pas pour autant mais, la mode étant au vintage, il peut s’esbaudir dans les...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2018-10-26
Collection :
Petits et grands traités
PDF, ePub
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L'inflammation chronique est à l'origine de nombreuses maladies : psoriasis, asthme, obésité, diabète, MICI (maladies inflammatoires chroniques de l'intestin), maladie coeliaque, rhumatismes...
Celle-ci est intimement liée à notre mode de vie : alimentation...
Editeur :
Éditions Leduc
Parution :
2018-10-25
Collection :
Le grand livre
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Chaque année, les guides des vins fleurissent en fin d’année et garantissent des pépites aux lecteurs. « Les classiques », «les valeurs sûres », ou encore « les incontournables », le choix ne manque pas. Marie-Dominique Bradford s'est associée avec Quitoque,...
Editeur :
Dunod
Parution :
2018-10-24
Collection :
HORS COLLECTION
PDF
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Ce livre est une invitation à un voyage gastronomique à la découverte du Pays Basque.Au menu, un reportage gourmand de 80 recettes et de produits locaux (oxoa, piment d'Espelette, cerise noire etc.) sans oublier des rencontres avec des producteurs et des Chefs de la...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-10-24
Collection :
Plats du monde
ePub
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On n'a pas toujours le temps de cuisiner en rentrant du boulot : problème réglé avec ce livre de 150 recettes de plats, de soupes et de salades, complètes, équilibrées et rapides à cuisiner !
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-10-24
Collection :
Divers
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Tour à tour traditionnelle, raffinée, poétique, moderne et simple, la pâtisserie japonaise a de multiples facettes et rassemble des merveilles délicieuses et faciles à réaliser. Moshi, daifuku, dorayaki, anpan, mais aussi tiramisu, macarons et truffes au matcha,...
Editeur :
Mango
Parution :
2018-10-24
Collection :
Le goût du Japon
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Auf seiner 430 Tage dauernden „Food Sense Tour“ trifft er so ungefähr hundert Akteure in den Bereichen Produktion, Restauration und Wiederverwertung von organischem Abfall in 35 Ländern. Hier sind seine Geschichten !
Editeur :
Ella Éditions
Parution :
2018-10-22
epub sans DRM
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Durante i 430 giorni del suo Food Sense Tour, Bruno incontra un centinaio di persone che si occupano di produzione, ristorazione e valorizzazione degli scarti organici in 35 paesi del mondo. Ecco le sue storie !
Editeur :
Ella Éditions
Parution :
2018-10-22
epub sans DRM
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Durante os 430 dias que passou na sua viagem « Food Sense Tour », onde percorreu 35 países diferentes, ele conheceu uma centena de pessoas com um papel fundamental na orma inteligente como trabalham a utilização dos resíduos orgânicos, na produção de alimentos e na...
Editeur :
Ella Éditions
Parution :
2018-10-22
epub sans DRM
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e délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d’apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d’épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez...
Editeur :
Mango
Parution :
2018-10-19
Collection :
Hors collection Mango Art de vivre
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Des recettes complètes et faciles pour végétariens, validées par une nutritionniste !Sous-doués des fourneaux et végétariens pressés... ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
Près de 200 recettes veggie et vegan à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes...
Editeur :
Pour les nuls
Parution :
2018-10-18
epub sans DRM
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Une bible ludique et richement illustrée pour tout comprendre sur le vin !Vous ne savez jamais quelle bouteille choisir au restaurant ? Votre caviste a l'air de parler une langue étrangère ? Vous redoutez le moment où on vous demandera votre avis sur un vin ? Vous...
Editeur :
Pour les nuls
Parution :
2018-10-18
epub sans DRM
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L'huile d'olive fait l'objet d'un véritable engouement. Savoureuse, cette ambassadrice de la cuisine méditérranéenne est indispensable en cuisine. Elle possède même d'incroyables bienfaits sur la santé, prouvés par de nombreuses études.Dans cet ouvrage magnifiquement...
Editeur :
Dunod
Parution :
2018-10-17
Collection :
HORS COLLECTION
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LE COME BACK DU Pâté-Croûte !Découvrez toutes les méthodes, et recettes des champions du monde du pâté-croûte (et non pâté en croûte!). En 2018, aura lieu la 10ème finale du championnat du monde du pâté-croûte. La sélection des 12 finalistes est actuellement en cours....
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-10-17
Collection :
Beaux Livres Cuisine
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Yotam Ottolenghi est de retour avec 140 recettes inventives, riches de saveurs et tellement simples qu'elles en sont encore plus délicieuses.Alliances d'ingrédients mythiques du Moyen-Orient pour un voyage culinaire toujours passionnant.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2018-10-17
ePub
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